Wallter's
Alter Wall 12, 20457 Hamburg
Zamknięte · otwieramy Wt 12:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Roh & Vakuumiert
ENTRECOTE
5.90
entrecôte — Prime grass fed beef
szacunkowe≈ 250 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
ROAST BEEF
5.90
Prime grass fed beef
szacunkowe≈ 200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
FILET
7.90
beef fillet — Prime grass fed beef
szacunkowe≈ 180 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Saucen & co.
Chimichurri
5.50
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Trüffelbutter
6.00
truffle butter
szacunkowe≈ 150 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kräuter-Salz
4.50
herb salt
szacunkowe≈ 10 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Café de Paris
5.00
café de paris butter
szacunkowe≈ 160 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Wallter‘s Wochenkarte lunch
Tagessuppe
12.00
soup of the day
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hüftsteak (150g)
22.00
rump steak with potatoes — mit Speckbratkartoffeln und Pfefferrahmsauce
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanów
Backfisch
22.00
fried fish with potato cucumber salad — mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Tagliatelle all‘Arrabbiata
19.00
tagliatelle all'arrabbiata — mit Kapern, Parmesan und Rucola-Topping
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
Zwei-Gang-Menü Fleisch/Fisch
27.00
two-course meat/fish menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
Zwei-Gang-Menü Vegetarischvegetarian
24.00
two-course vegetarian menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
szacunkowe≈ 700 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 74
Specials
Sauerteig Sandwich
10.00
sourdough sandwich — Roastbeef- Parmesan oder Zucchini Mozzarella rotes Pesto (V)
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Hausgemachte Quiche mit Beilagensalat und Joghurtkräuterdip
18.00
quiche with side salad — Lorraine oder Vegetarisch
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
spargelrisottovegetarian
25.00
asparagus risotto — Grüner Spargel / Parmesanspäne / Kräuterpesto
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
Wallter’s Caesar Salat
15.00
caesar salad
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Geröstete Aubergine „Babaganoush“ Stylevegan
18.00
roasted eggplant babaganoush style — Sesamcreme / Petersilien- Chili Pesto / Pinienkerne Cherry Tomaten / Edamame / Sauerteigcroutons / Kerne
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Wallter‘s Blattsalatvegetarian
16.00
leaf salad
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Trüppasta
24.00
truffle pasta — Tagliatelle / Trülfferahm / Parmesanflakes / Sommertrülffel
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów
Beelitzer Maishähnchenbrust gegrillt
35.00
grilled chicken breast — Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout / Kräuterpesto / Wildkresse
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Lunch menu
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Vegivegetarian
24.00
lunch menu vegetarian
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 80
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Fleisch/Fisch
27.00
lunch menu meat/fish
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Vorspeisen
Brotkorb
4.90
bread basket — Ofenfrisches Sauerteigbrot / Hausgemachte Trülffelbutter
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
BEEF TATAR 120g
20.00
beef tartare — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tatar vegetarischvegetarian
18.00
vegetarian tartare — Marinierte Zucchini / getrocknete Tomaten / Avocado / Schafskäse / Olivensand
szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sardinen eingelegt in ÖLpescatarian
18.00
sardines in oil — Geröstetes Brot / Salat / Zitrone
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gerösteter Pulpopescatarian
24.00
roasted octopus — Lauwarmer Zucchinisalat / Spicy Tomatenmarmelade / Schnittlauchöl
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Burratavegetarian
20.00
burrata with asparagus — Grüner Spargel / Cherrytomaten / Pinienkerne / Balsamicoreduktion / Olivensand
szacunkowe≈ 480 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Carpaccio vom filet
25.00
beef fillet carpaccio — Rucola / Parmesan / Trülffel / Kerne
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Beef Tatar 180g mit pommes
29.00
beef tartare with fries — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówciężkie 44
6 oder 12 St. Rotschwanzgarnelepescatarian
22.00
roasted red prawns — Geröstet mit Kräutern / Aioli
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Wallter*s vorspeisenplatte
39.00
appetizer platter — Beef Tatar / Veggie Tatar / Burrata / Garnelen
szacunkowe≈ 950 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 69
Prime cuts
Entrecôte 300g
55.00
entrecôte — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Filet 150g/250g
44.00
beef fillet — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Steak frites 200g
35.00
steak frites — Rumpsteak / Pommes / Café de Paris Sauce
szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanów
Filet und entrecôte ab 2 Personen (600g)
65.00
fillet and entrecôte platter — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
szacunkowe≈ 1400 kcal50 g węglowodanów
Duroc karree 220g
28.00
duroc pork loin — Beilage nach Wahl / Béarnaise
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Steak Tatar 180g
29.00
steak tartare — Beilage nach Wahl / Béarnaise
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
SIDES
Trülffelpommes mit Parmesanvegetarian
10.00
truffle fries with parmesan
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Pommesvegan
8.00
fries
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanów
Kartoffel-Trülffelpüreevegetarian
8.00
truffle mashed potatoes
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
Gegrillter grüner Spargel mit Parmesanvegetarian
8.00
grilled asparagus with parmesan
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Wilder Brokkoli mit Soja- Wasabi Reduktion und Sesamvegan
8.00
wild broccoli with soy wasabi
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout mit Pinienkernenvegetarian
8.00
provencal vegetable potato ragout
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Beilagen Salatvegetarian
8.00
side salad
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Beilagen Caesar Salat
8.00
side caesar salad
szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS
Homemade Schokotarte mit Vanilleeis
8.00
chocolate tart with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Cheesecake im Glas mit Dulce de leche
9.00
cheesecake with dulce de leche
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówciężkie 29
Créme Brulee
11.00
Crème Brûlée
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Warmer waldfrucht Crumble mit Vanilleeis
9.00
Warm Forest Fruit Crumble with Vanilla Ice Cream
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 34
2 Kugeln sorbet nach Angebot
5.00
Sorbet
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
2 Kugeln Eis Vanilleeis
8.00
Vanilla Ice Cream
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Vanilla iced espresso (Affogato)
7.50
Affogato
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Alter Wall 12, 20457 Hamburg
- Godziny
- Pon—Wt12:00–23:00Śr12:00–23:00Czw12:00–23:00Pt12:00–23:00Sob12:00–23:00NdzzamknięteKüche 12.00-21.00 Uhr. Sonn- und Feiertage geschlossen. Küche: Di-Sa 12.00-15.00 & 18.00-21.00 Uhr, Samstags durchgängig
- Kontakt
- +494038037831 hamburg@wallters.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wallters.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
