powrót do wyszukiwania

Restaurant À Ma Façon

rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Velouté de pois cassés et petits pois fumé, oeuf parfait et croquant parmesan
Split pea and smoked pea velouté
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Accras de poisson et caviar d’aubergine
Fish accras and eggplant caviar
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Plats
Filet de poisson selon arrivage, beurre noir au citron yuzu et trio de riz
Fish fillet with yuzu black butter
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Suprême de volaille, sauce tomate aux herbes de Provence et pomme de terre grenaille
Chicken supreme with Provence tomato sauce
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fromages
Assiette de fromages du coinvegetarian
8.00
Local cheese plate
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fromage travaillé A Ma Façonvegetarian
8.00
Specialty cheese
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Desserts
Entremets griotte, myrtille et fleur de sureauvegetarian
Cherry and blueberry dessert
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Tartare de prunes noires à l’huile d’olive vanillée, crumble verveine et crème mascarpone à la vanillevegetarian
Black plum tartare with mascarpone
szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanówciężkie 36
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set (2 courses)
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch set (3 courses)
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Les suggestions du moment
Daily suggestions
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le menu dégustation
52.00
Tasting menu
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Entrées
Gaspacho de courgette, noodles de courgette, oeufs de caille fumés et mûre fraîche
Zucchini gazpacho with quail eggs
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ceviche de daurade aux algues nori et aguachile à la prune vertepescatarian
Sea bream ceviche
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Karaage de volaille, sauce aigre-douce et soupe miso
Chicken karaage and miso soup
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanów
Plats
Banane plantain snackée, sauce shito et semoule de maniocvegan
Fried plantain with shito sauce
szacunkowe≈ 750 kcal90 g węglowodanów
Filet de poisson selon arrivage, sauce XO, pâtes faites maison à l’encre de seiche et oignon cébète
Fish fillet with XO sauce and squid ink pasta
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Tataki sauce ponzu, riz vinaigré croustillant et wok de choux
Tataki with ponzu and wok cabbage
szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Fromages
Assiette de fromages du Vercorsvegetarian
8.00
Vercors cheese plate
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Desserts
Pain de Gêne, ganache montée à l’épiscopale et fraîcheur concombre aux zestes de citron vertvegetarian
Pain de Gêne with cucumber
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
Cromesquis de chocolat Valhrona 70%, noix de coco râpée et fraise pochée au poivre de Javavegetarian
Chocolate croquettes with poached strawberry
szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Souvenir de Bretagnevegetarian
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
Les menus
Menu 3 services
42.00
3-course menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Menu 4 services
51.00
4-course menu
szacunkowe≈ 2200 kcal140 g węglowodanówciężkie 33
Menu 6 services
65.00
6-course menu
szacunkowe≈ 2600 kcal160 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

62veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z ograniczonym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedynym wegetariańskim daniem głównym jest smażony plantajn z sosem shito i kaszą z manioku. W menu są też talerze serów oraz desery, na przykład krokiety czekoladowe.

9 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 26

64dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje kilka odpowiednich dań białkowych. Dostępne są przystawki i dania główne o niskiej zawartości węglowodanów.

11 przyjazne cukrzycy · 26 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33951585061 restoamafacon@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amafaconrestaurant.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Restaurant À Ma Façon? Odbierz swoje miejsce.