Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg

Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 20 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT

CHATEAUBRIAND (ca. 400 g)

49.90

Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 1100 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

AUSTRALISCHES TOMAHAWK

49.90

Tomahawk Steak — ca. 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 1800 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39

PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN

PFIFFERLINGE MIT RÜHREIvegetarian

17.90

Chanterelles with Scrambled Eggs — und Schnittlauch

szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

RINDERCARPACCIO

19.50

Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN

21.90

Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

WEISSE TAGLIATELLE

28.50

Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65

SUSHI STARTER

JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian

15.50

Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian

17.50

Tuna and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar

szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

LACHS & AVOCADOpescatarian

16.50

Salmon and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

EDAMAMEvegan, vegetarian

11.00

Soja Bohnen

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

EDAMAME SPICYvegan, vegetarian

11.90

Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf

szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

GEBACKENE GARNELEpescatarian

4.50

Tempura Shrimp — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanów

VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian

14.90

buntes Gemüsen in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

SASHIMI

Lachspescatarian

26.00

Salmon Sashimi

szacunkowe≈ 220 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Thunfischpescatarian

31.00

Tuna Sashimi

szacunkowe≈ 180 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Lachs und Thunfischpescatarian

29.00

Salmon and Tuna Sashimi

szacunkowe≈ 200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

NEW YORK SASHIMIpescatarian

28.00

Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian

32.50

Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce

szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

NIGIRI SUSHI

Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri

szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanów

Lachs (1 Stk.)pescatarian

4.50

Salmon Nigiri

szacunkowe≈ 90 kcal12 g węglowodanów

Thunfisch (1 Stk.)pescatarian

4.50

Tuna Nigiri

szacunkowe≈ 55 kcal8 g węglowodanów

Ebi (1 Stk.)pescatarian

4.50

Ebi Nigiri

szacunkowe≈ 50 kcal8 g węglowodanów

SUSHI ROLLS

Lachs (8 Stk.)pescatarian

11.00

Salmon Sushi Roll

szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanów

Thunfisch (8 Stk.)pescatarian

11.00

Tuna Sushi Roll

szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanów

Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian

11.00

Crab Sushi Roll

szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów

Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian

9.90

Avocado Sushi Roll

szacunkowe≈ 340 kcal40 g węglowodanów

Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian

9.90

Cucumber Sushi Roll

szacunkowe≈ 260 kcal40 g węglowodanów

CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian

14.90

California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów

CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian

14.90

California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

szacunkowe≈ 410 kcal42 g węglowodanów

CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian

14.90

California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

szacunkowe≈ 360 kcal42 g węglowodanów

SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian

14.90

Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)

szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian

15.90

Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)

szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

WARME SPECIAL ROLLS

VEGI TEMPURA ROLLvegetarian

16.00

Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów

SPICY TUNA ROLLpescatarian

18.00

Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów

HENNY ROLLpescatarian

19.00

Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

CAIO’S ROLLpescatarian

18.00

Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)

szacunkowe≈ 470 kcal35 g węglowodanów

HOT HOT HOT ROLLpescatarian

18.00

mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)

szacunkowe≈ 430 kcal35 g węglowodanów

SURF & TURF ROLL

19.90

Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)

szacunkowe≈ 490 kcal35 g węglowodanów

CHICKEN TERIYAKI ROLL

18.00

mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)

szacunkowe≈ 460 kcal38 g węglowodanów

CHEF ROLL

19.90

Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów

MASTER ROLLpescatarian

18.00

mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)

szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanów

BENTO FÜR 1 PERSON

HENNY’S BENTOpescatarian

33.50

Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi

szacunkowe≈ 850 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 73

MATTEO’S BENTOpescatarian

39.50

Matteo's Bento — Thuna Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping

szacunkowe≈ 920 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 70

CAIO’S BENTOpescatarian

36.50

Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse

szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 72

SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONEN

SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTEpescatarian

89.00

Sushi Surprise Platter — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten

szacunkowe≈ 1800 kcal170 g węglowodanów

WURSTSPEZIALITÄTEN

LAMMBRATWURST

7.00

Lamb Bratwurst

szacunkowe≈ 210 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

LAMMBRATWURST

13.50

Lamb Bratwurst

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL

7.00

Chili Krainer

szacunkowe≈ 240 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL

13.50

Chili Krainer

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

KÄSE-KRAINER

7.00

Cheese Krainer

szacunkowe≈ 260 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

KÄSE-KRAINER

13.50

Cheese Krainer Sausage

szacunkowe≈ 510 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

FENCHEL-SALSICCIA

7.00

Fennel Salsiccia

szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FENCHEL-SALSICCIA

13.50

Fennel Salsiccia

szacunkowe≈ 440 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

REGENSBURGER GRILLBRATWURST

7.00

Regensburg Grill Bratwurst

szacunkowe≈ 230 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

REGENSBURGER GRILLBRATWURST

13.50

Regensburg Grill Bratwurst

szacunkowe≈ 460 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

SUPPEN

PFIFFERLINGSSÜPPCHEN

11.90

Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage

szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN

14.50

Lobster Cream Soup — mit Estragon

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE

11.90

Oxtail Broth — mit Gemüsjulienne

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

SALATE

GRÜNER STANGENSPARGEL

18.90

Green Asparagus Salad — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette

szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

GRATINIERTER SURF & TURF-SALAD

29.50

Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan

szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

CAESAR SALAD

16.00

mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN

24.90

Mixed Green Salad with Beef Fillet — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

VORSPEISEN

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

4.50

Homemade Cucumber Salad

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

7.50

Homemade Cucumber Salad

szacunkowe≈ 200 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND

18.50

Beef Carpaccio and Fried Beef — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan

szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

CRISPY KING PRAWNS

18.50

mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

GEBACKENER ZIEGENKÄSE

19.00

Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

VITELLO TARTUFO

18.50

dünne Kalbsbratenscheiben mit getrüfflter Thunfischcrème und Kapern

szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

HENNY’S BEEF TATAR

18.00

Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

HENNY’S BEEF TATAR

27.00

Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

BURRATA IN PARMASCHINKEN

22.50

Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SPICY THUNFISCHTATAR

17.90

Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti

szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

HAMBURGER KLASSIKER

SENFEIER

19.50

Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanów

KÖNIGSBERGER KLOPSE

26.00

mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

HIMMEL & ERDE

21.00

Himmel & Erde (Blood Sausage) — Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 710 kcal45 g węglowodanów

HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

26.50

Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH

19.90

Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 780 kcal38 g węglowodanów

HENNY’S SPEZIAL BURGER

24.00

Special Burger with Angus Beef — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüffelpommes mit Ketchup & Mayo

szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów

HAUSGEMACHTE PASTA

PENNE TRÜFFEL

19.90

Penne Truffle — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

TAGLIATELLE IM PARMESANNEST

27.50

Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel

szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów

TAGLIATELLE IM PARMESANNEST

34.50

Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

PFIFFERLINGSRISOTTO

26.50

Chanterelle Risotto with Beef — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN

29.50

Spaghetti with Black Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71

FRISCH AUS DEM MEER

GEBRATENES DORSCHFILET

32.00

Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL

36.50

Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüffelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

HAMBURGER PANNFISCH

32.00

Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

szacunkowe≈ 750 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

HENNY’S GARNELENPFANNE

44.50

Prawn Pan — mit mediterranem Gemüsen, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip

szacunkowe≈ 820 kcal58 g węglowodanów

GEBRATENES ZANDERFILET

34.50

Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 640 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

GARNELEN “a LA HENNY’S”

42.50

Prawns a la Henny's — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów

GEBRATENES LACHSFILET

34.50

Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünem Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 710 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”

34.00

Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

1 kg frische Garnelen vom Grill

69.50

Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta

szacunkowe≈ 1600 kcal80 g węglowodanówciężkie 44

HENNY’S FLEISCHTIPPS

ROSA GEBRATENES ROASTBEEF

24.00

Pink Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

TAGLIATA DI MANZO

36.50

zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

KROSS GEBRATENE KALBSLEBER

29.90

Fried Veal Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65

FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND

27.50

Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND

35.50

Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN

32.00

Braised Veal Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf

szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL

41.50

Black Angus Fillet Steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 650 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

GROSSES KALBSSCHNITZEL

33.50

Large Veal Schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

szacunkowe≈ 920 kcal40 g węglowodanów

GRILLSPEZIALITÄTEN

RUMPSTEAK

42.50

Rump steak

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

FILETSTEAK

45.50

Fillet steak

szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

RIBEYE STEAK

44.90

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

DRY AGED T-BONE STEAK

49.50

szacunkowe≈ 800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

HENNY’S BACKFISCH

16.00

Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanów

PASTA

12.50

Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce

szacunkowe≈ 500 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69

KLEINE EISVARIATION

9.00

Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln

szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanówciężkie 39

KLEINES KALBSSCHNITZEL

15.00

Veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup

szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanów

AUS DER SÜSSEN ECKE

HAMBURGER ROTE GRÜTZE

10.90

Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis

szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 42

LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN

15.00

Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

ITALIENISCHES TIRAMISU

12.50

Tiramisu — mit frischen Früchten

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

GEBACKENES VANILLEEIS

15.00

Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott

szacunkowe≈ 500 kcal50 g węglowodanówciężkie 32

MASCARPONECRÈME

13.00

Mascarpone cream with strawberries — auf Erdbeerragout

szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanówciężkie 40

HENNY’S KÄSEVARIATION

16.00

Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

CRÈME BRÜLÄE

13.50

Crème brûlée — mit Himbeersorbet

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)

MENÜ 1

38.00

Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce

szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów

MENÜ 2

49.00

Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott

szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów

MENÜ 3

61.50

Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brülée mit Fruchtdekor

szacunkowe≈ 1000 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 68

HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)

MENÜ 4

69.50

Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüsse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel

szacunkowe≈ 1200 kcal70 g węglowodanów

MENÜ 5

69.50

Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis

szacunkowe≈ 1300 kcal60 g węglowodanów

HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

62.50

Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüsse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früten

szacunkowe≈ 1450 kcal85 g węglowodanówciężkie 34

MENÜ 2

64.50

Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout

szacunkowe≈ 1380 kcal70 g węglowodanówciężkie 32

HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

61.00

Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früten

szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów

HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

52.50

Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)

szacunkowe≈ 1250 kcal65 g węglowodanówciężkie 42

MENÜ 2

56.00

Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süsskartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüfelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce

szacunkowe≈ 1320 kcal75 g węglowodanówciężkie 32

HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

72.50

Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis

szacunkowe≈ 1280 kcal70 g węglowodanówciężkie 36

MENÜ 4

79.50

Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüfelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce

szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów

HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

54.50

Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce

szacunkowe≈ 1500 kcal95 g węglowodanówciężkie 25

MENÜ 2

69.50

Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüfel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen

szacunkowe≈ 1350 kcal80 g węglowodanówciężkie 33

HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

79.00

Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen

szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 25

HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 1vegetarian

54.00

Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüfel-Crème fraìhe, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis

szacunkowe≈ 1150 kcal85 g węglowodanów

MENÜ 2vegetarian

57.50

Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croütons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüfel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanówciężkie 44

HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH

Fingerfood Buffet Klassisch

54.00

Fingerfood Buffet Classic — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi-Variation, Räucherlachs, Carpaccio vom Rind; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl aus 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüfelrisotto; Dessert (Wahl aus 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brülée

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 39

SUSHI LUNCH BOX I

16.50

Duck Roll, Sashimi Thuna, Maki Roll Lachs

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

SUSHI LUNCH BOX II

16.50

Spicy Thuna Roll, Maki Roll Lachs, Nigiri Lachs & Thuna

szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

PASTA-VARIATION

Lachs mit grünem Spargel und Safransauce

12.50

Salmon pasta with asparagus — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

Hähnchenbruststreifen mit Pesto und Sahnesauce

12.50

Chicken pasta with pesto — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)

szacunkowe≈ 800 kcal65 g węglowodanów

SALATGERICHTE

BLATTSALAT mit Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti, Créme Frâiche und Forellenkaviar

15.50

Leaf salad with smoked salmon

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RUCOLASALAT mit gegrillten Calamaretti, ligurischen Oliven, Zitrone und Olivenöl

15.50

Arugula salad with grilled calamari

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

PASTAGERICHTE

FARFALLE mit feinem Rinderragout, Paprikastreifen und Champignons

15.00

Farfalle with beef ragout

szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

RISOTTO mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Cherrytomaten in Sahnesauce

15.00

Risotto with chicken

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66

FISCHGERICHTE

ROTBARSCHFILET auf hausgemachtem Curry-Risotto und Paprikacréme

17.50

Red fish fillet on curry risotto

szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanów

LACHSFORELLE "MÜLLERIN ART" mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und zerl. Butter

17.50

Rainbow trout Meunière

szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

GEBR. KABELJAUFILET auf Kartoffelschaum und ital. Tomatenragout

17.50

Fried cod fillet

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

FLEISCHGERICHTE

MARINIERTER SCHWEINENACKEN mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln

17.50

Marinated pork neck

szacunkowe≈ 750 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

PUTENMEDAILLONS mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée

17.50

Turkey medallions

szacunkowe≈ 640 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

RINDERGESCHNETZELTES in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle

17.50

Beef strips in pepper cream sauce

szacunkowe≈ 820 kcal62 g węglowodanów

VORSPEISE

Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen

12.50

Pumpkin cream soup

szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Sushi-Variation für 2 Personen

99.00

Sushi variation for 2

szacunkowe≈ 2400 kcal320 g węglowodanówciężkie 25

HAUPTGANG

Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen

79.00

Crispy Christmas duck

szacunkowe≈ 2800 kcal60 g węglowodanów

Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen

125.00

Chateaubriand with herb crust

szacunkowe≈ 1200 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen

145.00

Saddle of venison with cherry sauce

szacunkowe≈ 1000 kcal30 g węglowodanów

Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen

225.00

Christmas goose

szacunkowe≈ 2800 kcal40 g węglowodanówciężkie 44

BEILAGEN

Cassis-Kirschen

0.00

Cassis cherries

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanówciężkie 39

Apfelkompott

0.00

Apple compote

szacunkowe≈ 110 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Rotkohl

0.00

Red cabbage

szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Junger Rosenkohl mit Speck

0.00

Brussels sprouts with bacon

szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kartoffelgratin

0.00

Potato gratin

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów

Serviettenknödel

0.00

Bread dumplings

szacunkowe≈ 250 kcal45 g węglowodanów

DESSERT

Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person

15.00

Chocolate cake with cinnamon cream

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22

ostern

Spargelcrémesüppchen mit Einlage

Asparagus cream soup

szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gebratenes Zanderfilet oder Angus Rinderfilet auf weißem Stangenspargel, Sauce Béarnaise

Zander fillet or Angus beef fillet with asparagus

szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Hausgemachte Limonentarte auf Erdbeer-Rhabarberragout

Lemon tart with strawberry rhubarb

szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 33

3-Gang Menü

64.50

3-course menu

szacunkowe≈ 1350 kcal66 g węglowodanówciężkie 39

muttertag

Aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen mit gebratenen Garnelen

Wild garlic soup with shrimp

szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen auf Speckbohnen, Barolosauce und Kartoffelgratin

Slow-cooked leg of lamb

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Hausgemachter Cheesecake auf Beerenkompott und Himbeersorbet

Cheesecake with berry compote

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30

3-Gang Menü

54.50

3-course menu

szacunkowe≈ 1580 kcal93 g węglowodanówciężkie 33

letzter schultag

Hausgemachter Gurkensalatvegetarian

Cucumber salad

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kleines Kalbs-Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

Veal schnitzel with fries

szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów

Dreierlei Überraschungseis mit Streuseln

Assorted ice cream

szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanówciężkie 39

Menü letzter schultag

24.50

School's last day menu

szacunkowe≈ 1260 kcal115 g węglowodanówciężkie 35

mittagstisch

individuelle Pasta Variationen

12.50

Pasta variations

szacunkowe≈ 600 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

ausgewähltes 3-Gang-Menü

32.50

3-course lunch menu

szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

36veggie
scoreszacunkowe

Sushi i kilka makaronów

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz wegetariańskie rolki z awokado i ogórkiem oraz edamame. Dostępne są też kurki z jajecznicą i penne z mozzarellą di bufala.

13 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 174

74dia
scoreszacunkowe

Steki, ryby i sushi

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań wysokobiałkowych. Steki i sashimi są naturalnie niskowęglowodanowe.

76 przyjazne cukrzycy · 174 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +494020769950 info@hennys-hamburg.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 78 %

Właściciel Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg? Odbierz swoje miejsce.