powrót do wyszukiwania

Gaststätte zur Bruchbude UG

Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale)

Zamknięte · otwieramy 17:00

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen
Pochiertes Hof-Landeivegetarian
9.50
Poached Egg with Spinach — frischer junger Blattspinat | Kartoffelschaum | schwarzer Trüffel | Schnittlauch
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gebackener Blumenkohl in Tempurateigvegetarian
7.90
Tempura Cauliflower — hausgemachte Traubenkernöl-Curry-Mayonnaise | schwarze Curryasche
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini-Rinder-Cheeseburger
8.70
Mini Beef Cheeseburger — Cheddarkäse | Bacon | saure Gurke | Senf | Ketchup | Burgersoße | Brioche-Brot
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Süppchen
samtiges Topinambursüppchen
7.50
Jerusalem Artichoke Soup with North Sea Shrimp — Nordseekrabben
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
weißes Tomatensüppchenvegetarian
8.90
White Tomato Soup with Burratini — süßer Kirschtomatensalat | Burratini | Basilikumöl
szacunkowe≈ 290 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salate
hausgemachter Gurkensalatvegan, vegetarian
6.50
Cucumber Salad — Essig-Öl | Dill | rote Schalotten
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
kleiner Beilagensalatvegetarian
7.90
Side Salad — Hausdressing | Saatenvielfalt
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Altdeutsche Klassiker
Thüringer Rostbrätel
20.50
Thuringian Roast Pork Steak — Schweinenackensteak | Senfmarinade | knusprige Zwiebeln | Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bauernfrühstück
15.90
Farmer's Breakfast — Zwiebeln | Schinkenspeck | Hühnerei von Steuden | eingelegte Gurken
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Holländischer Matjespescatarian
16.80
Dutch Matjes — Tatarsoße | Salat | Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Schnitzel
Schweineschnitzel Tomate Mozzarella
22.80
Pork Schnitzel Tomato Mozzarella — überbacken mit Burrata | Rucola | alter gereifter Balsamico | Buttererbsen mit Sauce Hollandaise | Basilikum-Pesto | Spritzkartoffeln
szacunkowe≈ 980 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schweineschnitzel Modena (scharf-pikant)
21.80
Pork Schnitzel Modena — italienische Modena-Streichsalami | milder Gorgonzola D.O.P. überbacken | fruchtiges hausgemachtes Ratatouille | Steakhouse-Pommes
szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów
Schweineschnitzel Barbecue
20.50
Pork Schnitzel Barbecue — hausgemachte Barbecuesoße | knusprig gegrillter Bacon | Setzei | Steakhouse-Pommes
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Schweineschnitzel Schinken
22.50
Pork Schnitzel Ham and Cheese — Wacholderschinken mit Sauce Hollandaise und verschiedenen Käsespezialitäten überbacken | gegrillter Brokkoli | Kroketten
szacunkowe≈ 980 kcal48 g węglowodanów
Schweineschnitzel Pfifferlinge
26.90
Pork Schnitzel with Chanterelles — frische Pfifferlinge mit Zwiebeln und Schinkenspeck | Kartoffel-Mandelbällchen | Bratenjus
szacunkowe≈ 820 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Hauptgerichte
gebratenes Kalbskotelett Milanese
24.50
Veal Cutlet Milanese — Kalbskotelett in Parmesanhülle | Vanille-Pfeffer | tomatisierte Knoblauch-Tagliatelle
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
rosa gegrillte Lammkrone
29.80
Grilled Rack of Lamb — Fleisch-Bohnenkraut-Jus | gebackene Prinzessbohnen | Kartoffelpüree
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
geschmorter Wildgulasch vom Weidehirsch
26.50
Braised Venison Goulash — Portwein-Zimt-Birne | gebratene Pilze | Schnittlauch-Crème-fraîche-Waffel
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Fusillinivegetarian
16.90
Fusillini with Vegetable — Parmesan-Kräutersoße | Markt-Pfannengemüse | Basilikumöl
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 78
geschmortes rotes Linsencurry Veganvegan
16.50
Vegan Red Lentil Curry — in Rosmarin, Thymian und orientalischen Gewürzen
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 91
gegrillter Fetavegetarian
2.50
Grilled Feta
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
geschmorte Aubergine Veganvegan
17.50
Vegan Braised Eggplant — gefüllt mit Ratatouille | Tomatencrumble | Sumak
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Desserts
zerbrochener Blumentopfvegetarian
9.50
Chocolate Mousse Dessert — dunkle Mousse au Chocolat | Schokoladenerde | Maracuja-Fruchteis
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
3erlei Eisvegetarian
6.90
Ice Cream Trio — handgemachtes Eis Schokolade | Sauerrahm | Himbeersorbet
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Affogatovegetarian
4.50
Vanilleeis | Espresso
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Für unsere kleinen Gäste (bis 13 Jahre)
Kinderschnitzel
8.90
Kids Schnitzel — Pommes
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów
Nudelnvegetarian
7.10
Kids Pasta — mit Tomatensoße
szacunkowe≈ 520 kcal75 g węglowodanów
Süßkartoffel-Pommesvegetarian
5.50
Sweet Potato Fries — Sauerrahm
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Schnitzeltag
Heideschnitzel vom Schwein
16.90
Heide Pork Schnitzel — Haferflockenpanade / Schwarzwälder Schinken / Frischkäse überbacken / Champignonrahm
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Holzfäller Schweineschnitzel „Strindberg Art“
16.90
Lumberjack Pork Schnitzel — gebratene Zwiebel / Saure Gurke / gebratene Bohnen
szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Hamburger Schweineschnitzel
16.90
Hamburger Pork Schnitzel — 2 Setzeier
szacunkowe≈ 820 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Schweineschnitzel Melba
16.90
Pork Schnitzel Melba — Pfirsich überbacken / frischer Blumenkohl /Sauce hollandaise
szacunkowe≈ 880 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 68
Rahmschnitzel vom Schwein
16.90
Creamy Pork Schnitzel — Rahmchampignon
szacunkowe≈ 720 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pfeffer Schweineschnitzel
16.90
Pepper Pork Schnitzel — Pfefferrahmsoße / Buttererbsen / Sauce hollandaise
szacunkowe≈ 810 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Czy to menu jest nadal aktualne?

83veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziecie kalafiora w tempurze i fusillini z warzywami. Dostępne są wegańskie curry z czerwonej soczewicy oraz bakłażan z ratatouille. Dla osób jedzących mięso dostępne są różne sznycle wieprzowe.

14 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 34

74dia
scoreszacunkowe

Białkowe dania z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele sycących dań białkowych. Dostępne są odpowiednie opcje mięsne i warzywne.

19 przyjazne cukrzycy · 34 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale)
Godziny
Ponzamknięte
Wt11:30–22:00
Śr17:00–22:00
Czw17:00–22:00
Pt17:00–22:00
Sob11:30–22:00
Ndzzamknięte
Feiertags geöffnet. Ostermontag 11.00 - 15.00 Uhr à la carte nur mit Reservierung!
Kontakt
+493456905555 info@bruchbude-halle.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruchbude-halle.de/slider-221.html
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Gaststätte zur Bruchbude UG? Odbierz swoje miejsce.