Werkman Groningen

Grote Markt 41, 9711 LV Groningen

Zamknięte · otwieramy 11:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 17 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

SANDWICHES AMAZING STUFF

BBQ GRILLED BURGER

21.80

van rund, brioche, veldsla, cheddar, bacon, pestomayonaise, pijnboompitten, tomatensalsa, aioli, geserveerd met frites

szacunkowe≈ 1250 kcal85 g węglowodanów

CARPACCIO

15.00

Carpaccio Sandwich — parmezaanse kaas, rucola

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

BEETROOT BUTCHER BURGERvegetarian

21.80

van rode bieten, brioche, veldsla, tomatensalsa, koolsla, aioli, geserveerd met frites

szacunkowe≈ 980 kcal82 g węglowodanów

SMOKED SALMONpescatarian

15.00

Smoked Salmon Sandwich — gerookte zalm, tartaarsaus, komkommerchutney, tomaat, kappertjes

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

LUNCHPLANK

19.50

Lunch Platter — tom kha kai of tomato soup, broodje carpaccio, broodje gerookte zalm

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

FALAFELvegan

13.70

Falafel Sandwich — van FLFL, babaganoush, olijven, rode ui, augurk, geserveerd op meergranenbrood

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 80

CLUB SANDWICH CHICKEN

16.00

Chicken Club Sandwich — kip van de BBQ, oude kaas, bacon, vadouvan mayonaise, meergranenbrood, chips

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

SMASHED AVOCADOvegetarian

13.70

Smashed Avocado Toast — gepocheerd ei, limoenmayonaise, cherrytomaatjes

szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

GEROOKTE ZALMpescatarian

3.00

Smoked Salmon

szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

BAO BUNS

13.80

keuze uit crispy chicken of spicy beef, gefrituurde ui, srirachamayonaise

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanów

UITSMIJTER CLASSIC

13.50

3 eieren, ham, kaas, of ham en kaas

szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

BEENHAM BRIE

15.50

Ham and Brie Sandwich — beenham, brie, oude kaas, uiencompote, honing-mosterd mayonaise, rustieke bol

szacunkowe≈ 720 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

KROKETTEN

13.50

Croquettes — 2 kroketten van de bourgondier (ook vegan), mosterd

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów

YOGHURT BOWLvegetarian

9.00

soja yoghurt, granola, ananas, aardbeien, granaatappelpitten

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 66

GRILLED CHEESE TOM KHA KAI

8.80

Tom Kha Kai Grilled Cheese — gerookte kipfilet, rode peper, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

SPICY BEEF

11.50

Spicy Beef Sandwich — stoof van rundvlees, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

TOMATO SOUPvegetarian

8.50

van geroosterde tomaten en paprika, basilicum, zure room, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanów

MOZZARELLAvegetarian

9.70

Mozzarella Sandwich — mozzarella, pesto, tomatensalsa, basilicum, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

szacunkowe≈ 580 kcal50 g węglowodanów

HAM & CHEESE

9.00

Ham and Cheese Sandwich — ham, kaas, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanów

SALADS

CAESAR SALAD

19.00

crispy chicken, parmezaanse kaas, bacon, ei, croutons, romaine sla, caesardressing

szacunkowe≈ 780 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

WATERMELON SALADvegetarian

18.50

watermeloen, feta, gemarineerde olijven, basilicum, pijnboompitten, romaine sla, aceto balsamico

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 66

LITTLE CEASARvegetarian

7.50

Little Caesar Salad — romaine sla, caesardressing, croutons, parmezaanse kaas

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

BBQ GRILLED VEGGIES SALADvegan

17.50

mix van seizoen groentes, rode ui, little gem, geroosterde amandelen, dressing van daslook

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

SIDES

ITALIAN FRIESvegetarian

8.70

parmezaanse kaas, mayonaise truffelmayonaise, lente ui

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 43

FRITESvegan

6.00

Fries

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanów

STARTERS

MOZZARELA & PEACH

14.50

Mozzarella and Peach — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

EGG HEMINGWAYpescatarian

15.50

gerookte zalm, brioche, kataifi, gepocheerd ei, zoetzure venkelsalade, hollandaisesaus

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów

ROASTED EGG PLANTvegetarian

14.00

Roasted Eggplant — sesam, bosui, barbecuesaus tzatziki, tomatensalsa, cashewnoten, naanbrood granaatappelpitten, saus van lavas

szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanów

BEEF TATAKI

15.00

van runder entrecote, rode peper, crème fraîche, lente ui

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

NACHOSvegetarian

14.50

tortilla chips, tomatensalsa, guacamole, cheddar

szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanów

MAINS

SHORT RIBS

27.50

van rund, 6 uur gegaard, koolsla, huisgemaakte sambal, barbecuesaus

szacunkowe≈ 780 kcal32 g węglowodanów

CATCH OF THE DAYpescatarian

hollandaisesaus, truffel crème van zoete aardappel, bimi

szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

WATERMELON STEAKvegetarian

22.50

gnocchi, walnoten, parmezaanse kaas, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówciężkie 42

SALMON & TIGER PRAWNSpescatarian

27.50

Salmon and Tiger Prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, lente ui, yuzu-mayonaise krokante aardappel, saus van langoustine

szacunkowe≈ 640 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

DECONSTRUCTED FALAFELvegan

22.50

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

BAVETTE

27.50

Bavette Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

szacunkowe≈ 620 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

ENTRECOTE

31.50

Entrecote Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

szacunkowe≈ 680 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

LADYSTEAK

36.50

160gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

szacunkowe≈ 580 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

TOURNEDOS

Tournedos Steak — keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

DESSERTS

BERRY PASSIONATEvegetarian

9.80

sorbetijs van passievrucht, bosvruchten, yoghurt, crunchy framboos, aardbeien

szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanów

BBQ GRILLED PINEAPPLEvegetarian

9.50

gegrilde ananas, panna cotta van vanille en rum, rice krispies, sorbetijs van passievrucht

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 41

MESSY POPCORNvegetarian

10.50

gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten

szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówciężkie 32

SUMMER CARROTCAKEvegetarian

9.50

Summer Carrot Cake — carrotcake, wortel-sinaasappelschuim, yoghurt, citroentijm, sorbetijs van yoghurt

szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 33

COFFEE & MACARONSvegetarian

11.50

Coffee and Macarons — keuze uit diverse koffies, 4 macarons van smaakaron

szacunkowe≈ 550 kcal58 g węglowodanówciężkie 36

GRAND DESSERTvegetarian

19.50

voor 2 personen, selectie van bovenstaande desserts

szacunkowe≈ 1600 kcal180 g węglowodanówciężkie 27

CHEESECAKEvegetarian

7.80

van holtkamp, framboos

szacunkowe≈ 450 kcal34 g węglowodanówciężkie 34

GRONINGER KOEKvegetarian

5.60

2 plakken, met roomboter

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 41

MACARONSvegetarian

9.60

van smaakaron, 4 stuks, wisselend assortiment

szacunkowe≈ 320 kcal36 g węglowodanówciężkie 41

APPELTAARTvegetarian

5.60

Apple Pie — met slagroom +1

szacunkowe≈ 410 kcal48 g węglowodanówciężkie 42

BITES

HAUTE FRITUUR

8.60

keuze uit bitterballen (ook vegan), kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

szacunkowe≈ 350 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

MIX VAN HAUTE FRITUUR

17.80

mixed gourmet fries — 15 stuks, mix van bovenstaande haute frituur

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

STICKY CHICKEN POPCORN

13.50

szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanów

SPICY BEEF FRIES

14.50

verse frites, stoof van rund, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów

RUSTIEKE BOL

8.80

rustic bread with aioli and tomato butter — desem, aioli, whipped tomato butter

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

VEGA PLATEAUvegetarian

37.50

vegetarian platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, druiven, burrata met tomaatjes, nacho’s, verschillende soorten kazen, mix van haute frituur

szacunkowe≈ 1400 kcal95 g węglowodanówciężkie 38

BORRELPLANKEN MIDDEL

28.50

medium appetizer platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, nacho’s, verschillende soorten kazen en charcuterie, mix van haute frituur

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

BORRELPLANKEN GROOT

39.50

large appetizer platter — De plank GROOT wordt aangevuld met bruschetta’s

szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 36

BORRELPLANKEN MEGA

87.50

mega appetizer platter — Bij de plank MEGA krijg je ook nog italian fries en mini hamburgers

szacunkowe≈ 2500 kcal180 g węglowodanówciężkie 29

SPICY ROASTED CORN

7.00

chipotlemayonaise

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

BBQ GRILLED VEGGIESvegetarian

7.50

bbq grilled vegetables — mix van seizoen groentes, chimicurri, amandelen

szacunkowe≈ 280 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

HIGH TEA

25.00

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanówciężkie 31

DELUXE HIGH TEA

30.00

met een glas cava

szacunkowe≈ 1350 kcal120 g węglowodanówciężkie 25

HIGH COCKTAIL BORREL

2 GANGEN

38.00

cocktail borrel 2 courses

szacunkowe≈ 1500 kcal90 g węglowodanówciężkie 24

3 GANGEN

48.00

cocktail borrel 3 courses

szacunkowe≈ 1900 kcal110 g węglowodanówciężkie 24

4 GANGEN

58.00

cocktail borrel 4 courses

szacunkowe≈ 2300 kcal130 g węglowodanówciężkie 29

HAPJES OP TAFEL

4.50

table snacks — olijven, brood met smeersels, gemengde notenmix

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

MIX HAUTE FRITUUR

5.50

mixed gourmet fries and bites — bitterballen, kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

BRUCHETTA’S

6.50

bruschettas — carpaccio, gerookte zalm, smashed avocado

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów

PUNTZAK FRIET

2.50

cone of fries

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

MINI BAO BUN

4.50

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

MINI BBQ GRILLED BURGER

5.50

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

LUNCH ARRANGEMENTEN

SANDWICHES CLASSIC

10.50

classic sandwiches — gezond, carpaccio, kaas & tomaat, tonijnsalade

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65

SANDWICHES DELUXE

12.50

deluxe sandwiches and soup — tomato soup, egg hemingway, tom kha kai soup, roasted eggplant

szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów

SIDE SALAD CLASSICvegetarian

5.50

classic side salad — frisse salade

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

SIDE SALAD DELUXE

6.50

deluxe caesar salad — little ceasar salade

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

SOEPvegetarian

6.50

tomato soup — tomato soup

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

KROKET

5.50

beef croquette — rundvlees

szacunkowe≈ 250 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TOETJE

6.50

apple pastry — appelgebak

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów

DINER ARRANGEMENTEN

VOORGERECHTEN CLASSIC

6.50

classic starters — carpaccio, roasted eggplant, garnalenkroketjes

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

VOORGERECHTEN DELUXE

12.50

deluxe starters — egg hemingway, beef tataki, garnalen kroketje

szacunkowe≈ 520 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HOOFDGERECHTEN CLASSIC

21.75

classic main courses — beetroot butcher burger, falafel, bavette (+3.5), sticky chicken

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66

HOOFDGERECHTEN DELUXE

24.75

deluxe main courses — short ribs, salmon & tiger prawns, mini BBQ grilled burger

szacunkowe≈ 920 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 66

DESSERTS CLASSIC

6.50

classic desserts — macarons van smaakaron

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

DESSERTS DELUXEvegan

7.50

deluxe desserts — vegan cheesecake, berry passionate

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

WALKING DINNER ARRANGEMENTEN

5 GANGEN

42.50

walking dinner 5 courses

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 39

6 GANGEN

47.50

walking dinner 6 courses

szacunkowe≈ 2100 kcal180 g węglowodanówciężkie 39

SHARED TABLE ARRANGEMENTEN

SHARED TABLE

42.50

mix van gerechtjes en bites

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

2 GANGEN

SALMON AND TIGER PRAWNS & ENGLISH GTpescatarian

salmon and tiger prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, krokante aardappel, saus van langoustine

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

MESSY POPCORN & ESPRESSO MARTINI

caramel ice cream with popcorn — gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówciężkie 29

3 GANGEN

BEEF TATAKI & SUDACHI MOJITO

beef tataki — van runder entrecote, rode peper, lente ui, yuzu-mayonaise

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

4-GANGEN

58.00

4-course menu

szacunkowe≈ 1500 kcal120 g węglowodanówciężkie 33

MOZZERELLA AND PEACH & ELDERFLOWER COLLINS

mozzarella and peach with prosciutto — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Czy to menu jest nadal aktualne?

73dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele steków i dań białkowych o niskiej zawartości węglowodanów. Sałatki i przystawki stanowią dobre opcje dla osób kontrolujących poziom cukru.

32 przyjazne cukrzycy · 92 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Grote Markt 41, 9711 LV Groningen
Godziny: Pon11:00–00:00
Wt11:00–00:00
Śr11:00–00:00
Czw11:00–01:00
Pt11:00–02:00
Sob11:00–02:00
Ndz11:00–23:00
De keuken is geopend van 11.00 tot 22.00 uur
Kontakt: +31502030522 info@werkmangroningen.nl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), werkmangroningen.nl/

Właściciel Werkman Groningen? Odbierz swoje miejsce.