La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231

La Bien Assise, D231, 62340 Guînes

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Suggestion du chef

Tartine de campagne gratinée au camembert, frites et salade

16.50

Camembert toast with fries and salad — Bread with camembert cheese, chips and salad

szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

16.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów

Salade de chèvre chaud et mielvegetarian

16.90

Warm goat cheese and honey salad — warm goat cheese and honey salad

szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 70

Salade de "La Bien Assise", jambon cru et ses fruits du moment

18.90

Ham and seasonal fruit salad — Salad of "Bien Assise", raw ham and seasonal fruits

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 70

Salade fromagère de notre région aux fruits de saisonvegetarian

18.90

Regional cheese and seasonal fruit salad — Cheese salad from our region with seasonal fruits

szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 66

Camembert rôti accompagné de sa palette de charcuterie, frites et salade

18.90

Roasted Camembert with charcuterie, fries and salad — Roasted Camembert cheese with a selection of cold meat, chips and salad

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

28.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sélection végétarienne

Tartine végétarienne gratinée au fromage fraisvegetarian

16.00

Vegetarian cream cheese toast — Toast grilled with cream cheese

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów

Camembert rôti accompagné de frites de légumes et saladevegetarian

17.90

Roasted Camembert with vegetable fries and salad — Roasted Camembert cheese with vegetable chips and salad

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Entrées à la carte

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

9.20

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaiseand fresh herbs

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mille-feuille tomates, mozzarella et sorbetvegetarian

9.20

Tomato and mozzarella mille-feuille — Millefeuille with tomatoes, mozzarella and sorbet

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

9.20

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

18.00

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanów

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

18.00

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plats à la carte

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

15.80

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

15.90

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonl vegetables

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 80

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

17.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

17.90

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

17.90

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's falor

szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

20.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

20.50

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

szacunkowe≈ 520 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Desserts à la carte

Assiette de fromages de régionvegetarian

7.40

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

8.20

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówciężkie 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

8.20

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówciężkie 36

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

9.90

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

9.90

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówciężkie 27

Menu Campagnard

30.70

Country Menu

szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 31

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mille feuille de tomates, mozarella et sorbetvegetarian

Tomato and mozzarella mille-feuille — Mille feuille of tomatoes, mozarella and sorbet

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's flavor

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówciężkie 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówciężkie 36

Assiette de fromages de régionvegetarian

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Menu Découverte

40.70

Discovery Menu

szacunkowe≈ 2200 kcal120 g węglowodanówciężkie 33

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "Maître d'hôtel" butter

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 33

Menu Pesco Végétarien

Menu Pesco Végétarienpescatarian

30.70

Pesco-Vegetarian Menu

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonal vegetables

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Menu petits loups

14.50

Kids Menu — Kid's menu

szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów

Mini croque monsieur

Small grilled cheese sandwich

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Coupe de glace aux deux parfumsvegetarian

Two-flavor ice cream cup — Cup of ice cream with two flavors

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówciężkie 41

Glaces

Coupe de glace 2 boules

5.00

Ice cream (2 scoops) — 2 scoops of ice cream

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówciężkie 41

Coupe de glace 3 boules

6.40

Ice cream (3 scoops) — 3 scoops of ice cream

szacunkowe≈ 480 kcal57 g węglowodanówciężkie 36

Dame blanche

7.00

Vanilla ice cream with chocolate sauce

szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 27

Café liégeois

7.00

Coffee with coffee and vanilla ice cream with whipped cream

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32

Déclinaison de glaces artisanales

7.90

Artisanal ice cream variety — Variety of artisanal ice creams

szacunkowe≈ 400 kcal42 g węglowodanówciężkie 39

Coupe digestive arrosée au Bailey's

9.50

Bailey's ice cream cup — Digestive cup washed down with Bailey's

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

Menu Campagnard

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîchespescatarian

30.70

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32321369300 la.ferme.gourmande@orange.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducolombier.com/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231? Odbierz swoje miejsce.