powrót do wyszukiwania

Schorse Im Leineschloss

Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover

Zamknięte · otwieramy 17:30

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Maik Neumanns Schorse Signaturen
Foie gras et anguille
32.00
Foie gras and eel — gebratene Gänseleberpaste mit geräuchertem Aal, gelber Beete und Orangenblütenwasser
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sardines
14.50
Jahrgangssardinen aus der Dose „Millésime 2024“ in Olivenöl mit gepickeltem Gemüse und hausgebackenem Körnerbrot
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Escargots
14.00
gratinierte Weinbergschnecken mit Brennesselsauce Knochenmarkbutter
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Von unserem "Schorsewagen" - Vorspeise
Tatar à la Maik Neumann
19.50
Beef tartare — Tatar des Tages wie wir es am liebsten mögen
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Von unserem "Schorsewagen" - Für 2 Personen
Menu poulet
42.00
Chicken menu — in 2 Gängen serviert: Pâté en croûte mit Cornichons und geträufeltem Apfelkompott; die Brust in der Salzkruste gegart mit Steinpilzen, wildem Spargel und Gartenkräuterfond
szacunkowe≈ 1400 kcal65 g węglowodanówciężkie 38
Von unserem "Schorsewagen" - Hauptgänge
Terrine d'endivevegetarian
24.00
Endive terrine — Terrine von belgischer Endivie mit Steinpilzen, Haselnuss und Aprikose
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Ailes de ratte
33.00
Skate wing Grenobloise — in Nussbutter gegarter Rochenflügel „Grenobler Art“ mit Pommes Anna und Brennesselcrème
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
Omble chevalier
32.00
Arctic char — auf der Haut gebratener Saibling mit Butternulkörben und Tobiko-Kaviar-Velouté
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanów
Poitrine de veau farcie
29.00
Stuffed veal breast — Kalbsbrust gefüllt mit Briocheknödel, Herbsttrompeten und glasierten Brombeeren
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Lapin à la Royale
32.00
Rabbit Royale — Kaninchen nach königlicher Art mit Stopfbeeren-Broche, Pfifferlingen und Sauce Rouennaise
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Steak Frites (Onglet)
38.00
Hanger steak frites — 160g Onglet mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Steak Frites (Rinderfilet)
48.00
Beef fillet frites — 180g Rinderfilet vom Charolais Din mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanów
Vorspeisen
Huitrespescatarian
15.00
Oysters — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huitres (5 Stück)pescatarian
20.00
Oysters (5 pieces) — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Poireauvegetarian
15.00
Leek — auf Salz gegarter Lauch mit Gemüsesvinaigrette, Brochecroûtons und Beupel Knopfe
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Ossetra Kaviarpescatarian
22.00
Ossetra caviar — 10g Dose
szacunkowe≈ 50 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Artichautvegetarian
15.00
Artichoke — Artischocke im Ganzen mit Salzzitronen-Estragon Vinaigrette und Maître d'Hôtel Mayonnaise
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Soupe de poissonpescatarian
15.00
Fish soup — Passierte Fischsuppe à la Schorse mit Sauce, Rouille und Gruyère
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cuisses de grenouilles
21.00
Frog legs — in Knoblauch gebratene Froschschenkel mit Zitrone, Petersilie und Comté Croûtons
szacunkowe≈ 340 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Os à moelle
12.00
Bone marrow — gratinierter Rindermarkknochen mit hausgebackenem Körnerbrot
szacunkowe≈ 410 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dessert
Crème Brûlée
12.00
mit Vanille und Sauerkirschsorbet
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31
Zitronench즈me
13.00
Lemon cream — mit Basiler und Pistazien-Buttermilch-Eis
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Mousse au chocolat
13.00
Chocolate mousse — Schokoladenmousse aus kleinen Portionen toyl mit Portweinfl Eugen
szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanów
Käseauswahl vom Wagen (klein)vegetarian
15.00
Cheese selection (small) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
szacunkowe≈ 350 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Käseauswahl vom Wagen (groß)vegetarian
19.00
Cheese selection (large) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
szacunkowe≈ 600 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

54veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się terrina z endywii z borowikami i laskowym orzechem. Dostępny jest także por gotowany w soli oraz karczoch. Dla osób jedzących mięso dostępne są m.in. steak frites.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 25

83dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i dań głównych. Większość odpowiednich opcji to przystawki lub talerze serów.

17 przyjazne cukrzycy · 25 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover
Godziny
Pon—
Wt17:30–21:30
Śr17:30–21:30
Czw17:30–21:30
Pt17:30–21:30
Sob17:30–21:30
Ndz—
KÜCHENZEITEN ABENDS
Kontakt
+4951130302411
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorse-im-leineschloss.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Schorse Im Leineschloss? Odbierz swoje miejsce.