powrót do wyszukiwania

Matsumi

Colonnaden 96, 20354 Hamburg

Otwarte · do 14:00

Japanese€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Ippin-Ryori - Vegetarisch / Vegetable
Wakame Kyurivegetarian
9.00
Wakame-Salat mit Gurke in Essig / seaweed & cucumber in vinegar
szacunkowe≈ 65 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Edamamevegetarian
6.00
Grüner Sojabohnen / green soybeans
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Kohnomonovegetarian
9.00
Japanisches eingelegtes Gemüse /assorted japanese pickels
szacunkowe≈ 45 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Misoshiruvegetarian
6.50
Miso Soup — Miso-Suppe mit Tofu und Wakame / miso soup with tofu and wakame
szacunkowe≈ 70 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Agedashi Tofu veganvegan
16.00
Frittierter Tofu in Gemüse-Brühe /deep-fried tofu in vegetable broth
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nasu Dengakuvegetarian
15.00
Gegrillte Aubergine mit Miso /grilled eggplant with miso
szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Yasai Tempuravegetarian
28.00
9 Stücken Gemüse-Tempura /9 pieces assorted vegetable tempura
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów
Ippin-Ryori - Fisch& Meeresfrüchten / Seafood
Agedashi Tofu
16.00
Frittierter Tofu in Fisch-Brühe /deep-fried tofu in fish-dashi broth
szacunkowe≈ 230 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Shake Teriyaki
21.00
Salmon Teriyaki — Lachs Teriyaki /teriyaki salmon
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 66
Ebi Tempura
30.00
5 StückGarnelen Tempura / 5 piece deep-fried shrimps
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanów
Tempura Moriawase
32.00
6 Stüke Gemischte Tempura /6 piece assorted tempura
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanów
Unaju
45.00
Gegrillter Aal auf Reis /grilled eel over rice
szacunkowe≈ 750 kcal80 g węglowodanów
Ippin-Ryori - Fleisch / Meat
Wafu Spare Ribs
17.00
Spare Ribs Teriyaki / japanese-style spare ribs
szacunkowe≈ 520 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tori Teriyaki
21.00
Chicken Teriyaki — Hähnchen Teriyaki / teriyaki chicken
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 72
Tori Karaage
17.00
5 Stücke Frittierte Hähnchen / 5 pieced deep-fried chicken
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nabemono
Sukiyaki Mit argentinische Rumpsteak / with argentinian striploin
60.00
Sukiyaki Striploin — Hauchfeine Rindfleisch-Scheiben und Gemüse in hausgemachter, würzig-süßer Sauce
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanów
Sukiyaki Mit Wagyu Rumpsteak / with Wagyu striploin
100.00
Sukiyaki Wagyu — Hauchfeine Rindfleisch-Scheiben und Gemüse in hausgemachter, würzig-süßer Sauce
szacunkowe≈ 950 kcal35 g węglowodanów
Shabu shabu Mit argentinische Rumpsteak / with argentinian striploin
60.00
Shabu Shabu Striploin — Leichtes, mildes Brühen-Fondue mit hauchfeinen Rindfleisch-Scheiben und Gemüse
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Shabu shabu Mit Wagyu Rumpsteak / with Wagyu striploin
100.00
Shabu Shabu Wagyu — Leichtes, mildes Brühen-Fondue mit hauchfeinen Rindfleisch-Scheiben und Gemüse
szacunkowe≈ 750 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Sushi & Sashimi-Variationen
Umepescatarian
32.00
Ume Sushi Set — 6 Röllchen und 3 Nigiri der beliebtesten Sorten: Thunfisch, Lachs und Gelbschwanzmarkrele
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77
Takepescatarian
49.00
Take Sushi Set — 3 Röllchen und 7 Nigiri in einer klassischen Auswahl beliebter Sorten
szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 76
Matsupescatarian
63.00
Matsu Sushi Set — 3 Röllchen und 7 Nigiri exotischer Art
szacunkowe≈ 820 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 74
Sashimi Moriawasepescatarian
43.00
10 Scheiben Klassische Variation
szacunkowe≈ 320 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Jo Sashimipescatarian
69.00
14 Scheiben Edle, exotische Variation
szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Maguro Sanshumori ( Akami, Chuutoro & Toro)pescatarian
39.00
Maguro Sanshumori — 6 Scheiben Thunfisch Filet, Lende & Bauch
szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Shakepescatarian
19.00
Salmon Sashimi — 5 Scheiben Lachs
szacunkowe≈ 180 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Maguropescatarian
28.00
Tuna Sashimi — 5 Scheiben Thunfisch Filet
szacunkowe≈ 140 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Frische Wasabi / fresh wasabivegan
16.50
Fresh Wasabi
szacunkowe≈ 20 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Maki
Shake: Lachs / salmonpescatarian
10.00
Salmon Maki
szacunkowe≈ 160 kcal22 g węglowodanów
Negitoro: Thunfisch Tatar, Frühlingszwiebel / tuna belly with springonionpescatarian
21.00
Negitoro Maki
szacunkowe≈ 190 kcal22 g węglowodanów
Negihamachi: Gelbschwanzmakrele, Frühlingszwiebel / yellowtail with springonionpescatarian
16.00
Negihamachi Maki
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
Tekka: Thunfisch / tunapescatarian
16.00
Tekka Maki
szacunkowe≈ 150 kcal22 g węglowodanów
Shakekawa: Lachs-Haut / salmon skinpescatarian
12.50
Salmon Skin Maki
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanów
Unakyu: Aal , Gurke / eel, cucumberpescatarian
14.00
Unakyu Maki
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanów
Kappa Maki: Gurke / cucumbervegan
7.50
Kappa Maki
szacunkowe≈ 110 kcal24 g węglowodanów
Avocado Maki: Avocado / avocadovegan
8.00
Avocado Maki
szacunkowe≈ 140 kcal22 g węglowodanów
Oshinko Maki: eingelegter Rettich / pickled radishvegan
8.00
Oshinko Maki
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów
Ume-Shiso Maki : jap. Pflaume, Shiso & Gurke / pickled plums, shiso & cucumbervegan
9.00
Ume-Shiso Maki
szacunkowe≈ 130 kcal25 g węglowodanów
Kanpyo Maki: 4 große Stück mit eingelegtem Kürbis / 4 pieces of cooked pumpkinvegan
8.00
Kanpyo Maki
szacunkowe≈ 150 kcal30 g węglowodanów
Inside/Out Rolls ( Uramaki )
California Snow Crabpescatarian
23.00
California Snow Crab Roll — Schneekrabbe / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise
szacunkowe≈ 280 kcal28 g węglowodanów
California Shakepescatarian
16.00
California Salmon Roll — Lachs / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanów
Snow Crab Tazuna Rollpescatarian
31.00
Schneekrabbe / Avocado / Thunfisch / Lachs / Makrele
szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Kanmi
Ice cream Matchavegetarian
5.00
Matcha Ice Cream — Grüner Tee / green tea
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
Ice cream Yuzuvegetarian
4.50
Yuzu Ice Cream — Jap. Zitrusfrucht / Japanese citrus fruit
szacunkowe≈ 170 kcal21 g węglowodanów
Ice cream Oguravegetarian
4.00
Ogura Ice Cream — Süße rote Bohnen / sweet adzuki bean paste
szacunkowe≈ 210 kcal30 g węglowodanów
Ice cream Gomavegetarian
4.00
Black Sesame Ice Cream — Schwarzer Sesam / black sesame
szacunkowe≈ 190 kcal20 g węglowodanów
Ice cream Vanillavegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream — Vanille / vanilla
szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanów
Warabi Mochivegetarian
6.50
szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanówciężkie 39

Czy to menu jest nadal aktualne?

75veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia japońska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Karta oferuje tempurę warzywną oraz bakłażany Nasu Dengaku. Dostępne są wegańskie maki z awokado i marynowaną rzodkwią.

19 dań wegetariańskich i 7 wegańskich z 48

69dia
scoreszacunkowe

Japońska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych i świeżych ryb. Sashimi oraz shabu shabu są odpowiednie przy niskiej zawartości węglowodanów.

17 przyjazne cukrzycy · 48 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Colonnaden 96, 20354 Hamburg
Godziny
Pon—
Wt18:00–22:30
Śr12:00–14:00, 18:00–22:30
Czw12:00–14:00, 18:00–22:30
Pt12:00–14:00, 18:00–22:30
Sob17:30–22:30
Ndz—
Wednesday to Friday: last food order at 13:30. Tuesday to Friday: last food order at 21:30. Saturday: last food order at 21:30
Kontakt
+4940343125 restaurant.matsumi@yahoo.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsumi.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Matsumi? Odbierz swoje miejsce.