powrót do wyszukiwania

Factory Hasselbrook

Hasselbrookstr. 172, 22089 Hamburg

Zamknięte · otwieramy 16:00

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

DEFTIGE SCHMANKERL
RIESENBREZN
4.90
Giant Pretzel with Chive Butter — MIT SCHNITTLAUCHBUTTER
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
SCHWEINSHAXE
23.90
Pork Knuckle — MIT BIERSAUCE, KARTOFFELKNÖDEL & BAYRISCH KRAUT
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
LEBERKASBURGER
16.90
Leberkäse Burger — LAUGEN-BUN, MIT KRAUTSALAT, SPIEGELEI & POMMES
szacunkowe≈ 1200 kcal85 g węglowodanów
SCHUPFNUDEL-PFANNE
14.90
Schupfnudeln Pan — MIT KRAUT & SPECK
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
KÄSE-WURST-SALAT
16.90
Cheese and Sausage Salad — MIT ZWIEBELRINGEN & KNUSPRIGEN BRATKARTOFFELN
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
VORSPEISEN&SNACKS
Kartoffelsuppe
8.90
Potato Soup with Smoked Salmon — mit Räucherlachs vom Schleswig-Holsteiner Landschwein
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Caesar Salat
14.90
Caesar Salad — Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, Croütons, gerösteter Nussmix, Caesardressing
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
gegrillte Hähnchenspiesse
7.50
Grilled Chicken Skewers
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bauern Salat
16.50
Farmer's Salad — gemischte Blattsalate, Ei, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Kerne und Zitronendressing
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Ziegenkäse mit Thymianhonig
6.90
Goat Cheese with Thyme Honey
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Flammkuchen Elsässer
14.50
Tarte Flambée Alsatian — mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln, Frühlingslauch
szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanów
Bergkäse
3.50
Mountain Cheese
szacunkowe≈ 150 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Flammkuchen Ziegenkäse
16.90
Goat Cheese Tarte Flambée — mit Schmand, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola, Thymianhonig
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanów
Rucola + Tomatevegetarian
8.90
Arugula and Tomato Salad
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
SCHNITZEL/BURGER
Schnitzel Wiener Art
18.90
Wiener Schnitzel — mit knusprigen Pommes & Preiselbeeren
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Champignonsauce
3.90
Mushroom Sauce
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Factory Burger
18.90
Brioche Bun, saftiges Beef, Cheddar, Zwiebel-Bacon-Jam, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Factory-Burgersauce, knusprige Pommes
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Veggie Burgervegetarian, vegan
18.90
Brioche Bun, veganes Patty, Cheddar, Factory-Zwiebel-Jam, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Factory-Burgersauce, knusprige Pommes
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów
Caesar Burger
18.90
Brioche Bun, krossem Hähnchenbrustfilet, Römersalat, Tomate,Gewürzgurke, Caesar Sauce, knusprige Pommes
szacunkowe≈ 1050 kcal75 g węglowodanów
BEILAGEN
Portion Pommesvegetarian, vegan
5.90
French Fries
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
Bratkartoffeln statt Pommesvegetarian, vegan
Fried Potatoes
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
kl. Gurkensalatvegetarian, vegan
3.90
Cucumber Salad
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
kl. Krautsalatvegetarian, vegan
3.90
Coleslaw
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
kl. Gartensalatvegetarian, vegan
6.50
Garden Salad
szacunkowe≈ 100 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
FACTORY STULLEN
Rucola + Tomatevegetarian
3.20
Arugula and Tomato Toast — geröstete Bauernstulle mit Frischkäsecreme, Rucola und Tomaten & Pesto
szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanów
Räucherlachs
12.90
Smoked Salmon Toast — geröstete Bauernstulle mit Frischkäsecreme, Salat, Räucherlachs und Honig-Senf- Dill-Sauce
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów
Roastbeef
13.90
Roast Beef Toast — geröstete Bauernstulle mit Remoulade, Salat, roten Zwiebeln und rosa gebratenem Roastbeef (kalt)
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów
EXTRAS
Ketchup / Mayo
0.60
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanów
Remoulade
2.50
szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FACTORY KLASSIKER
Roastbeef
25.90
Roast Beef — Unser hausgemachtes rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Leberkäse
18.90
gebraten mit hausgemachten Bratkartoffeln, Spiegelei, Factory Krautsalat & süßem Senf
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Cremige Käsespätzlevegetarian
17.50
Cheese Spätzle — mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln & kleinem Gurkensalot
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Currywurst
14.50
mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebel-Crunch & knusprigen Pommes
szacunkowe≈ 820 kcal75 g węglowodanów
Bauernfrühstück
16.50
Farmer's Breakfast — mit hausgemachten Bratkartoffeln, holsteiner Katenschinken & Gewürzgurke
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Backfischnuggets
18.50
Fried Fish Nuggets — für den Kenner auch „Kibbelinge” mit knusprigen Pommes, Gurkensalat, Remoulade & Zitrone
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Brathering
17.90
Fried Herring — Hering mild mariniert mit roten Zwiebeln & Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
HINTERHER
Hausgemachter Brownievegetarian
8.90
Chocolate Brownie — lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis und Karamellsauce
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26
Warmer Apfelstrudelvegetarian
7.50
Apple Strudel — mit Vanilleeis
szacunkowe≈ 480 kcal60 g węglowodanówciężkie 43
Kugel Eisvegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Vanille / Schokolade / Erdbeere
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów
Sahnevegetarian
1.00
Whipped Cream
szacunkowe≈ 60 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kirschbechervegetarian
8.90
Cherry Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Kirschragout und Schokoraspeln
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówciężkie 38
Eisschokoladevegetarian
7.50
Ice Chocolate — Kakao mit einer Kugel Vanilleeis
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 32
Eiskaffeevegetarian
7.50
Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
GRÜNKOHLZEIT
GRÜNKOHL KOMPLETT
23.90
Kale Platter — mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln
szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
GRÜNKOHL MIT KASSLER
22.90
Kale with Kassler — und Röstkartoffeln
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
GRÜNKOHL MIT KOCHWURST
20.90
Kale with Kochwurst — und Röstkartoffeln
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
GRÜNKOHL MIT SCHWEINEBACKE
18.90
Kale with Pork Cheek — und Röstkartoffeln
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Austausch von Backe in Wurst oder Kassler
2.90
Meat Substitution
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Factory - Nordisch
Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressingsvegetarian
Mixed Leaf Salads
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gurkensalat mit Schmandvegetarian
Cucumber Salad with Sour Cream
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pellkartoffelsalat mit Gewürzgurken
Potato salad with gherkins
szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brot und Buttervariation
Bread and butter variety
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Schweinekrustenbraten mit Biersauce
Roast pork with beer sauce
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gedünsteter Rotbarsch mit Dillsaucepescatarian
Steamed redfish with dill sauce
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Röstkartoffelnvegetarian
Rösti potatoes
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanów
saisonales Gemüsevegan, vegetarian
Seasonal vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pasta mit Rauken-Pestovegetarian
Pasta with arugula pesto
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
hausgemachte Hamburger Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian
Red berry compote with vanilla sauce
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Vierländer Apfel Crumblevegetarian
Apple crumble
szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanów
Factory - Nordisch (Buffet)
49.00
Nordic Buffet
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Norddeutsche Biokäseauswahlvegetarian
10.50
North German organic cheese selection
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Factory - Mediterran
Eingelegtes Antipasti Gemüsevegan, vegetarian
Pickled antipasti vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tomate-Mozzarella mit Rucola-Pestovegetarian
Tomato mozzarella with arugula pesto
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bresaola
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Parmaschinken mit Cantaloupmelone
Parma ham with cantaloupe melon
szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
gebratene Maispoulardenbrust mit Limonen-Kräutersaucepescatarian
Fried dorado breast with lemon herb sauce
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Doradenfilet mit Salbeisaucepescatarian
Dorado fillet with sage sauce
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Paprikagemüse mit Thymianvegan, vegetarian
Bell pepper vegetables with thyme
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Papas Arrugadasvegan, vegetarian
szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 71
Gnocchi in pikanter Tomatensaucevegetarian
Gnocchi in spicy tomato sauce
szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
Tiramisuvegetarian
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Crema Catalanavegetarian
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Factory - Mediterran (Buffet)
58.00
Mediterranean Buffet
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
mediterrane Käseauswahlvegetarian
10.50
Mediterranean cheese selection
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Factory – Grillbuffet
Tomaten-Frühlingslauchsalatvegan, vegetarian
Tomato spring onion salad
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
kleine Ofenkartoffelnvegan, vegetarian
Small oven potatoes
szacunkowe≈ 180 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kartoffelgratinvegetarian
Potato gratin
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
gegrilltes Gemüsevegan, vegetarian
Grilled vegetables
szacunkowe≈ 140 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Dips: BBQ-Sauce, Senf & Ketchup, Kräuterquark, Curry-Ketchup, Aioli, pikante Salsa
Dips assortment
szacunkowe≈ 100 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rostbratwürste
Grilled bratwurst
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Nackensteaks vom Behrendorfer Landschwein
Pork neck steaks
szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Hähnchenbrustspieß
Chicken breast skewers
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Doradenfiletpescatarian
Dorado fillet
szacunkowe≈ 280 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cheesecake mit Himbeersaucevegetarian
Cheesecake with raspberry sauce
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 37
Saisonale Früchteplattevegan, vegetarian
Seasonal fruit platter
szacunkowe≈ 150 kcal30 g węglowodanów
Factory – Grillbuffet (Buffet)
56.00
Grill Buffet
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Norddeutsche Käseauswahlvegetarian
10.50
North German cheese selection
szacunkowe≈ 400 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Factory - Vegetarisch
Couscous-Salat mit getrockneten Tomaten, Feta und Minzevegetarian
Couscous salad with dried tomatoes and feta
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Linsensalat mit gebratenem Gemüse und Kräuternvegan, vegetarian
Lentil salad with fried vegetables
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssenvegetarian
Beetroot carpaccio with goat cheese and walnuts
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Veggie Lasagne mit Spinat und Ricottavegetarian
Veggie lasagna with spinach and ricotta
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsaucevegetarian
Gnocchi with tomato basil sauce
szacunkowe≈ 500 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Pilzrisotto mi Salbeibuttervegetarian
Mushroom risotto with sage butter
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquarkvegetarian
Oven vegetables with rosemary potatoes
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
veganer Schokoladen-Brownievegan
Vegan chocolate brownie
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 44
Früchteplatte mit Limone und Minzevegan, vegetarian
Fruit platter with lime and mint
szacunkowe≈ 140 kcal28 g węglowodanów
Factory - Vegetarisch (Buffet)vegetarian
58.00
Vegetarian Buffet
szacunkowe≈ 1500 kcal180 g węglowodanówciężkie 37
Käseauswahlvegetarian
10.50
Cheese selection
szacunkowe≈ 400 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Czy to menu jest nadal aktualne?

86veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Restauracja oferuje osobny bufet wegetariański z lasagne ze szpinakiem i ricottą, risotto z grzybami oraz gnocchi. W menu znajdziemy też wegańskiego burgera i brownie.

50 dań wegetariańskich i 17 wegańskich z 99

82dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i warzywne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych i opcji bufetowych. Dostępny jest szeroki wybór niskowęglowodanowych przystawek i dań z grilla.

55 przyjazne cukrzycy · 97 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Hasselbrookstr. 172, 22089 Hamburg
Godziny
Ponzamknięte
Wt16:00–23:00
Śr16:00–23:00
Czw16:00–23:00
Pt16:00–23:00
Sob12:00–23:00
Ndz12:00–21:00
Küchenzeit Dienstag-Freitag: 16:00-21:30 Uhr. Küchenzeit Samstag: 12:00-21:30 Uhr. Küchenzeit Sonntag: 12:00-20:00 Uhr. BETRIEBSFERIEN 22.12.2025 - 05.01.2025
Kontakt
+3240205037 info@factory-hasselbrook.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), factory-hasselbrook.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Factory Hasselbrook? Odbierz swoje miejsce.