Vinegre

Name: Vinegre
Address: Zawiszy Czarnego 1, Gdynia, PL
Telephone: +48798080798
Price range: €€€€

Zawiszy Czarnego 1, 81-371 Gdynia

Zamknięte · otwieramy 13:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

TAPAS

Oliwki hiszpańskie / Spanish olivesvegan

33.00

Spanish olives — włoskie pomidory | świeże zioła oliwa z oliwek Italian tomatoes | fresh herbs | olive oil

szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Focaccia schaciatta / foccacia schaciattavegan

33.00

Focaccia schiacciata — oliwa z ekologicznych upraw Andaluzji rozmaryn olive oil from organic farming in Andalusia, rosemary

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

HUMMUS z bakłażana / Eggplant hummusvegan

33.00

Eggplant hummus — karmelizowane orzechy włoskie | granat kolendra | sumak caramelized walnuts | pomegranate coriander | sumac

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Tirokafteri i MARYNOWANA PAPRYKA / tirokafteri and pickled peppersvegetarian

33.00

Tirokafteri with pickled peppers — ŚWIEŻE ZIOŁA | OLIWA | OCET BALSAMICZNY FRESH HERBS | OLIVE OIL | BALSAMIC VINEGAR

szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Deska śródziemnomorska / Mediterranean board

165.00

Mediterranean board — SELEKCJA SERÓW I WĘDLIN- HUMMUS z bakłażana- tirokafteri, MARYNOWANA PAPRYKA, Hiszpańskie oliwki, foccacia schaciatta z rozmarynem, CHIPSY TRUFLOWE SELECTION OF CHEESES AND COLD MEATS - Eggplant Hummus - tirokafteri, pickled peppers, Spanish olives, foccacia schaciatta with rosemary, Truffle Chips

szacunkowe≈ 1800 kcal110 g węglowodanówciężkie 36

Śledzik z kurkami / Herring with chanterellespescatarian

33.00

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

chleb PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE / SOURDOUGH WHEAT-RYE BREADvegetarian

14.00

Sourdough wheat-rye bread — 3 kawałki chleba | MASŁo z solą maldon 3 slices of bread | BUTTER with Maldon salt

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów

Przystawki / Starters

Zupa rybna / Fish souppescatarian

39.00

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Tataki Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / Beef tenderloin tataki

69.00

szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

tatar z tuńczyka / tuna tartarepescatarian

65.00

szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Krewetki z salsą mango / Shrimp with mango salsapescatarian

69.00

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

buratta / burattavegetarian

65.00

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów

Sałata Cezar z supreme z kurczaka / Caesar Salad with Chicken Supreme

67.00

szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sałatka z pieczonym bakłażanem / Roasted eggplant saladvegetarian

65.00

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Dania głowne / Main Dishes

ŚWIEŻE MULE KLASYCZNE / FRESH CLASSIC MUSSELSpescatarian

89.00

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

VEGE BOWL / VEGE BOWLvegetarian

75.00

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Makaron udon Z WOŁOWINĄ / Udon noodles with beef

85.00

szacunkowe≈ 820 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 68

Czarne TAGLIATELLE Z KREWETKAMI / black TAGLIATELLE WITH SHRIMPSpescatarian

75.00

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

rigatoni z ricottą / rigatoni with ricottavegetarian

75.00

szacunkowe≈ 640 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

krewetki i kalmary / shrimp and squidpescatarian

87.00

szacunkowe≈ 710 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 73

ŁOSOŚ / SALMONpescatarian

95.00

Salmon — zielone puszyste aioli | chrupiące potatki nowalijki fluffy green aioli | crispy potatoes spring vegetables

szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

dorsz / codpescatarian

95.00

szacunkowe≈ 510 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

SUPREME Z kurczaka / Chicken SUPREME

82.00

szacunkowe≈ 740 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Żeberka BBQ / BBQ ribs

85.00

BBQ Ribs — Frytki | chipotle| Coleslaw Z CHRZANEM z młodej kapusty French Fries | Chipotle | Coleslaw with Horseradish and young cabbage

szacunkowe≈ 980 kcal55 g węglowodanów

STEK Z POLĘDWICY wołowej / BEEF TENDERLOIN STEAK

195.00

Beef Tenderloin Steak — sos foyot | wędzona młoda marchewka Do wyboru: potatki lub frytki foyot sauce | smoked young carrots Optional: potatoes -fries

szacunkowe≈ 820 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Desery / Desserts

beza z mascarpone / meringue with mascarponevegetarian

39.00

Meringue with Mascarpone — truskawka, karmel miso strawberry, miso caramel

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 26

SERNIK BASKIJSKI / BASQUE CHEESECAKE Gluten Freegluten_free, vegetarian

39.00

Basque Cheesecake — SOLONE MIGDAŁY SALTED ALMONDS

szacunkowe≈ 610 kcal30 g węglowodanówciężkie 43

Dla dzieci / Kids Menu

Fileciki z kurczaka / Chicken nuggets

33.00

Chicken Nuggets — frytki, ketchup french fries, ketchup

szacunkowe≈ 650 kcal48 g węglowodanów

Makaron udon / Udon pastavegetarian

33.00

Udon Pasta — masło, oliwa, Grana Padano olive oil, Grana Padano

szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69

Kolacja w Gaju Oliwnym

499.00

Tasting Menu — autorska propozycja Vinegre

szacunkowe≈ 3200 kcal250 g węglowodanówciężkie 29

Czy to menu jest nadal aktualne?

70dia
scoreszacunkowe

Śródziemnomorskie smaki i owoce morza

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Karta oferuje wiele dań białkowych. Stek z polędwicy wołowej i dorsz mają umiarkowaną zawartość węglowodanów.

14 przyjazne cukrzycy · 30 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Zawiszy Czarnego 1, 81-371 Gdynia
Godziny: Pon13:00–23:00
Wt13:00–23:00
Śr13:00–23:00
Czw13:00–23:00
Pt13:00–23:00
Sob13:00–23:00
Ndz13:00–22:00
Kontakt: +48798080798 rezerwacje@vinegre.pl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinegre.pl/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Vinegre? Odbierz swoje miejsce.