powrót do wyszukiwania

Blue Mare

Tarpen 40, 22419 Hamburg

Zamknięte · otwieramy Czw 11:30

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Starters
Blue Mare Bouillabaisse
24.00
Bouillabaisse — Nordsee Fische | Tomate | Kräuter | Sauce Rouille | Röstbrot
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów
Burrata & Tomatevegetarian
18.00
Burrata and Tomato — Tomatenwasser | Konfierte Tomate | Basilikum | Olivenöl
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Loup de Mer Cevichepescatarian
21.00
Sea Bass Ceviche — Kokos | Sanddorn | Petersilie | Dill | Schmand
szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Blue Fin Tuna Tatakipescatarian
25.00
Tuna Tataki — Avocado | Sesam | Rettich
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
aus dem See & von der Weide
gegrillter Seeteufelpescatarian
38.00
Grilled Monkfish — Fenchel | Safran | Orange
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Red Snapper Müllerin Artpescatarian
39.00
Red Snapper Meuniere — Blumenkohl | Petersilie | Zitrone
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Levantinischer Wolfsbarschpescatarian
36.00
Levantine Sea Bass — Aubergine | Hummus | Dukkah | Sumach
szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Sous Vide Kalbsrücken
35.00
Sous Vide Veal Loin — Kirsche | Haselnuss | Blumenkohl | Jus
szacunkowe≈ 510 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Iberico SchweineKotlett
34.00
Iberico Pork Chop — Pfirsich | Fenchel | Verjus
szacunkowe≈ 540 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Flanksteak
36.00
Flank Steak — Mais | Chili Cheese | Chimichurri
szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Klassisch
Wiener Schnitzel
26.00
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Kutterscholle "Finkenwerder Art"pescatarian
29.00
Finkenwerder Plaice — Speckstippe | Bratkartoffeln | Gurkensalat
szacunkowe≈ 720 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 65
Pannfisch 2.0pescatarian
37.00
Pan-fried Fish 2.0 — Krabben | Senfkörner | Tobiko | Senfespuma | Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Kalbsleber Berliner Art
28.00
Berlin Style Calf Liver — Kartoffelpüree | Schmelzzwiebeln | Apfel
szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Pasta
Krabbenpastapescatarian
33.00
Shrimp Pasta — Nordseekrabben | Pecorino | Bisque
szacunkowe≈ 650 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 73
Zucchini & Pfirsichvegetarian
26.00
Zucchini and Peach Pasta — Burrata | Estragon & Schalotte
szacunkowe≈ 610 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 67
Blumenkohl & Lauchvegetarian
24.00
Cauliflower and Leek Pasta — Pilzjus | Kakao | Holzkohle-Mayo
szacunkowe≈ 590 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 72
kindergerichte
CHICKEN NUGGETS
14.00
Pommes frites | Ketchup & Mayo
szacunkowe≈ 820 kcal75 g węglowodanów
FISCH & CHIPSpescatarian
16.00
Fish and Chips — Pommes frites | Ketchup & Mayo
szacunkowe≈ 880 kcal78 g węglowodanów
PENNEvegetarian
12.00
Tomatensauce
szacunkowe≈ 550 kcal85 g węglowodanów
DESSERT
Erdbeeren & Basilikumvegetarian
15.00
Strawberries and Basil — Joghurt | Basilikum | Mandeln
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
Aprikose & Dillvegetarian
14.00
Apricot and Dill — Weiße Schokolade | Verjus | Dill
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
Schokolade & Kirschevegetarian
16.00
Chocolate and Cherry — Sauerrahmeis | Shiso | Baiser
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Eiscremevegetarian
4.90
Ice Cream — eine Kugel
szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanów
Sorbetsvegan
4.90
eine Kugel
szacunkowe≈ 110 kcal22 g węglowodanówciężkie 39
Bento
BENTO CLASSICpescatarian
59.00
Tuna Maki | 8 Stück, Unagi Roll | 8 Stück | Gurke | Avocado / On Top: Tuna | Teriyaki | Sesam, Lachs Roll | 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Spicy-Mayo | Tobiko, Crispy Shrimps Roll | 8 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy Spicy Mayo, Deluxe Lachs Sashimi | 6 Stück | | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
szacunkowe≈ 1100 kcal120 g węglowodanówzbilansowane 68
VEGGIE BENTO FÜR EINE PERSONvegetarian
29.00
Veggie Bento — Avocado Gurke Maki | 8 Stück, Green Roll | 8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, Rote Bete Sashimi | Andenmais | Süßkartoffel | Rucola | Kresse | Crunchy Quinoa, Special Avocado Nigiri | 2 Stück | Avocado | Ceviche Zwiebeln | Koriander
szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 86
BLUE MARE BENTO FÜR ZWEI PERSONENpescatarian
78.00
Blue Mare Bento for Two — 2 x Maki | 1 x Classic Roll | 1 x Special Roll | 9 Stk. Sashimi Mix | 4 Stk. Deluxe Nigiri, 5 Stk. Tempura Garnelen
szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 40
BLUE MARE BENTO FÜR EINE PERSONpescatarian
39.00
Blue Mare Bento for One — I x Maki | 1 x Special Roll | 4 Stk. Sashimi Mix | 2 Stk. Deluxe Nigiri | 2 Stk. Tempura Garnelen
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 78
Starters
Tempura Garnelenpescatarian
19.00
Shrimp Tempura
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tuna Cevichepescatarian
17.00
Tuna | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Crunchy Quinoa | Wasabi-Mayo
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
LACHS Cevichepescatarian
15.00
Salmon Ceviche — Lachs | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Gerösteter Mais | Ceviche Zwiebeln
szacunkowe≈ 290 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
ROTE BETE SASHIMIvegetarian
9.00
Beetroot Sashimi — Rote Bete | Süßkartoffelstroh | Kresse | Gerösteter Mais | Crunchy Quinoa | Süßkartoffelmayo
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
AVOCADO SASHIMIvegetarian
12.00
Avocado | Granatapfel | Wasabi Mayo | Sesam | Crunchy Quinoa
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
edamamevegan
8.00
Meersalz
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Spicy edamamevegan
9.00
Meersalz
szacunkowe≈ 140 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Asiatischer Gurkensalatvegan
6.00
Asian Cucumber Salad — Ingwer | Soja | Sesam
szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Wakame Salatvegan
7.00
Wakame Salad — Ingwer | Soja | Sesam
szacunkowe≈ 90 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
inside out rolls
tuna rollpescatarian
17.00
8 Stück | Tuna | Gurke | Avocado | Spicy- Mayo | Tobiko on top
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
LACHS ROLLpescatarian
15.00
Salmon Roll — 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Frischkäse | Spicy- Mayo | Sesam & Tobiko
szacunkowe≈ 340 kcal35 g węglowodanów
CRISPY SHRIMP ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy | Spicy Mayo
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanów
SPICY CRISPY ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Tuna Tatar | Gurke | Avocado | Miso Mango Mayo | Crispy
szacunkowe≈ 560 kcal40 g węglowodanów
Special Rolls
California 2.0pescatarian
17.00
Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tatar | Teriyaki | Tobiko | Spicy Mayo
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Flamed Lachs Rollpescatarian
17.00
Flamed Salmon Roll — Tempura Garnele | Gurke | Avocado | Frischkäse, On Top: Flamed Lachs | Crunchy Panko | Spicy Mayo
szacunkowe≈ 640 kcal44 g węglowodanówzbilansowane 65
Rainbow Rollpescatarian
15.00
Avocado | Tempura Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tataki | Lachs Tataki | Avocado | Teriyaki
szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanów
Green Rollvegetarian
15.00
8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, On Top: Avocado | Ceviche | Granatapfel | Miso Mango Mayo
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów
king fish Rollpescatarian
18.00
Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Hamachi | Avocado | Wasabi Mayo | Crunchy
szacunkowe≈ 540 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65
Beef Roll
19.00
8 Stück | Tempura Spargel | Lauchzwiebel | Gurke | Avocado, On Top: Flamed Beef | Chimichurri | Trüffelmayo
szacunkowe≈ 610 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
tempura Rolls
HOT LACHSpescatarian
15.00
Hot Salmon Roll — Lachs | Avocado | Spargel | Frischkäse | Teriyaki | Mayo | Tobiko
szacunkowe≈ 650 kcal48 g węglowodanów
HOT SHRIMPSpescatarian
16.00
Hot Shrimp Roll — Tempura Garnelen | Avocado | Gurke | Frischkäse | Teriyaki | Spicy Mayo
szacunkowe≈ 660 kcal48 g węglowodanów
sashimi
lachs deluxe sashimi
18.00
Salmon Deluxe Sashimi — Lachs Tataki | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tuna deluxe sashimi
21.00
Tuna Tataki | Teriyaki Sauerrahm | Grüne Peperoni
szacunkowe≈ 310 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
flamed king fish sashimi
20.00
Flamed Kingfish Sashimi — Nussbutter | Ponzu | Crunchy | Lauchzwiebel
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
sashimi mix
28.00
9 Stück | Tuna | Lachs | Hamachi | Ceviche Zwiebeln | Chimichurri | Wasabi Mayo
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Maki
lachs maki
8.00
Salmon Maki — Lachs
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
crispy lachs maki
9.00
Crispy Salmon Maki — Lachs | Crispy | Nussbutter | Ponzu
szacunkowe≈ 260 kcal24 g węglowodanów
Tuna maki
9.00
Tuna
szacunkowe≈ 170 kcal22 g węglowodanów
Hamachi maki
9.00
Hamachi
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
Ebi maki
9.00
Gegarte Garnelen
szacunkowe≈ 170 kcal22 g węglowodanów
kappa makivegan
6.00
Gurke | Sesam | Wasabi Mayo
szacunkowe≈ 160 kcal24 g węglowodanów
Avocado makivegan
8.00
Avocado
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
NIGIRI
Flamed LACHS nigiri
9.00
Flamed Salmon Nigiri — Flamed Lachs | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tuna deluxe nigiri
11.00
Tuna | Teriyaki | Sauerrahm | Schnittlauch
szacunkowe≈ 230 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Hamachi nigiri (king fish)
11.00
Hamachi Nigiri — Hamachi
szacunkowe≈ 190 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
EBI nigiri
10.00
Ebi
szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Czy to menu jest nadal aktualne?

71veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne opcje wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się makaron z cukinią i brzoskwinią oraz wegetariańskie bento. Dostępne są sashimi z buraka i awokado. Dla osób jedzących mięso dostępny jest m.in. flank steak.

19 dań wegetariańskich i 7 wegańskich z 65

79dia
scoreszacunkowe

Wiele białkowych i niskowęglowodanowych dań

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór ryb i mięs o niskiej zawartości węglowodanów. Wiele dań głównych i sashimi jest przyjaznych dla diabetyków.

27 przyjazne cukrzycy · 65 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Tarpen 40, 22419 Hamburg
Godziny
Pon11:30–23:00
Wt11:30–23:00
Śr11:30–23:00
Czw11:30–23:00
Pt11:30–23:00
Sob17:00–23:00
Ndzzamknięte
Küche bis 22:00
Kontakt
+494050091902 info@bluemare-hamburg.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluemare-hamburg.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Blue Mare? Odbierz swoje miejsce.