Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg

Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 20 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

HENNY’S MENÜ I

46.50

Henny's Menu I — Pfifferlingssüppchen mit Speckstreifen und Einlage, Gebratenes Zanderfilet auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum, Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis

szacunkowe≈ 1150 kcal75 g węglowodanówciężkie 34

HENNY’S MENÜ II

49.50

Henny's Menu II — Spicy Thunfischtatar auf Avocadosalat und Kartoffelrösti, Geschmorte Kalbsbäckchen auf getrüffeltem Spitzkohl á la crème und Kartoffelschaum, Italienisches Tiramisu mit frischen Früten

szacunkowe≈ 1250 kcal80 g węglowodanówciężkie 30

AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT

CHATEAUBRIAND (ca 400 g)

49.90

Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 950 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

AUSTRALISCHES TOMAHAWK

49.90

Australian Tomahawk Steak — ca 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 1400 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN

PFIFFERLINGE MIT RÜHREI und Schnittlauchvegetarian

17.90

Chanterelles with Scrambled Eggs

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

RINDERCARPACCIO

19.50

Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN

21.90

Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat

szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

WEISSE TAGLIATELLE

28.50

White Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

SUSHI STARTER

JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian

15.50

Baby Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian

17.50

Tuna Fillet and Avocado — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

LACHS & AVOCADOpescatarian

16.50

Salmon and Avocado — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar

szacunkowe≈ 290 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

EDAMAMEvegan, vegetarian

11.00

Soja Bohnen

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

EDAMAME SPICYvegan, vegetarian

11.90

Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf

szacunkowe≈ 140 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian

14.90

buntes Gemüse in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

SASHIMI

Lachspescatarian

26.00

Salmon Sashimi

szacunkowe≈ 220 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Thunfischpescatarian

31.00

Tuna Sashimi

szacunkowe≈ 180 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Lachs und Thunfischpescatarian

29.00

Salmon and Tuna Sashimi

szacunkowe≈ 200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

NEW YORK SASHIMIpescatarian

28.00

Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian

32.50

Henny's Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

NIGIRI SUSHI

GEBACKENE GARNELE NIGIRI SUSHIpescatarian

4.50

Fried Shrimp Nigiri Sushi — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)

szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanów

Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri Sushi

szacunkowe≈ 65 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Lachs (1 Stk.)pescatarian

4.50

Salmon Nigiri Sushi

szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Thunfisch (1 Stk.)pescatarian

4.50

Tuna Nigiri Sushi

szacunkowe≈ 55 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Ebi (1 Stk.)pescatarian

4.50

Ebi Nigiri Sushi

szacunkowe≈ 55 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SUSHI ROLLS

Lachs (8 Stk.)pescatarian

11.00

Salmon Sushi Rolls

szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanów

Thunfisch (8 Stk.)pescatarian

11.00

Tuna Sushi Rolls

szacunkowe≈ 260 kcal40 g węglowodanów

Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian

11.00

Crab Sushi Rolls

szacunkowe≈ 270 kcal40 g węglowodanów

Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian

9.90

Avocado Sushi Rolls

szacunkowe≈ 240 kcal40 g węglowodanów

Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian

9.90

Cucumber Sushi Rolls

szacunkowe≈ 210 kcal40 g węglowodanów

CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian

14.90

California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 73

CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian

14.90

California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

szacunkowe≈ 330 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 73

CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian

14.90

California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 73

SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian

14.90

Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)

szacunkowe≈ 310 kcal30 g węglowodanów

ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian

15.90

Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)

szacunkowe≈ 340 kcal32 g węglowodanów

WARME SPECIAL ROLLS

VEGI TEMPURA ROLLvegan, vegetarian

16.00

Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów

SPICY TUNA ROLLpescatarian

18.00

Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów

HENNY ROLLpescatarian

19.00

Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)

szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanów

CAIO’S ROLLpescatarian

18.00

Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)

szacunkowe≈ 430 kcal45 g węglowodanów

HOT HOT HOT ROLLpescatarian

18.00

mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)

szacunkowe≈ 390 kcal45 g węglowodanów

SURF & TURF ROLL

19.90

Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów

CHICKEN TERIYAKI ROLL

18.00

mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 69

CHEF ROLL

19.90

Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)

szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

MASTER ROLLpescatarian

18.00

mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)

szacunkowe≈ 540 kcal42 g węglowodanów

BENTO FÜR 1 PERSON

HENNY’S BENTOpescatarian

33.50

Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi

szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73

MATTEO’S BENTOpescatarian

39.50

Matteo's Bento — Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping

szacunkowe≈ 820 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 74

CAIO’S BENTO

36.50

Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse

szacunkowe≈ 880 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 72

SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE

SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONENpescatarian

89.00

Sushi Surprise Platter for 2 — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten

szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 40

WURSTSPEZIALITÄTEN

LAMMBRATWURST

7.00

Lamb Bratwurst

szacunkowe≈ 210 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

LAMMBRATWURST

13.50

Lamb Bratwurst

szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL

7.00

Chili Krainer Sausage

szacunkowe≈ 230 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL

13.50

Chili Krainer Sausage

szacunkowe≈ 460 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

KÄSE-KRAINER

7.00

Cheese Krainer Sausage

szacunkowe≈ 250 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

KÄSE-KRAINER

13.50

Cheese Krainer Sausage

szacunkowe≈ 500 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

FENCHEL-SALSICCIA

7.00

Fennel Salsiccia

szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FENCHEL-SALSICCIA

13.50

Fennel Salsiccia

szacunkowe≈ 440 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

REGENSBURGER GRILLBRATWURST

7.00

Regensburg Grill Bratwurst

szacunkowe≈ 240 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

REGENSBURGER GRILLBRATWURST

13.50

Regensburg Grill Bratwurst

szacunkowe≈ 480 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

SUPPEN

PFIFFERLINGSSÜPPCHEN

11.90

Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN

14.50

Lobster Cream Soup — mit Estragon

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE

11.90

Ox Tail Broth — mit Gemüsejulienne

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

SALATE

GRÜNER GRATINIERTER STANGENSPARGEL

18.90

Gratinated Green Asparagus — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

SURF & TURF-SALAD

29.50

Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

CAESAR SALAD

16.00

mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano

szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN

24.90

Mixed Green Salad with Beef Tips — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing

szacunkowe≈ 480 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

VORSPEISEN

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

4.50

Homemade Cucumber Salad

szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

7.50

Homemade Cucumber Salad

szacunkowe≈ 120 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CRISPY KING PRAWNS

18.50

mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse

szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND

18.50

Beef Carpaccio — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

GEBACKENER ZIEGENKÄSE

19.00

Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto

szacunkowe≈ 520 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

VITELLO TARTUFO

18.50

dünnne Kalbsbratenscheiben mit getrüffelter Thunfischcrème und Kapern

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

HENNY’S BEEF TATAR

18.00

Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand

szacunkowe≈ 340 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

HENNY’S BEEF TATAR

27.00

Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand

szacunkowe≈ 420 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

BURRATA IN PARMASCHINKEN

22.50

Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico

szacunkowe≈ 490 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SPICY THUNFISCHTATAR

17.90

Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti

szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 67

HAMBURGER KLASSIKER

SENFEIER

19.50

Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

KÖNIGSBERGER KLOPSE

26.00

mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

HIMMEL & ERDE

21.00

Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanów

HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

26.50

Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 640 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH

19.90

Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

HENNY’S SPEZIAL BURGER

24.00

Special Burger — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüfelpommes mit Ketchup & Mayo

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

HAUSGEMACHTE PASTA

PENNE TRÜFFEL

19.90

Truffle Penne — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce

szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 70

TAGLIATELLE IM PARMESANNEST

27.50

Truffle Tagliatelle — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

TAGLIATELLE IM PARMESANNEST

34.50

Truffle Tagliatelle — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

PFIFFERLINGSRISOTTO

26.50

Chanterelle Risotto — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan

szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 73

SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN

29.50

Spaghetti with Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71

FRISCH AUS DEM MEER

GEBRATENES DORSCHFILET

32.00

Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln

szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL

36.50

Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüfelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

HAMBURGER PANNFISCH

32.00

Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

szacunkowe≈ 780 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

HENNY’S GARNELENPFANNE

44.50

Prawn Pan — mit mediterranem Gemüse, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip

szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 70

GEBRATENES ZANDERFILET

34.50

Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 640 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

GARNELEN “A LA HENNY’S”

42.50

Prawns Aglio Olio — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip

szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów

GEBRATENES LACHSFILET

34.50

Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünen Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 710 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”

34.00

Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat

szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

1 kg frische Garnelen vom Grill

69.50

Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanów

HENNY’S FLEISCHTIPPS

ROSA GEBRATENES ROASTBEEF

24.00

Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

szacunkowe≈ 750 kcal36 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

TAGLIATA DI MANZO

36.50

zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites

szacunkowe≈ 880 kcal48 g węglowodanów

KROSS GEBRATENE KALBSLEBER

29.90

Fried Calf Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott

szacunkowe≈ 690 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 65

FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND

27.50

Angus Beef Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND

35.50

Angus Beef Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN

32.00

Braised Calf Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf

szacunkowe≈ 760 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL

41.50

Black Angus fillet steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

GROSSES KALBSSCHNITZEL

33.50

Veal schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów

GRILLSPEZIALITÄTEN

RUMPSTEAK

42.50

Rump steak

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

FILETSTEAK

45.50

Fillet steak

szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

RIBEYE STEAK DRY AGED

44.90

Dry aged ribeye steak

szacunkowe≈ 800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

T-BONE STEAK

49.50

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

HENNY’S BACKFISCH

16.00

Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum

szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanów

PASTA

12.50

Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce

szacunkowe≈ 500 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69

KLEINE EISVARIATION

9.00

Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln

szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanówciężkie 39

KLEINES KALBSSCHNITZEL

15.00

Small veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup

szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanów

AUS DER SÜSSEN ECKE

HAMBURGER ROTE GRÜTZE

10.90

Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis

szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanów

LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN

15.00

Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

ITALIENISCHES TIRAMISU

12.50

Tiramisu — mit frischen Früten

szacunkowe≈ 500 kcal35 g węglowodanówciężkie 36

GEBACKENES VANILLEEIS

15.00

Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott

szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 30

MASCARPONECRÈME

13.00

Mascarpone cream — auf Erdbeerragout

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów

HENNY’S KÄSEVARIATION

16.00

Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

CRÈME BRÜLÉE

13.50

Crème brûlée — mit Himbeersorbet

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)

MENÜ 1

38.00

Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce

szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanówciężkie 41

MENÜ 2

49.00

Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott

szacunkowe≈ 1000 kcal60 g węglowodanów

MENÜ 3

61.50

Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brûlée mit Fruchtdekor

szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)

MENÜ 4

69.50

Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów

MENÜ 5

69.50

Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis

szacunkowe≈ 1200 kcal50 g węglowodanów

HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

62.50

Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früchten

szacunkowe≈ 1300 kcal70 g węglowodanówciężkie 40

MENÜ 2

64.50

Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout

szacunkowe≈ 1250 kcal60 g węglowodanówciężkie 37

HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

61.00

Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früchten

szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

52.50

Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmesüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)

szacunkowe≈ 1000 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 68

MENÜ 2

56.00

Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süßkartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüffelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce

szacunkowe≈ 1150 kcal65 g węglowodanówciężkie 41

HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

72.50

Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

MENÜ 4

79.50

Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüffelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce

szacunkowe≈ 1050 kcal55 g węglowodanów

HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

54.50

Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmesüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce

szacunkowe≈ 1300 kcal85 g węglowodanówciężkie 40

MENÜ 2

69.50

Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüffel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen

szacunkowe≈ 1200 kcal75 g węglowodanów

HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

79.00

Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen

szacunkowe≈ 1400 kcal90 g węglowodanówciężkie 36

HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 1vegetarian

54.00

Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüffel-Crème fraîche, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis

szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów

MENÜ 2vegetarian

57.50

Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croûtons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüffel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH

Fingerfood Buffet Klassisch

54.00

Classic Fingerfood Buffet — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi, Räucherlachs, Carpaccio; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüffelrisotto; Dessert (Wahl 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brûlée

szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 28

HENNY’S FINGERFOOD BUFFET SPEZIAL

Fingerfood Buffet Spezial

69.00

Special Fingerfood Buffet — Vorspeisen (Wahl 5), Hauptgerichte (Wahl 4), Dessert (Wahl 3)

szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 21

HENNY’S BRUNCH BUFFET

Brunch Buffet

49.00

Kalte Speisen (Marmelade, Honig, Aufschnitt, Käse, Brötchen, Obstsalat, Mozzarella, Lachs, Sushi, Vitello Tonnato, Roastbeef), Warme Speisen (Rührei, Rinderroulade, Dorschfilet), Dessert (Rote Grütze, Schokoladenmousse)

szacunkowe≈ 1400 kcal100 g węglowodanówciężkie 23

HENNY’S KLEINES BUFFET

Kleines Buffet

42.00

Small Buffet — Vorspeisen (Wurstspezialitäten, Rucolasalat, Räucherlachsplatte, Tomate-Mozzarella, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Farfalle mit Hähnchenbruststreifen), Dessert (Obstsalat, Mascarponecrème)

szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanów

HENNY’S ART BUFFET

Art Buffet

44.00

Vorspeisen (Vitello Tartufo, Sushi, Tunatatar, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Rinderroulade), Dessert (Crème Brûlée, Schokoladentarte)

szacunkowe≈ 1300 kcal80 g węglowodanówciężkie 29

HENNY’S ASIA BUFFET

Asia Buffet

49.50

Vorspeisen (Sushi, Teriyakispieße, Edamame, Garnelensalat, Caesar Salad, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Rindergeschnetzeltes), Dessert (Crème Brûlée Kokosmilch, Profiteroles, Käsevariation)

szacunkowe≈ 1300 kcal95 g węglowodanówciężkie 34

HENNY’S GRILL BUFFET

Grill Buffet

55.00

Vorspeisen (Gemüsesticks, Tomate-Mozzarella, Salate, Antipasti, Sauerteigbrot), Hauptgerichte (Steaks, Garnelenspieße, Lachsfilet, Würste), Dessert (Obstsalat, Käse-Variation, Cheesecake)

szacunkowe≈ 1800 kcal110 g węglowodanówciężkie 25

HENNY’S KLASSIKER BUFFET

Klassiker Buffet

69.00

Classics Buffet — Vorspeisen (Wurstspezialitäten, Sushi, Vitello Tartufo, Thunfischtatar, Rucolasalat, Gurkensalat, Sauerteigbrot), Suppe (Hummercrèmesuppe), Hauptgerichte (Rinderfilet, Zanderfilet), Dessert (Schokoladentarte, Profiteroles, Käsevariation)

szacunkowe≈ 2000 kcal150 g węglowodanówciężkie 31

HENNY’S SPEZIAL BUFFET

Spezial Buffet

72.50

Special Buffet — Vorspeisen (Sushi, Wurstspezialitäten, Tomate-Mozzarella, Roastbeef, Räucherlachsplatte, Rucolasalat, Gambas-Zucchinisalat, Sauerteigbrot), Suppe (Getrüffelte Kartoffelsuppe), Hauptgerichte (Rinderfilet Wellington, Dorschfilet), Dessert (Mascarponecrème, Cheesecake, Profiterols, Käseplatte)

szacunkowe≈ 2000 kcal140 g węglowodanówciężkie 31

FLEISCHGERICHTE

MARINIERTER SCHWEINENACKEN

17.50

Marinated pork neck — mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

PUTENMEDAILLONS

17.50

Turkey medallions — mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

RINDERGESCHNETZELTES

17.50

Sliced beef in pepper cream sauce — in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

VORSPEISE

Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen

12.50

Pumpkin cream soup

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Sushi-Variation für 2 Personen

99.00

Sushi variation

szacunkowe≈ 1600 kcal220 g węglowodanówciężkie 25

HAUPTGANG

Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen

79.00

Crispy roast duck

szacunkowe≈ 1800 kcal40 g węglowodanówciężkie 36

Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen

125.00

Chateaubriand

szacunkowe≈ 1400 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen

145.00

Saddle of venison with cherry sauce

szacunkowe≈ 1300 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen

225.00

Crispy Christmas goose

szacunkowe≈ 3200 kcal60 g węglowodanówciężkie 34

BEILAGEN

Cassis-Kirschen

0.00

Blackcurrant cherries

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Apfelkompott

0.00

Apple compote

szacunkowe≈ 100 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Rotkohl

0.00

Red cabbage

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Junger Rosenkohl mit Speck

0.00

Brussels sprouts with bacon

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Kartoffelgratin

0.00

Potato gratin

szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanów

Serviettenknödel

0.00

Bread dumplings

szacunkowe≈ 250 kcal40 g węglowodanów

DESSERT

Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person

15.00

Chocolate cake with cinnamon cream and blackcurrant cherries

szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówciężkie 26

Czy to menu jest nadal aktualne?

36veggie
scoreszacunkowe

Sushi i przystawki dla wegetarian

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Menu oferuje edamame, rolki z awokado i ogórkiem oraz vege tempurę. Dania główne to głównie mięso i ryby.

12 dań wegetariańskich i 7 wegańskich z 159

74dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór białkowych dań i sashimi o niskiej zawartości węglowodanów. Wiele dań głównych z mięsa i ryb jest przyjaznych dla diabetyków.

73 przyjazne cukrzycy · 159 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +4904020769950 info@hennys-hamburg.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg? Odbierz swoje miejsce.