Favoloso

Dammtorstraße 25, 20354 Hamburg

Otwarte · do 23:30

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

VORSPEISEN

TARTARE CLASSICA AL FILETTO DI MANZO

24.00

Beef Tartare — Tartar vom Rinderfilet mit Gurke, Kapern, Schalotten, Senf und Eigelb

szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

TARTARE DI TONNO

22.00

Tuna Tartare — Thunfisch-Tartar mit Spargel, Wasabi-Cracker und Ingwer-Minze-Joghurt

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

CARPACCIO DI MANZO CON CREMA DI PARMIGIANO E ASPARAGI

19.00

Beef Carpaccio — Rinder-Carpaccio mit Spargel und Parmesancreme

szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

INSALATA MISTA CON GAMBERI

24.00

Mixed Salad with Shrimp — Gemischter Salat mit Riesengarnelen “Wildfang“

szacunkowe≈ 240 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

VITELLO TONNATO

19.00

Kalbfleisch in Thunfischsauce, serviert mit Sardinischem “Pane Carasau“

szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TARTARE DI SALMONE E AVOCADO

22.00

Salmon and Avocado Tartare — Lachs-Tartar mit Avocado, frischer Käse-Creme und Kräutern

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

PROSCIUTTO DI PARMA CON PARMIGIANO

16.00

Prosciutto and Parmesan — Parmaschinken mit Parmesan und Balsamico-Creme

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

ERSTER GANG

TAGLIERINI AL RAGÚ DI FILETTO

24.00

Taglierini with Beef Ragout — Taglierini Nudeln mit hausgemachtem Ragout vom Rinderfilet

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73

GNOCCHI CON GAMBERI, ASPARAGI E POMODORINI

24.00

Gnocchi with Shrimp — Hausgemachte Gnocchi mit Riesengarnelen “Wildfang“, Spargel und Kirschtomaten

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71

TAGLIERINI CARBONARA

22.00

Taglierini Nudeln mit Speck ,Ei, Pfeffer, Pecorino und Parmesan Sauce

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów

TAGLIERINI CON TONNO E CREMA DI BURRATA

24.00

Taglierini with Tuna and Burrata — Taglierini Nudeln mit Thunfisch Tartar, Burrata Creme und Olivenöl

szacunkowe≈ 710 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67

RAVIOLI DI VITELLO

24.00

Veal Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Kalbfleisch gefüllt, in einer Gorgonzola-Sauce und grüner Spargel

szacunkowe≈ 640 kcal48 g węglowodanów

HAUPTGANG

BRANZINO CON VERDURE DI STAGIONE E PATATE

39.00

Sea Bass with Vegetables — Wolfsbarschfilet mit saisonalem Gemüsse und Rosmarin Kartoffeln

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

FILETTO DI MANZO 180g CON VERDURE

46.00

Beef Fillet with Vegetables — 180g Rinderfilet serviert mit saisonalem Gemüsse

szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

MEZZO ASTICE CON TAGLIERINI AGLIO, OLIO E POMODORINI

46.00

Lobster with Taglierini — Frischer Halber Hummer mit Taglierini Nudeln Knoblauch, Olivenöl und Kirschtomaten Sauce

szacunkowe≈ 680 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 71

FILETTO DI MANZO 180g CON GORGONZOLA E ASPARAGI

48.00

Beef Fillet with Gorgonzola — 180g Rinderfilet serviert auf einer Gorgonzola-Sauce und Spargel

szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

CARRE± D’AGNELLO CON VERDURE

46.00

Rack of Lamb — Lammkarree serviert mit Saisonalem Gemüsse und gebackenen Kartoffeln

szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

VEGETARISCHE SPEISEN - VORSPEISEN

BURRATA DI BUFALA CON VERDUREvegetarian

22.00

Burrata with Vegetables — Büffel-Burrata serviert mit Saisonalem Gemüsse

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

TARTARE VEGANA DI RAPA ROSSA, AVOCADO E TORTINO VEGANOvegan

19.00

Vegan Beetroot Tartare — Veganes Tartar aus Rote Beete und Avocado mit einem Tomaten-Rosmarin-Törtchen

szacunkowe≈ 260 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

VEGETARISCHE SPEISEN - ERSTER GANG

RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian

19.00

Ricotta and Spinach Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt, in einer Buttersalbeisauce und Parmigiano-Käse

szacunkowe≈ 540 kcal45 g węglowodanów

GNOCCHI DI PATATE VIOLA CON CREMA DI GORGONZOLAvegetarian

22.00

Purple Potato Gnocchi with Gorgonzola — Hausgemachte Lila-Kartoffel-Gnocchi auf Gorgonzolacreme und Rosa Pfeffer

szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanów

GNOCCHI POMODORO e BASILICOvegetarian

19.00

Tomato and Basil Gnocchi — Hausgemachte Gnocchi mit frischen Kirschtomaten, Basilikum

szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 68

VEGETARISCHE SPEISEN - HAUPTGANG

MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian

22.00

Eggplant Parmigiana — Gebackener Auberginenauflauf mit Tomatensoße, Mozzarella und Parmigiano-Käse - Normal oder vegan

szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

NACHSPEISEN

TORTA DELLA NONNA CON GELATO, FRUTTA E PANNA

12.50

Torta della Nonna — “Omas Torte“ ist eine traditionell italienische Torte aus Mürbeteig, gefüllt mit Zitronen-Vanille-Creme und Pinienkernen, serviert mit Eis

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 22

TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO E PANNA

12.50

Chocolate Lava Cake — Schokoladen-Lava-Kuchen mit Eis und Schlagsahne

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 25

TIRAMISU

9.50

Tiramisu nach Art des Hauses

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

AFFOGATO AL CAFFE±

9.50

Affogato — Vanille Eis mit Espresso

szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanów

SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI

6.50

Ice Cream and Sorbet Selection — Hausgemachte Eiscreme: Vanille, Pistazie, Haselnuss, Kafffee Sorbet: Zitrone-Basilikum

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

MENÙ SPECIALE TARTUFO NERO

CARPACCIO DI MANZO CON TARTUFO

28.00

Beef Carpaccio with Truffle — Rinder-Carpaccio mit Käsecreme, serviert mit frischen geriebenen Trüffeln

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

FOCACCIA FAVOLOSO AL TARTUFO

26.00

Truffle Focaccia — Hausgemachte Käse-Focaccia serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów

MOZZARELLA DI BUFALA CON ASPARAGI E TARTUFOvegetarian

24.00

Buffalo Mozzarella with Truffle — Büffel-Mozzarella mit Spargel und frischen geriebenen Trüffeln

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

TAGLIERINI PASSATI AL BURRO CON TARTUFOvegetarian

28.00

Taglierini with Truffle — Hausgemachte Eiernudeln in Buttersauce, serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów

RAVIOLI DI VITELLO CON TARTUFO

28.00

Veal Ravioli with Truffle — Hausgemachte Ravioli mit Kalbfleisch gefüllt, in Buttersauce, serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów

FILETTO DI MANZO 180g CON CREMA DI TARTUFO, ASPARAGI, PATATE E TARTUFO FRESCO

49.00

Beef Fillet with Truffle — 180g Rinderfilet serviert mit Trüffel-Creme, Kartoffeln, Spargel und frischen, geriebenen Trüffeln

szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

COTOLETTA DI AGNELLO CON TAGLIERINI E TARTUFO

49.00

Lamb Cutlet with Taglierini and Truffle — Lammkotelett serviert mit Eiernudeln und frischen, geriebenen Trüffeln

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

67veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Karta oferuje bakłażany Melanzane alla Parmigiana oraz gnocchi z pomidorkami i bazylią. Dla wegan dostępny jest tatar z buraka i awokado.

8 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 35

73dia
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Dostępnych jest kilka odpowiednich przystawek i dań głównych.

17 przyjazne cukrzycy · 35 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Dammtorstraße 25, 20354 Hamburg
Godziny: Pon12:00–23:30
Wt12:00–23:30
Śr12:00–23:30
Czw12:00–23:30
Pt12:00–23:30
Sob16:00–23:30
Ndz—
Kontakt: +494035018960 info@favoloso.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), favoloso.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Favoloso? Odbierz swoje miejsce.