Auberge Ferme du Tranchoir
Gien
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Pique Nique
Pique Nique
13.00
Picnic
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
Pension et Demi-pension
Pension Adulte (Week End 1 nuit)
110.00
Full Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Pension Adulte (Week End 2 nuits)
210.00
Full Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Pension Enfant (Week End 1 nuit)
64.00
Full Board Child
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Pension Enfant (Week End 2 nuits)
121.00
Full Board Child
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Demi-Pension Adulte (Week End 1 nuit)
98.00
Half Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Demi-Pension Adulte (Week End 2 nuits)
152.00
Half Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Demi-Pension Enfant (Week End 1 nuit)
52.00
Half Board Child
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Demi-Pension Enfant (Week End 2 nuits)
89.00
Half Board Child
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
87.00
Full Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
84.00
Full Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
66.00
Half Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
62.00
Half Board Adult
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Entrées
Salade de crottins chauds aux lardons
Warm Goat Cheese Salad — Salade frisée, ail, lardons + crottins sur toasts chauds
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade paysanne
Country Salad — Salade à la crème/ jambon/ lardons/ pommes/ gruyère
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade landaise
Landais Salad — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé
szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade nordique
1.00
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tranchoir
Mushroom Velouté — émincé de champignons en velouté
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tourte berrichonne
1.00
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Salade gourmande
5.00
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poissons (2eme entrée possible)
Perche à l’oseille ou sauce aurore
6.00
Perch with Sorrel
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sandre au beurre blanc
8.00
Zander with Beurre Blanc
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saumon sauce fruits de mer
6.00
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
szacunkowe≈ 310 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saumon en papillote
6.00
Salmon en Papillote — Épinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
szacunkowe≈ 260 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Viandes
Jambon au foin, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Hay-smoked Ham
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
Filet de bëëf forestier
3.00
Beef Fillet Forestière — min. 15 pers
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Poulet Sauté sauce échalotes, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Sautéed Chicken with Shallots
szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Coq au Giennois blanc ou rouge, haricots verts, pommes vapeur
Coq au Giennois
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
2.00
Duck Breast with Morel Sauce
szacunkowe≈ 820 kcal40 g węglowodanów
Pintade forestière gratin de légumes, pommes de terre sautées
Guinea Fowl Forestière
szacunkowe≈ 750 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
2.00
Venison or Wild Boar Stew
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Desserts
Tarte maison
House Tart
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Gratin de poire
Pear Gratin
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 37
Omelette Norvégienne
2.00
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 27
Fraisier ou poirier Anniversaire
4.00
Strawberry or Pear Cake
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Pièce montée
5.00
Croquembouche
szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówciężkie 31
Entrées
Salade nordique
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tourte berrichonne
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
Salade gourmande
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poissons
Perche à l’oseille ou sauce aurore
Perch with Sorrel
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Sandre au beurre blanc
Zander with Beurre Blanc
szacunkowe≈ 650 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Saumon sauce fruits de mer
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Saumon en papillote
Salmon en Papillote — Epinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Viandes
Filet de bœuf forestier
Beef Fillet Forestière
szacunkowe≈ 720 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
Duck Breast with Morel Sauce
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanów
Grenadin de veau sauce morille
Veal Grenadine with Morel Sauce
szacunkowe≈ 680 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
Venison or Wild Boar Stew
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Desserts
Fraisier ou poirier ou framboisier
Strawberry, Pear or Raspberry Cake
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Pièce montée
Croquembouche
szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówciężkie 25
Czy to menu jest nadal aktualne?
2veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Mało opcji wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Jedynym odpowiednim daniem jest zupa z grzybów velouté. Dania główne składają się z mięsa i ryb.
0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 50
73dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i rybne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań głównych o niskiej zawartości węglowodanów. Ryby i dziczyzna są odpowiednie dla diabetyków.
23 przyjazne cukrzycy · 50 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Gien
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33238675198 sarlsouron@gmail.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gite-groupe-loiret.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %
Właściciel Auberge Ferme du Tranchoir? Odbierz swoje miejsce.