Trattoria Brunello - Hamburg, Stormarnplatz

Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg

Otwarte · do 22:00

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Antipasti

Grissini

5.00

Grissini with Prosciutto — frisch aus dem Ofen | Prosciutto

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów

Insalata Carciofivegetarian

4.90

Artichoke Salad — Artischocken | Minze | Parmesan

szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Tatar di Salmone

5.00

Salmon Tartare — Lachstatar | Avocado | Parmesanchips

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Ostrica al Rosmarinovegetarian

4.90

Fried Oyster Mushrooms — gebratene Austernpilze

szacunkowe≈ 150 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Festivale di Antipasti

16.40

Antipasti Platter — gegrilltes Gemüse | Büffel Mozzarella Salsiccia | Calamaretti | Carpaccio Vitello Tonnato

szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Insalata di Manzo

17.80

Beef Salad — Blattsalat | Rindfleischstreifen Quinoa | Mango

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

Insalata Cesare

17.20

Caesar Salad — Römersalat | Ciabatta-Croûtons, Grana Padano | Hähnchenbrust

szacunkowe≈ 550 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Insalata Barbabietolavegetarian

17.20

Beetroot Salad — Wildkräutersalat | Rote Beete Ziegenkäse | Walnuss | Apfel

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 79

Insalata Brunello

17.80

Salmon Salad — knackige Blattsalate | gebratener Lachs | Grana Padano

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Bruschettavegetarian

8.70

würzige gewürfelte Ananastomate auf geröstetem Ciabatta

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65

Calamaretti alla Griglia

18.20

Grilled Calamari — gegrillte Calamaretti | Rucola Limetten-Vinaigrette

szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Zuppa di Pane

7.80

Tomato Bread Soup — Tomatencremesuppe | Ciabatta Anchovis

szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanów

Carpaccio di manzo classico

14.50

Beef Carpaccio — hauchdünne Scheiben vom Rind Grana Padano

szacunkowe≈ 240 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Vitello Tonnato

14.70

Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salsiccia del Brunello

13.20

Fennel Sausage — Fenchelbratwurst | weiße Bohnen

szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Gamberi al Forno

20.90

Baked King Prawns — Riesengarnelen | Paprika | Oliven Knoblauch

szacunkowe≈ 340 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Carpaccio di Salmone e Halibut

15.90

Salmon and Halibut Carpaccio — Wildkräutersalat | Mango Chutney

szacunkowe≈ 290 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Tagliatina di Tonno

17.20

Seared Tuna — angebratenes Thunfischfilet | Avocado-Fenchel-Salat

szacunkowe≈ 310 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Primi Piatti

Linguine Gamberi

23.50

Prawn Linguine — gebratenen Garnelen | Tomatensalsa – piccante!

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77

Paccheri alla Cenere

21.90

Beef Fillet Paccheri — Riesenmaccheroni | Gorgonzola Rinderfiletspitzen | Olivencrunch

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

Gnocchi di Patatavegetarian

16.40

Potato Gnocchi — Kartoffel-Ziegenkäse-Gnocchi | Blattspinat Grana Padano

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanów

Tagliolini Neri

22.00

Black Tagliolini with Lobster — in Hummersoße | Lachs | Zucchini

szacunkowe≈ 710 kcal52 g węglowodanów

Spaghetti al Pescatore

22.00

Fisherman's Spaghetti — verschiedenen Edelfischen | Garnelen Weißwein-Tomatensauce

szacunkowe≈ 640 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 77

Tagliolini con Crema di Burratavegetarian

18.80

Burrata Tagliolini — Tagliolini | getrockneten Tomaten Crema di Burrata | Rucola | Pinienkernen

szacunkowe≈ 780 kcal58 g węglowodanów

Tagliolini con Crema di Burrata mit drei gegrillte Riesengarnelen

28.70

Burrata Tagliolini with Prawns

szacunkowe≈ 860 kcal58 g węglowodanów

Risotto Siciliana

22.70

Sicilian Risotto — mit Garnelen | Pistazien | Limonenschale

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 65

Spaghetti Carbonara

17.90

mit Panchetta | Eigelb | italichenischem Hartkäse

szacunkowe≈ 720 kcal54 g węglowodanów

Secondi Piatti

Guzzetto alla Toscana

26.50

Tuscan Fish Stew — Toskanischer Fischtopf | Ciabatta | Aioli Olivencrunch

szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 79

Salmone e Finocchio

28.70

Grilled Salmon — gegrilltes Lachsfilet Avocado-Fenchel-Salat | Rosmarinkrtoffeln

szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Filetto di Luccioperca al profumo di Limone

28.90

Zander Fillet with Lemon — Zanderfilet | Limonensauce Ratatouille | Kartoffelwaffel

szacunkowe≈ 540 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Saltimbocco alla romana

27.90

Saltimbocca alla Romana — Kalbsrücken | San Daniele | Salbeibutter Rosmarinkartoffeln | Salat

szacunkowe≈ 650 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Petto di Pollo alla Griglia

24.50

Grilled Chicken Breast — Hähnchenbrust | grüner Spargel Risotto

szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 77

Fegato di Vitello al Balsamico

25.70

Veal Liver with Balsamic — Kalbsleber | rote Zwiebeln | Nektarinen Balsamicosauce | Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 590 kcal36 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Pizza & Lasagne

Lasagne della Mamma

15.90

Beef Lasagna — klassisch mit Rindfleisch

szacunkowe≈ 740 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67

Pizza Brunello

17.50

Beef Carpaccio Pizza — Rindercarpaccio | Rucola Grana Padano | Champignons

szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów

Pizza Tonno

15.40

Tuna Pizza — Thunfisch | Zwiebeln Rucola-Pesto

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 65

Pizza Spinaci e Gorgonzolavegetarian

14.50

Spinach and Gorgonzola Pizza — Spinat | Gorgonzola

szacunkowe≈ 710 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 65

Pizza Capricciosa

15.40

Hinterschinken | Champignons Artischocken | Oliven

szacunkowe≈ 750 kcal64 g węglowodanówzbilansowane 65

Lasagne Vegetalevegetarian

15.40

Vegetable Lasagna — Gemüse-Lasagne

szacunkowe≈ 610 kcal54 g węglowodanówzbilansowane 66

Pizza Rustica

17.40

Landschinken | Rucola | Grana Padano

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

Pizza Salame piccante

16.70

Spicy Salami Pizza — scharfer Salami aus Kalabrien

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Pizza Calzone

15.90

Salami piccante | Rucola Champignons | schwarze Oliven

szacunkowe≈ 950 kcal80 g węglowodanów

Pizza la Mortazza

18.90

Mortadella and Burrata Pizza — Mortadella | cremige Burrata

szacunkowe≈ 920 kcal70 g węglowodanów

Dolci

Tris del Brunello

3.80

Dessert Trio — Kleine Gläschen mit Tiramisù, Panna Cotta und Mascarpone-Creme an frischen Früchten

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Salted Caramel

9.70

Salted Caramel Crème Brûlée — Crème brûlée, salzige Erdnüsse

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

Tiramisù della Mamma

9.20

Tiramisù — mit Espresso und Amaretto aromatisierte Löffelbiskuits in Mascarpone-Creme

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Soffio di cioccolato

9.20

Chocolate Cake — lauwarmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Früchten der Saison

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

INSALATE

Insalata Contadino

13.50

Farmer's Salad — gemischter Salat mit Ei, Thunfisch und Schinken

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Insalata Cesarevegetarian

8.90

Caesar Salad — knackiger Römersalat mit Parmesan, dazu frisches Ciabatta

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

PASTE

Gnocchi Sorrentinavegetarian

11.90

Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella

szacunkowe≈ 620 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 81

Spaghetti Frutti di Mare

11.90

Seafood Spaghetti — Spaghetti in Aglio Olio mit Meeresfrüchten

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 81

PRANZO DI LAVORO

Filetto di Passera

16.90

Sole Fillet with Sage Butter — Schollenfilet mit Salbei-Butter, dazu Kartoffelpüree und frischer Salat

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Polpette a Pepe

16.90

Pepper Meatballs — Hacksteak in Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

PIZZE

Pizza Tonne

10.90

Tuna Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Thunfisch

szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 72

Pizza Funghi

10.90

Mushroom Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Champignons

szacunkowe≈ 720 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

DOLCE

Piccolo Dolce

3.50

Small Dessert Selection — Tiramisu | Mascarpone | Panna Cotta

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Lo Chef Consiglia

Zuppa di Zucca

8.90

Pumpkin Cream Soup — Kürbiscremesuppe | Zitronengras

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Tris di Bruschetta

16.90

Bruschetta Trio — Vitellata | Arrabbiata | Guacamole mit Riesengarnele

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Ravioli ai Porchini e Salsiccia

24.90

Porcini and Sausage Ravioli — Steinpilze | Salsiccia

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69

Pizza Salsiccia e Tartufo

19.90

Sausage and Truffle Pizza — Mozzarella | Salsiccia | Trüffel

szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanów

Tonno alla Griglia

30.90

Grilled Tuna — Thunfischfilet "bleu" | Kalbsjus | Avocado-Kartoffelsalat

szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Bistecca d'Agnello

30.90

Lamb Steak — Lammsteak | Rotwein-Rosmarinjus | mediterranes Gemüse | Röstkartoffeln

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Czy to menu jest nadal aktualne?

54veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz lasagne warzywną, gnocchi z kozim serem i szpinakiem oraz pizzę ze szpinakiem i gorgonzolą. Dla osób jedzących mięso dostępne są dania takie jak stek z jagnięciny lub carpaccio z wołowiny.

10 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 62

73dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych i treściwych sałatek. Dostępnych jest sporo opcji o niskim indeksie glikemicznym.

25 przyjazne cukrzycy · 62 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg
Godziny: Pon12:00–22:00
Wt12:00–22:00
Śr12:00–22:00
Czw12:00–22:00
Pt12:00–22:00
Sob16:00–22:00
Ndz12:00–21:00
Mezzogiorno (lunch menu) available Mon-Fri 12:00-15:00
Kontakt: +494061187753 info@trattoria-brunello.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-brunello.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Trattoria Brunello - Hamburg, Stormarnplatz? Odbierz swoje miejsce.