powrót do wyszukiwania

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue

Grand'Rue 113, 67500 Haguenau

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Les plats « signatures » du Chef
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche
21.00
Perfect Egg with Potato Mousseline and Truffle
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Dorade Royale, patates douces, betteraves rouges Jus au Curry et fruits de la passion
34.00
Royal Sea Bream with Sweet Potato and Curry
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 71
Merveilleux café, Sphère de Meringue crème, glace et sauce au café
13.00
Coffee Meringue Sphere
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 33
Les Entrées
Foie gras de Canard, compotée et gel de pommes d’Alsace
21.00
Duck Foie Gras with Apple Compote
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Arlequin de Tomates, note de basilic et jambon Serrano
21.00
Tomato Salad with Serrano Ham
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Crevettes pochées froides, chutney de fruits exotiques et gel de mangue
21.00
Poached Cold Shrimp with Mango Gel
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 74
Les Poissons
Filet de Rouget, sucrine grillée et tomates confites, jus de viande au romarin cueilli à Wingen
34.00
Red Mullet Fillet with Grilled Lettuce
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Maigre rôti, cromesqui de risotto, pesto à l’ail des ours, écume de champagne et petit pois
34.00
Roasted Meagre with Risotto
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï
34.00
John Dory with Celery and Lemongrass
szacunkowe≈ 440 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Les Viandes
Filet de Bœuf Français, mousseline de pommes de terre, légumes de saison et compotée d’oignons rouges
34.00
French Beef Fillet with Potato Mousseline
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc
34.00
Glazed Veal with Chorizo
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Agneau en croûte d’herbes, aubergine et tomates confites, pesto à l’ail des ours
34.00
Herb-Crusted Lamb with Eggplant
szacunkowe≈ 510 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Les Fromages
Munster de notre région, sauce à la bière et carvivegetarian
9.00
Munster Cheese with Beer Sauce
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de Fromages sélectionnés par la Maison Lohrovegetarian
11.00
Cheese Platter
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Desserts
Douceurs sucrées // Café ou Thé
13.00
Sweets with Coffee or Tea
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
13.00
Floral Dessert with Hibiscus and Meringue
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanów
Jardinet de poires williams et chocolat crû d’excellence
13.00
Pear and Raw Chocolate Dessert
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 37
Suggestions du Moment
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C en grande portion mousseline de pommes de terre et « truffe fraîche » ou « curry »
28.00
Perfect Egg with Potato Mousseline (Large)
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Risotto aux petit légumes, jus à la citronnelle Thaïvegetarian
28.00
Vegetable Risotto with Lemongrass
szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 82
Magret de canard à la patate douce et aux quetsches d’Alsace
32.00
Duck Breast with Sweet Potato and Plums
szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65
Menu "Affaires" (uniquement le midi)
Entrée, plat, dessert
31.00
Business Lunch Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Business Lunch Menu (2 courses)
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 41
Gaspacho de petit pois // Jambon Serrano // huile de menthe du jardin
Pea Gazpacho with Serrano Ham
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Saumon fumé // raifort // mousse de concombre // pickles d’oignon rougepescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Filet de Canette laqué // risotto // crumble parmesan
Glazed Duck Fillet with Risotto
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów
Cabillaud // étuvée de poireaux // mousseline de pomme de terre // écume de champagnepescatarian
Cod with Leeks and Potato Mousseline
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Virgin Mojito façon Grains de Selvegan
Virgin Mojito
szacunkowe≈ 150 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Tiramisu façon Grains de Sel
Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
Menu "Grains de Sel"
Menu "Grains de Sel"
60.00
Grains de Sel Tasting Menu — Mise en bouche **** L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche **** Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï **** Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc **** Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — Blanc de volaille ou poisson selon marché **** Dessert
szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

40veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z małym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedynym wegetariańskim daniem głównym jest risotto z warzywami. Dostępne są także talerz serów oraz ser Munster z sosem piwnym.

4 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 30

77dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań głównych opartych na białku z niską lub średnią zawartością węglowodanów. Dostępne są odpowiednie ryby i mięsa.

15 przyjazne cukrzycy · 29 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Grand'Rue 113, 67500 Haguenau
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+32388908382 info@restaurant-grainsdesel.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grainsdesel.fr
Zapis
kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue? Odbierz swoje miejsce.