powrót do wyszukiwania

Restaurant Gruissan - La Cranquette

13 Rue de la République, 11430 Gruissan

godziny otwarcia nieznane

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menus
Menu du Midi (hors dimanches, ni fériés. Quantités limitées)
28.00
Lunch Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów
Menu Bistronomique
42.00
Bistronomic Menu
szacunkowe≈ 1500 kcal130 g węglowodanów
Menu Tradition
56.00
Traditional Menu
szacunkowe≈ 1700 kcal150 g węglowodanówciężkie 39
Menu Enfants : 4-10 ans
20.00
Kids Menu — Ribs cochon fumés au bqa ou poisson du moment. Pommes de terre frites ou légumes. Dessert : 2 boules de glace : chocolat, vanille, fraise. (Glaces achetées)
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanówciężkie 42
Suppléments
Service de beurre 40gr
0.50
Butter
szacunkowe≈ 285 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Supplément sauces
1.00
Extra Sauce
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pain sans gluten fait maisongluten_free
1.50
Gluten-free Bread
szacunkowe≈ 180 kcal30 g węglowodanów
Demande excessive de pain à partir de 3 services
1.00
Extra Bread
szacunkowe≈ 120 kcal24 g węglowodanów
ENTREES
Flan à la Seiche et à la Soupe de Cranquette (crabe) les deux péchée à Gruissan
18.00
Cuttlefish and Crab Flan — Sur une sauce tomato et crème épaisse de Bresse
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade de thon blanc poché
15.00
Poached Tuna Salad — gaspacho vert au concombre et sorbet fraicheur aux herbes et aux agrumes (livèche, tagette, main de bouddha entier et yuzu, Jus de citron, moules de mer cuites pour l'umami et divers aromates)
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Huitres spéciales n°2 de Camarguepescatarian
16.00
Oysters
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
« Callos à la Madrilène »
16.00
Callos a la Madrilena — Ragout de panse de boeuf (fr), tête de veau et chorizo (tomate, poivrons, oignons, ail, épices)
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Palourdes ouvertes dans un bouillonpescatarian
20.00
Clams in Broth — salicorne, huile olive fumée et de beurre clarifié au sumac
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Couteaux grillés à la plancha en persillade douce et zaatar maisonpescatarian
14.00
Grilled Razor Clams — poudre de sésame, graines, origan Syrien et sumac. (Céleri)
szacunkowe≈ 180 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Moules cuites en cocottepescatarian
15.00
Mussels in Cocotte — sauce rouille à la Sétoise (sofrito, base de tomate, oignons, poulpe, vin blanc, épices, lié à l'dioli. Ail, ìeğæuf cuit enton un peu de céleri)
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
PLATS
Calamar (Médit ou ATL N.E.) grillé à la planchapescatarian
32.00
Grilled Calamari with Black Rice — Servi sur un riz noir à l'encre de Seiche (façon arroz Catalan, Fond de poisson de roche et petits légumes)
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 85
Crudo d'Espadon à la crème de coco(Péché à Gruissan ou Médit Fr) et petites crevettes cruespescatarian
25.00
Swordfish Crudo — petits légumes en sauce vierge combava, jus de citron vert, poivron vert, coriandre. Servi froid
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tartare de Thon rouge de Méditerranée(140gr)pescatarian
30.00
Tuna Tartare — demandez la recette
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poisson du jourpescatarian
30.00
Fish of the Day — Recette selon arrivage voir l'ardoise. Accompagnement taboulé de choux vert craquant. Les légumes sont émincés finement : poivron rouge, oignons rouge, raisin sec, menthe, Mariné dans jus de citron et huile d'olive...
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Filet de boeuf Angus (IRL)
30.00
Angus Beef Fillet — Sauce poivrade au fond de boeuf. Poivre noir de Madagascar et sauvage vaotsiperifery et poivre vert de Kampot entier. Accompagnement croustillant de pommes-de-terre
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Czy to menu jest nadal aktualne?

0veggie
scoreszacunkowe

Brak opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu nie ma wegetariańskich ani wegańskich dań głównych. Karta zawiera głównie owoce morza, takie jak kalmary i tuńczyk, oraz wołowinę Angus.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 20

81dia
scoreszacunkowe

Owoce morza i mięso niskowęglowodanowe

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z owoców morza i wołowiny. Większość przystawek i kilka dań głównych ma niską zawartość węglowodanów.

13 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
13 Rue de la République, 11430 Gruissan
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33468751207 cranquette.restaurant@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacranquette.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Restaurant Gruissan - La Cranquette? Odbierz swoje miejsce.