Blaue Blume

Harkortstraße 95, 22765 Hamburg

Zamknięte · otwieramy 17:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Empfehlungskarte

Kräftige Tomatensuppevegetarian

8.50

Tomato Soup with Mozzarella — mit Mozzarella Perlen & Pesto-Öl

szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Sommerlicher Salatvegetarian

15.50

Summer Salad with Monastery Cheese — mit Klosterkäse, gerösteten Walnüssen & Trauben

szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Tagliatelle mit gezupftem Fjordlachspescatarian

18.90

Tagliatelle with Salmon — und jungem Blattspinat in Zitronen-Sahne Sauce

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

Gefüllte Maispoulardenbrust

22.90

Stuffed Turkey Breast — mit Rotweinjus, glasierte Honig-Chilli-Karotten und Kartoffelschnee

szacunkowe≈ 650 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 73

Oma´s warmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

7.80

Apple Strudel

szacunkowe≈ 550 kcal72 g węglowodanówciężkie 38

Suppe, Snacks & Vorspeisen

Bretonische Fischsuppepescatarian

13.90

Breton Fish Soup — mit Rouille, Kräuterbaguette & geriebenem Käse, Muschel, Gamba und Fischfilets

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 72

Gebackener Camembertvegetarian

10.90

Baked Camembert — im knusprigen Cornflakes-Mantel ausgebackener Camembert mit Preiselbeer Dip & kleinem Salatbouquet

szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanów

Nachos aus dem Ofenvegetarian

9.50

Nachos with Cheese — mit Emmentaler und Bergkäse überbacken dazu Guacamole & Jalapenos

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanów

Käsetellervegetarian

15.90

Cheese Plate — 4 Sorten Käse mit original Tessiner Feigensenf, Bio-Deichkäse (Rohmilch), Tiroler Bergkäse, Husumer Bio-Käse und Brillat Savarin, dazu unser hausgebackenes Brot

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Tomaten-Bruscettavegan

8.90

Tomato Bruschetta — 3 Scheiben geröstetes Baguette mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Basilikum-Pesto

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów

Gambas aglio e oliopescatarian

15.90

6 Gambas in feinem Öl mit Knoblauch und Oliven

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Currywurst mit Pommes oder Bratkartoffeln

13.50

Currywurst with Fries

szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów

Körbchen hausgebackenes Brot mit Knobi-Dipvegan

5.50

Bread Basket with Garlic Dip

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów

Körbchen hausgebackenes Brotvegan

3.00

Bread Basket

szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanów

Vegetarisch- & Veganes

Veganer Burger ( Beyond Meat )vegan

16.90

Vegan Burger — mit karamellisierter Zwiebel-Mayonaise, Käse, BBQ-Chutney und Avocado, dazu Pommes

szacunkowe≈ 980 kcal88 g węglowodanów

Currywurst ( Beyond Meat ) (vegan)vegan

13.50

Vegan Currywurst — mit pikanter Currysauce und Pommes oder Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 880 kcal82 g węglowodanów

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian

16.90

Cheese Spätzle — mit Emmentaler und Bergkäse, dazu bunter Salat

szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 73

Nachos aus dem Ofen (vegan)vegan

9.50

Vegan Nachos — mit veganem Cheddarkäse überbacken dazu Guacamole & Jalapenos

szacunkowe≈ 650 kcal52 g węglowodanów

Salate

Hirtensalatvegetarian

14.50

Shepherd's Salad — bunt gemischte Blattsalate mit französischem Schafskäse, roten Zwiebeln, grünen und schwarzen Oliven, frischen Tomaten, Gurken, Karotten und Radieschen.

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Blaue Blume Salat

15.90

Turkey Breast Salad — bunt gemischte Blattsalate mit marinierten Streifen von gegrillter Putenbrust mit gehobeltem Hartkäse aus Italien, Gurken, Karotten und frischen Tomaten.

szacunkowe≈ 480 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salat Ziegenkäsevegetarian

15.90

Goat Cheese Salad — bunt gemischte Blattsalate mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse, auf karamellisierten Apfelspalten, dazu frische Tomaten und Gurken.

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln mit Spiegeleivegetarian

16.90

Fried Potatoes with Fried Egg — Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern von glücklichen und freilaufenden Hühnern, Gewürzgurke und Salatbouquet.

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanów

Matjes Hausfrauen Artpescatarian

19.90

Matjes Herring with Fried Potatoes — Bratkartoffeln mit zwei Matjesfilets, Sauce „Hausfrauen Art“, Gewürzgurke und Salatbouquet.

szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

Roastbeef

23.50

Roast Beef with Fried Potatoes — mit rosa gegartem Roastbeef vom argentinischen Weiderind, hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

Hamburger Pannfischpescatarian

24.50

Pan-fried Mixed Fish — mit gebratenen Filets von Zander, Lachs & Barsch, Dijon-Senfsauce, Rote Bete-Meerrettich und Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

Fleisch vom Grill

Blaue Blume BBQ Burger

16.90

BBQ Beef Burger — 170 gr. gegrilltes reines Rinderhack mit geröstetem Bacon, Cheddarkäse, BBQ-Tomaten Chutney, leicht karamellisierte Majo, dazu Pommes

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Putensteak (220 Gramm)

16.50

Turkey Steak — mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80

Rindersteak aus der Hüfte (220 Gramm)

18.90

Beef Hip Steak — und kleinem Salat

szacunkowe≈ 520 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pfeffersteak aus der Rinderhüfte (220 Gramm)

21.50

Pepper Steak — mit sämiger Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat

szacunkowe≈ 560 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Wiener Schnitzel von Freitag bis Sonntag

26.90

Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Bratkartoffeln, Pommes oder gemischtem Salat

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Beilagen

Bratkartoffeln mit oder ohne Speckvegetarian

4.70

Fried Potatoes

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

Kroketten oder Pommesvegetarian

4.60

Croquettes or Fries

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów

Beilagensalatvegetarian

4.70

Side Salad

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Ketchup, Majo, vegane Majo

0.30

Condiments

szacunkowe≈ 100 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kinder Gerichte

Kleines Wiener Schnitzel von Freitag bis Sonntag

15.90

Kids Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Bratkartoffeln oder Pommes

szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanów

Kinderburger

12.50

Kids Burger — mit Rinderhack, Ketchup, Cheddarkäse und Pommes

szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanów

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern ohne Salatvegetarian

9.90

Kids Fried Potatoes and Eggs

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów

Hausgemachte Käsespätzle ohne Röstzwiebelnvegetarian

6.50

Kids Cheese Spätzle

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

Butter - Nudelnvegetarian

4.50

Butter Noodles

szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów

Dessert

Eis als Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Pistazievegetarian

3.20

Ice Cream Scoop

szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów

Kugel Mango Sorbet , Zitronen Sorbetvegan

3.30

Sorbet Scoop — (vegan)

szacunkowe≈ 180 kcal42 g węglowodanówciężkie 32

Crème Brûléevegetarian

7.60

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów

Kaiserschmarrnvegetarian

12.90

mit Vanilleeis und Zwetschgenröster (ohne Rosinen)

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 32

Selbstgebackene Kuchenvegetarian

4.40

Homemade Cake — Auswahl in der Vitrine

szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów

Portion Sahne extravegetarian

1.50

Extra Whipped Cream

szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

88veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Karta posiada sekcję wegańską z burgerem i currywurst. W ofercie są także seryjne spätzle oraz pieczony camembert.

29 dań wegetariańskich i 7 wegańskich z 46

74dia
scoreszacunkowe

Dania z grilla i sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z grilla z sałatką. Jest dostępnych kilka opcji o niskiej zawartości węglowodanów.

13 przyjazne cukrzycy · 46 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Harkortstraße 95, 22765 Hamburg
Godziny: Pon17:00–22:00
Wt17:00–22:00
Śr17:00–22:00
Czw17:00–22:00
Pt17:00–22:00
Sob13:00–22:00
Ndz13:00–22:00
Küche: Täglich bis 22.00 Uhr
Kontakt: +4940385869 info@blaue-blume-hamburg.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaue-blume-hamburg.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Blaue Blume? Odbierz swoje miejsce.