Gasthaus Quellenhof
Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
Otwarte · do 23:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
BREZ’N & WÜRSTL
Kleine Wiesnbrzel ca. 70gvegetarian
3.50
Pretzel
szacunkowe≈ 210 kcal32 g węglowodanów
Münchner Weißwurst
10.50
Munich White Sausage — 2 Münchner Weißwürste |süßer Senf | Laugenstange
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanów
Kleine Würstl
12.50
Small Sausages — 4 kleine Rostbratwürstl | Sauerkraut | Laugenstange
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanów
BROTZEIT & SALATE
Obazdavegetarian
10.50
Hausgemachter Obazda | Zwiebelringe | Laugenstange
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Regensburger Wurstsalat
14.90
Regensburg Sausage Salad — Marinierte Regensburger Wurstscheiben | Zwiebelringe |saure Gurken | Paprika | Laugenstange
szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanów
Brotzeit – Brett
22.50
Brotzeit Platter — Landschinken | Radi | Bergkäse | Obazda | Pfefferbeißer |Fleischpflanzerl | Rotwurst Leberwurst | Gewürzgurke | 1 Weißwurst | Süßer Senf | Laugenstange
szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów
SCHMANKERL
Krosser Leberkäs‘
20.90
Leberkäs — Gebräunter Leberkäs‘ | Bratkartoffeln | Spiegelei | süßer Senf
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Schweins-Krustenbraten
24.90
Roasted Pork Roast — Braunbiersauce | Kartoffelstampf | Sautierter Spitzkohl
szacunkowe≈ 780 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Grillhaxe
27.90
Grilled Pork Knuckle — Krosse Grillhaxe | Sauerkraut | Kartoffelstampf | würzige Bratensauce
szacunkowe≈ 950 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Kikok - Backhendl
27.90
Fried Chicken — Kartoffel-Kürbiskernsalat| Preiselbeeren | Feldsalat
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
SIASSE SACH'N
Apfelstrudelvegetarian
10.90
Apple Strudel — Apfelstrudel mit Vanilleeis
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 41
Kaiserschmarrnvegetarian
10.90
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
Vorweg
Original Sylter Gaues Brotvegetarian
5.90
Sylt Bread with Butter — Fassbutter | Kräuter-Frühlingsquark
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
Geflämmter Ziegenkäsevegetarian
15.90
Flamed Goat Cheese — Walnuss | Honig-Birne | Pfirsich-Sorbet
szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanów
Hausgeräuchertes Forellenfilet
15.90
Smoked Trout Fillet — ca. 120g – Sylter Gaues Brot | Kräuterrührei
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio von der Uckermärker Färse
16.90
Beef Carpaccio — Zartes Rinderfilet | Sautierte Waldpilze | Rucola | Parmesan
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Aus dem Garten
Quellentaler Vital – Salatvegetarian
14.90
Vital Salad — Orangen-Zitronen-Vinaigrette | Granatapfelkerne | Mango – Chutney | Ofenfrisches Brot
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Caesar Saladvegetarian
15.90
Parmesan | Croûtons | Ofenfrisches Brot
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
+ Ziegenfrischkäsevegetarian
5.20
Goat Cream Cheese
szacunkowe≈ 120 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
+ Hähnchenstreifen
6.90
Chicken Strips
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
+ Black Tiger Garnelepescatarian
3.50
Black Tiger Prawns
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Fingerfood im Weckglas serviert
Caesar Salad
5.50
Caesar Salad with Anchovies — Parmesan | Croutons | Sardellen | Speckchips
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Burratavegetarian
6.50
Burrata with Tomato — Bunte Ochsenherz-Tomate | Olivenöl | Oliven | Basilikum
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Hausgeräuchertes forellenfilet
6.50
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Avocado & cremiger Hummusvegan
6.50
Avocado and Hummus — Minze | Oliven | Zitrone | Granatapfelkerne | Blattsalate
szacunkowe≈ 240 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Carpaccio von der Uckermärker Färse
7.00
Beef Carpaccio with Mushrooms — Zartes Rinderfilet | Champignons | Parmesan
szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fingerfood auf kleinen Tellern serviert
Hausgeräuchertes forellenfilet
10.90
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Roastbeef
12.90
Roast Beef — Zart rosa gebraten | Remoulade | Blattsalate
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Norweger Lachspescatarian
12.90
Norwegian Salmon — Filetiert, gebraten | Safransauce | Blattsalate
szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Suppen in der Kaffeetasse serviert
Rodenbeker Kartoffelsuppe (vegetarisch)vegetarian
6.90
Potato Soup — Kartoffelstroh
szacunkowe≈ 260 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 69
Wildkraftbrühe
6.90
Game Broth — Gemüserauten | Fleischklößchen
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Quellenhofer fischsuppepescatarian
8.90
Fish Soup — Gemüsewürfel | Hausgeräucherte Forelle
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Suppe von Holsteiner Tomatenvegetarian
8.90
Tomato Soup — Sauerrahm | Basilikum
szacunkowe≈ 190 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Menue's Januar bis März
Menue Winter I
45.90
Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Lauwarmes Schokoladen Malheur
szacunkowe≈ 1650 kcal85 g węglowodanówciężkie 25
Menue Winter II
47.90
Winter Menu II — Rodenbeker Kartoffelsuppe; Holsteiner Grünkohl oder Norweger Lachs; Eis & Heiß
szacunkowe≈ 1580 kcal90 g węglowodanówciężkie 25
Menue Winter III
53.90
Winter Menu III — Geflämmter Ziegenkäse; Rehkeule, geschmort oder Quellenhofer Pütt un Pann; Créme Brulée Espuma
szacunkowe≈ 1720 kcal75 g węglowodanówciężkie 20
Menue Winter IV
55.90
Winter Menu IV — Burrata; Ragout von heimischem Wild oder Zanderfilet; Kaiserschmarrn ganz klassisch
szacunkowe≈ 1850 kcal110 g węglowodanówciężkie 20
Menue's April bis September
Menue Sommer I
46.90
Summer Menu I — Geräucherte Tomatensuppe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Créme Brulée Espuma
szacunkowe≈ 1550 kcal70 g węglowodanówciężkie 20
Menue Sommer II
49.90
Summer Menu II — Geeiste Gurkensuppe; Schweinefilet oder Norweger Lachs; Zweierlei von der Schokolade
szacunkowe≈ 1600 kcal80 g węglowodanówciężkie 25
Menue Sommer III
56.90
Summer Menu III — Geflämmter Norweger Lachs; Rinderfilet oder 8 Garnelen; Dreierlei Eis
szacunkowe≈ 1500 kcal60 g węglowodanówciężkie 20
Menue Sommer IV
59.90
Summer Menu IV — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Short-Ribs oder Jacobsmuscheln; Lauwarmes Schokoladen - Malheur
szacunkowe≈ 1450 kcal75 g węglowodanówciężkie 22
Menue Matjes Ipescatarian
47.90
Matjes Menu I — Gebeizter Lachs; Matjesfilet (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów
Menue Matjes II
49.90
Matjes Menu II — Matjestatar; Aalrauch - Matjes oder Schweinefilet; Hamburger Rote Grütze
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanówciężkie 36
Menue Spargel Ivegetarian
44.00
Asparagus Menu I — Spargelsuppe; Frischer Holsteiner Spargel (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
szacunkowe≈ 800 kcal50 g węglowodanów
Menue Spargel II
55.00
Asparagus Menu II — Holsteiner Spargelsalat; Frischer Holsteiner Spargel (Lachs oder Hähnchen); Dreierlei Eis
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanówciężkie 41
Menue's Oktober bis Dezember
Menue Quellenhofer Winter I
49.70
Quellenhofer Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Holsteiner Ochsenbäckchen; Lauwarmes Schokoladen Malheur
szacunkowe≈ 1300 kcal65 g węglowodanówciężkie 28
Menue Quellenhofer Winter II
56.50
Quellenhofer Winter Menu II — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Rehkeule, geschmort; Crème brûlée - Espuma
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanów
Menue Quellenhofer Winter III
58.70
Quellenhofer Winter Menu III — Lachs - Tataki; Ragout von heimischem Wild; Eis & Heiß
szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanówciężkie 32
Menue Quellenhofer Winter IV
62.90
Quellenhofer Winter Menu IV — Hummerbisque; Gänsekeule oder Filet Heilbutt; Salzkaramell - Eis
szacunkowe≈ 1300 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Vegetarische | Vegane Alternativen
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Mediterranes Gemüse)vegetarian
Vegetable Tagliatelle — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 82
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Frische Waldpilze)vegetarian
Fresh Tagliatelle with Wild Mushrooms — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
szacunkowe≈ 800 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 74
Waldpilzgulaschvegetarian
Wild Mushroom Goulash — Petersilien-Kartoffelstampf | Basilikum-Pesto | Rucola-Frittate
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Risottovegetarian
Wild Mushroom Risotto — Frische Waldpilze (ohne Parmesan vegan)
szacunkowe≈ 700 kcal65 g węglowodanów
Kürbis Risottovegetarian
Pumpkin Risotto — Butternut Kürbis | Kokos-Schaum (ohne Parmesan vegan)
szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 72
Spargel Risottovegetarian
Asparagus Risotto — Holsteiner Spargel | Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66
Flammkuchen | vegetarischvegetarian
Vegetable Flammkuchen — Frische Gemüse
szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 67
Buffet's
Buffet Quellenhof
50.50
Quellenhof Buffet — Rodenbeker Kartoffelsuppe, Rib-Eye, Kalbscurrywurst, Norweger Lachs, Garnelen, Penne, Beilagen, Salate, Dessert
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
SUPPE
Pfifferlings rahmsuppe
12.90
Chanterelle Cream Soup — Pfifferlinge
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pfifferlings rahmsuppe (kleine Portion)
8.90
Chanterelle Cream Soup (Small) — Pfifferlinge
szacunkowe≈ 200 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PFIFFERLINGE MIT WAS DAZU
Tagliatelle
22.90
Tagliatelle with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 78
Risotto
22.90
Risotto with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
KIKOK – DAS BESONDERE FÜR 2 PERSONEN
Kikok Hähnchen | im Ganzen serviert
26.90
Whole Roast Kikok Chicken — Gebutterte Drillinge | Chimichurri | Kikok-Jus | Hausgemachter Krautsalat
szacunkowe≈ 1100 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
22.90
Funeral Coffee and Cake Package — 2 Sorten Kuchen & 2 Sorten Torte auf Platten und in der Mitte der Tische, Kaffee in Kannen auf den Tischen, Kaffeespezialitäten, Mineralwasser STILL & mit KOHLENSÄURE, Softgetränke | Säfte | Saftschorlen
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
75veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Różnorodne wegetariańskie dania główne
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Karta posiada oddzielną sekcję dań wegetariańskich i wegańskich. Można zamówić gulasz z grzybów leśnych, risotto z dynią lub tagliatelle z warzywami. Dla grup z mięsożercami dostępne są m.in. golonka wieprzowa.
21 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 63
60dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i rybne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Karta oferuje wiele dań białkowych i niskowęglowodanowych przystawek. Carpaccio z wołowiny ma tylko 8 g węglowodanów.
23 przyjazne cukrzycy · 63 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
- Godziny
- PonzamknięteWtzamknięteŚr12:00–23:00Czw12:00–23:00Pt12:00–23:00Sob11:00–23:00Ndz11:00–23:00An Feiertagen sowie besonderen Tagen, wie Einschulung etc., können unsere Öffnungszeiten variieren
- Kontakt
- +49406049228 info@quellenhof.hamburg
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quellenhof.hamburg/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %