La Bastide de Pierres
64 Place du Château 64, 84220 Gordes
godziny otwarcia nieznane
FrenchItalian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Antipasti - Verdure
BROCCOLI AU LIMONEvegetarian
6.00
broccoli with lemon — Broccoli au citron et copeaux de Grana Padano
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
POMODORINI AL BASILICOvegetarian
7.00
cherry tomatoes with basil — Santome marinés cherry tomates vinaigrette balsamique, basilic et parmesan
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CAROTTES GLACÉESvegetarian
6.00
glazed carrots — Carottes glacées au miel
szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CŒUR D'ARTICHAUT MARINÉSvegetarian
8.00
marinated artichokes — Baby marinated artichokes
szacunkowe≈ 180 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Antipasti - Fritti
CONO FRITTOvegetarian
10.00
fried cone with ricotta — Cône frit farci à la ricotta au basilic et sauce tartare
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów
CROCQUETI NAPOLETANO
6.00
Neapolitan croquette — Croquette napolitaine, Farine de Terre, Fior Di Latte et charcuterie
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PANZEROTTIvegetarian
7.00
zucchini tempura — Tempura de courgettes
szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CIGARETTE MOSCATELLAvegetarian
8.00
zucchini tempura — Courgette tempura
szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Antipasti - Salumi
MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
7.00
mortadella di Bologna — Specialité de Bologna
szacunkowe≈ 250 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PORCHETTA DI ARRICCIA
8.00
Longueur de porc marinée aux herbes
szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
GORGIZZOLA
9.00
Roman hills ham — Le meilleur jambon des collines de Rome
szacunkowe≈ 180 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Antipasti - Formaggi
PECORINO PRIMOSALO AL PEPERONCINOvegetarian
8.00
pecorino primosalo with chili — Fromage de brebis au piment
szacunkowe≈ 160 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PARMIGIANO REGGIANO DOPvegetarian
7.00
Parmigiano Reggiano — Parmigiano Reggiano 24 mois
szacunkowe≈ 140 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
STRACCHINO DEL VALTELLEvegetarian
8.00
Stracchino del Valtellina — Fromage traditionnel quý al vache des montagnes des Trevisie
szacunkowe≈ 150 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Specialità dello Chef Marco
LA MILANESE
32.00
veal milanese — Escalope de veau aux herbes à la milanaise, frites aux herbes et muscaden
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
POLPETTE ALL'ARRABBIATA
26.00
meatballs arrabbiata — Boulettes de veau et porc, sauce arrabiata aux piments poudre de pimentes de terre au citron et parmesan
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
SPIGOLA ALLA PUTTANESCApescatarian
29.00
sea bass puttanesca — Filet de bar, sauce puttanesca du Négozes de salon rita
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Focacce
FOCACCIA ROSMARINOvegan
5.00
rosemary focaccia — Pâte à pizza, romarin, huile d'olive
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
FOCACCIA OLIVE NOIREvegetarian
5.00
black olive focaccia — Pâte à pizza, olives noires, Grana Padano cheese
szacunkowe≈ 250 kcal28 g węglowodanów
FOCACCIA ROSSA AGLIOvegan
5.00
garlic red focaccia — Pâte à pizza, tomate, ail
szacunkowe≈ 230 kcal30 g węglowodanów
Saporì della Bastide
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
26.00
buffalo mozzarella caprese — Tomate cerise, salade de tomates anciennes et basilic
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
INSALATA NORMANNA ESTIVApescatarian
22.00
Norman summer salad — Mélange de pousses, filet de thon, frites d'olive à l'huile d'olive, tomates confites, citron
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
CARPACCIO DI MANZO
20.00
beef carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, citron citronniers, tomate cerise, roquette et Grana Padano
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
REGINA DI FIORIvegan
18.00
vegetable carpaccio — Carpaccio de saveurs croquantes, cendres de légumes et frites d'olive
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Contorni
PASTE FRITTE ERBEI ALLE ERBEvegan
8.00
herb fries — Frites aux herbes
szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów
VERDURE ARROSTITEvegan
16.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANOvegetarian
12.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan
szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PURÉE DE POMMES DE TERRE LIMONCINE PARMIGIANOvegetarian
11.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan
szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Nostre Paste
PENNE MARCHELLINE ALL'OLIOvegetarian
22.00
penne with oil and zucchini — Penne au poivre torréfié et courgette croustillante
szacunkowe≈ 580 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 69
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
24.00
tagliatelle bolognese — Tagliatelle, ragù bœuf, tomates
szacunkowe≈ 650 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 73
SPAGHETTI ALLO SQUIDOpescatarian
25.00
squid spaghetti — Spaghetti, calamar, crème, noisettes
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
22.00
gnocchi alla sorrentina — Gnocchi à la tomate et basilic, gratiné à la mozzarella Fior Di Latte
szacunkowe≈ 610 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67
RISOTTO AL PESTO DI BASILICO E BURRATA AFFUMICATAvegetarian
25.00
basil pesto risotto with burrata — Risotto au basilic pesto et smoked burrata
szacunkowe≈ 680 kcal58 g węglowodanów
La Pizza Napoletana
MARGHERITAvegetarian
15.00
margherita pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, pomodoro, basilic et huile d'olive
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 69
BELLA NAPOLIpescatarian
14.00
Bella Napoli pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, capres, anchois, ail, origan, tomates cerises et huile d'olive
szacunkowe≈ 650 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 77
PARMA
21.00
Parma pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, jambon de Parme, roquette, pomme et Grana Padano
szacunkowe≈ 710 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 67
SANT'AMBROGIO
22.00
Sant'Ambrogio pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, salame napoletano, gorgonzola, parmesan piment calabrais et olives noires
szacunkowe≈ 820 kcal70 g węglowodanów
A FORMAGGIvegetarian
18.00
four cheese pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, taleggio gorgonzola, Parmigiano Grana Padano, scamorza affumicata et ricotta
szacunkowe≈ 780 kcal68 g węglowodanów
VEGANAvegan
13.00
vegan pizza — Tomates torries, tomates cerises, aubergines frites, olives et capres
szacunkowe≈ 580 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 68
CALZONEvegetarian
18.00
Mozzarella, Fior Di Latte, ricotta, volaielle napoli, roquette, Parmigiano et Grana Padano
szacunkowe≈ 750 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 67
BUFALINA ALL ITALIANAvegetarian
17.00
bufalina pizza — Mozzarella di Bufala, San Marzano, citron basilic et frais basilic
szacunkowe≈ 950 kcal110 g węglowodanówzbilansowane 69
SANT'ALESSANDRApescatarian
19.00
Sant'Alessandra pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, thon à l'huile, nouilles, olives, capres, tomates cerises et huile d'olive
szacunkowe≈ 1100 kcal115 g węglowodanów
Sapori della Bastide
CAPRESE DI BURRATAvegetarian
26.00
burrata caprese — Burrata crémeuse, salade de tomates anciennes et basilic / Creamy burrata with heirloom tomatoes and basil
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
INSALATA ARMONIA ESTIVApescatarian
22.00
Armonia Estiva salad — Mesclun, pois chiches, filet de thon à l'huile d'olive, tomates confites, zeste d'orange, radis rouges, poivrons, oignons rouges et menthe / Mesclun, salad, chickpeas, tuna fillet in olive oil, confit tomatoes, orange zest, red radishes, bell peppers, red onions and mint
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Le Nostre Paste
MEZZE MANICHE ALLA NORCIA
19.00
Mezze maniche, crème de Pecorino au poivre torréfié et guanciale croustillant / Mezze maniche, Pecorino cream with toasted black pepper and crispy guanciale
szacunkowe≈ 880 kcal75 g węglowodanów
Contorni
LEGUMES ARROSTITEvegan
6.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis / Roasted seasonal vegetables
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
INSALATA DI RUCCOLA E PARMIGIANOvegetarian
7.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan / Arugula and parmesan Salad
szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PURÉE DE PATATE AL LIMONE E PARMIGIANOvegetarian
8.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan / Mashed potatoes with lemon and parmesan
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
Dolci
BABA NAPOLITAIN SERVI IMBIBÉ D'UN SIROP AU RHUM AMBRÉ
15.00
Neapolitan rum baba — Neapolitan baba soaked in an amber rum syrup
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówciężkie 28
Czy to menu jest nadal aktualne?
85veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Szeroki wybór dań włoskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz gnocchi alla Sorentina, risotto z pesto i wędzoną burratą oraz pizzę wegańską. Dla grup z osobami jedzącymi mięso dostępne są m.in. cielęcina po milańsku.
32 dań wegetariańskich i 8 wegańskich z 50
68dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francusko-włoska z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych i przystawek. Dostępne są odpowiednie dania główne z ryb i mięs.
26 przyjazne cukrzycy · 50 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 64 Place du Château 64, 84220 Gordes
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33490721891 info@bastide-de-pierres.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airelles.com/fr/destination/gordes-hotel/restaurants/la-bastide-pierres-restaurant-italien
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %