powrót do wyszukiwania

Betty Blue kookatelier

Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda

godziny otwarcia nieznane

caf退€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 8 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 8 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Walking Dinner
Tartaar van wilde zeebaars met beurre noisette, dragon en pistachenootjespescatarian
13.00
Sea bass tartare
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Handgesneden tartaar van rund met gochujang en crème fraîche
12.50
Beef tartare with gochujang
szacunkowe≈ 230 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Steak Tartaar van rund uit het Groene Hart met mayonaise van piment d’esplette
12.50
Beef tartare
szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade met warmgerookte zalm, linzen en groene aspergepescatarian
11.00
Smoked salmon salad
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gazpacho van biet met bergamot vinaigrettevegetarian
11.00
Beetroot gazpacho
szacunkowe≈ 120 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie*vegetarian
10.00
Burrata with blood orange
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Burrata met rode biet, grapefruit, pistache en rozenblaadjes*vegetarian
Burrata with beetroot
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Oesterzwam van de Big Green Egg met witte bonen crème en frisse salade*vegetarian
11.50
Grilled oyster mushroom
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Risotto met groene asperge, munt en citroen*vegetarian
Asparagus risotto
szacunkowe≈ 240 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 73
Buikspek van een duurzaam landvarkentje uit het Groene Hart, 16 uur gegaard
13.50
Pork belly
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kalfswang met roergebakken rucola en eigen jus
14.50
Veal cheek
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
IJskoud zomerfruit met gekarameliseerde champagne-sabayon*vegetarian
Summer fruit with champagne sabayon
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Grapefruitsorbet met hangop en meringuevegetarian
Grapefruit sorbet
szacunkowe≈ 190 kcal25 g węglowodanów
Diner
Ceviche van zeebaars met ananas-saffraan tomaatjespescatarian
16.00
Sea bass ceviche
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Venkel van de Big Green Egg met sinaasappel, zeekraal en burrata*vegetarian
15.00
Grilled fennel with burrata
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Licht gerookte tonijn tartaar, geserveerd onder een rookstolppescatarian
17.50
Tuna tartare
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gepekelde coquilles met karnemelkdressing, kruidenolie en kruidenmayonaisepescatarian
Pickled scallops
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Risotto met paddenstoelen, tijm en pancetta
Mushroom risotto — supplement truffel € 2,50
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Kwartelborstjes met walnotensalsa, miso en granaatappelpitjes
18.50
Quail breast
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
MRIJ - rund van de Big Green Egg met zwarte knoflookjus
20.00
Grilled beef
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Heilbot met gebakken witte asperges en morillesauspescatarian
Halibut with white asparagus
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Madeleine met sinaasappel, witte chocolade en zwarte olijf*vegetarian
14.00
Orange and white chocolate madeleine
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Overig
Glaasjes gevuld met de mooiste smaken van het seizoen
3.75
Seasonal appetizers — vanaf 25 stuks
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Boekweitblini’s met kleurrijk & smaakvol beleg
2.50
Buckwheat blinis — vanaf 25 stuks
szacunkowe≈ 110 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Czy to menu jest nadal aktualne?

75dia
scoreszacunkowe

Wiele opcji białkowych

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań z niską zawartością węglowodanów. Większość przystawek i dań głównych opiera się na rybach i mięsie.

19 przyjazne cukrzycy · 24 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+31623983235 jolanda@betty-blue.nl
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), betty-blue.nl/

Właściciel Betty Blue kookatelier? Odbierz swoje miejsce.