La Taverne Médiévale
Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
pOUR COMMENCER
Le Munster en chausson croustillant et mielvegetarian
13.00
Munster cheese pastry with honey
szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanów
La salade de scampis marinés aux herbespescatarian
14.00
Marinated scampi salad
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Comme une tarte à l'oignon, crème moutarde à l'ancienne, magret de canard fumé, salade croquante
14.50
Onion tart with smoked duck breast
szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
6 Escargots à l’Alsacienne
9.00
Alsatian snails
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
12 Escargots à l’Alsacienne
18.00
Alsatian snails
szacunkowe≈ 560 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La terrine de foie gras de canard maison, chutney du moment, notre brioche
22.50
Duck foie gras terrine
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les cuisses de granouilles poêlées, persil et ail frais
13.00
Sautéed frog legs
szacunkowe≈ 210 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
NOS PLATS
Le pavé de rumsteak , poivre noir, flambé au Marc de Gewurztraminer
25.00
Rump steak with black pepper
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le boeuf gros sel, crudités, pommes de terre sautées
22.50
Beef with coarse salt and sautéed potatoes
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le tartade boeuf coupé au couteau, potatoes maison
24.50
Hand-cut beef tartare
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La pièce d'agneau rôtie, jus à l'ail et au thym
26.50
Roasted lamb with garlic and thyme
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le cordon bleu, jambon cru d'Alsace, fromage Ribeaupierre à l'ail des ours
25.00
Cordon bleu with Ribeaupierre cheese
szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L"entrecôte de veau, crème au Munster
27.50
Veal entrecote with Munster cream
szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le jarret de porc braisé aux épices
22.00
Braised pork knuckle
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le filet de poisson du marché, vierge de légumes, beurre blanc au citron, écrasé de pommes de terre aux herbespescatarian
Market fish fillet with lemon butter
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
POUR LES VEGETARIENS
La croute aux champignons frais, petits légumes de saison, spaetzlésvegetarian
22.50
Mushroom crust with spaetzle
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
L'assiette maraîchère (légumes de saison, spaetzlés, pommes de terre sautées)vegetarian
20.00
Market vegetable plate with spaetzle
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 72
DECOUVERTE DU TERROIR D'ALSACE
La découverte alsacienne
22.00
Alsatian discovery platter
szacunkowe≈ 500 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La choucroute garnie
23.00
Choucroute garnie
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
La fondue vigneronne au vin d'Alsace : Viandes de boeuf et veau, 200 g/pers, 4 sauces, spaetzlés et pommes de terre sautées
27.50
Vigneronne fondue — A partir de 2 personnes
szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanów
Pous les jeunes gastronomes - Filet mignon de porc, sauce aux champignons frais ou Saucisses Knack avec spaetzlés ou pommes de terre sautées Coupe glacées 2 boules
11.00
Kids menu: Pork fillet or sausages
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Une envie de Fromage ?
L'assortiment selon le marché, petite salade mêléevegetarian
9.50
Cheese assortment
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
szacunkowe≈ 400 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Assiette de Munstervegetarian
9.00
Munster cheese plate
szacunkowe≈ 320 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
notes sucrées
Le café et ses gourmandises
10.50
Coffee and sweets
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Les profiteroles maison, glace berawecka, chololat chaud aux épices
11.00
Profiteroles with hot chocolate
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówciężkie 28
Le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtraminer
9.50
Iced Kougelhopf
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów
La verrine légère comme une Forêt Noire, sorbet griotte
10.50
Black Forest verrine
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówciężkie 44
Tout pistache ! Financier pistachen crème légère pistache et glace
12.00
Pistachio financier and ice cream
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówciężkie 30
Le feuille à feuille citron, crèmeeux citron, sorbet citron vert, huile de menthe
10.50
Lemon mille-feuille
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31
La coupe framboisine (glace vanille, framboises chaudes, chantilly et amandes)
10.50
Raspberry ice cream cup
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 36
Sorbets et glaces
1 boule
2.40
Ice cream scoop — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanów
2 boules
4.80
Ice cream scoops (2) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
szacunkowe≈ 240 kcal30 g węglowodanów
3 boules
7.00
Ice cream scoops (3) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
szacunkowe≈ 360 kcal45 g węglowodanówciężkie 41
PAQUES 2026
L'oeuf poché
Poached egg with foie gras — crème poulette au foie gras, brisures de truffe, chips de pain
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rillettes de truite rose aux herbespescatarian
Trout rillettes with asparagus — asperges vertes, siphon raifort
szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Granité mojito
Mojito granita
szacunkowe≈ 80 kcal20 g węglowodanówciężkie 39
La pièce d'agneau rôtie
Roasted lamb with garlic — jus à l"ail des ours, légumes du navarin
szacunkowe≈ 500 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le dos de lieu jaune sur peaupescatarian
Pollock fillet with squid ink noodles — beurre blanc citronné, Nouilles à l'encre de seiche
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Mille feuille croquant chocolat-cacahuetes
Chocolate peanut mille-feuille — glace chocolat
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówciężkie 28
Prix : 59 €
59.00
Easter Menu Price
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Czy to menu jest nadal aktualne?
47veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Umiarkowany wybór wegetariański
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz tartę z grzybami i szpeckle oraz talerz warzyw sezonowych. Dostępne są też różne sery Munster.
6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 41
77dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z białkiem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych jest przyjazna dla diabetyków.
24 przyjazne cukrzycy · 41 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33389492079
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverne-medievale.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %