Ratskeller - Heilbronn, Marktplatz

Am Marktplatz 7, 74072 Heilbronn

Otwarte · do 22:00

bar food€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

VORSPEISEN

Vitello Tonnato

18.00

rosa gebratenes Kalbfleisch / Thunfischsauce Kapern / Grillgemüse

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Carpaccio vom Weiderind nach Ratskeller Art

18.00

Beef Carpaccio — Rucola Salat / Parmesanspli(cid:425)er

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Carpaccio vom Weiderind nach Ratskeller Art

22.00

Beef Carpaccio — Große Por(cid:415)on

szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gebeizter Norweger Lachs

18.00

Cured Salmon — Dill-Senfsauce Bla(cid:425)salatbouquet Mango - Avocado / Rote Zwiebel / Weißer Balsamico

szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

gebratene Hummerkrabben

17.00

Fried Scampi — Mango / Burra(cid:425)a Mango – Balsamicoessig / Olivenöl / Rosa Pfeffer

szacunkowe≈ 410 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Kleiner Beilagen-Salat mit hausgemachtem schwäbischem Kartoffelsalatvegetarian

7.00

Swabian Potato Salad

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian

4.00

Swabian Potato Salad

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SUPPEN

Klare Rinderbrühe

8.00

Beef Broth with Maultaschen — hausgemachte Maultasche

szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Schaumsuppe vom Hokaido – Kürbisvegetarian

9.00

Hokkaido Pumpkin Soup — Kernöl / Croutons

szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Schwäbische Ku(cid:425)elsuppe

10.00

Swabian Cool Soup — tradi(cid:415)onell in Lemberger

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schwäbische Ku(cid:425)elsuppe

16.00

Swabian Cool Soup — Als Hauptgericht mit Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanów

HAUPTSPEISEN

Rinderfilet / Café de Paris - Bu(cid:425)er

41.00

Beef Fillet Cafe de Paris — mediterranem Gemüse / Kartoffelgra(cid:415)n

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Hirschragout

29.00

Venison Ragout — Wacholdersauce / Pilze / Preiselbeeren hausgemachte Spätzle

szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 79

„Heilbronner Leibgericht“

29.00

Heilbronn Special Pork Loin — Gebratenes Schweinelendchen / Pilzrahmsauce / hausgemachten Spätzle / Schupfnudeln und Maultasche

szacunkowe≈ 890 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 65

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

29.00

Swabian Onion Roast Beef — hausgemachten Spätzle

szacunkowe≈ 740 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69

Schwäbischer Rindersauerrahmbraten

27.00

Swabian Beef Roast — glasierte Apfelwürfel / Preiselbeeren / hausgemachte Spätzle

szacunkowe≈ 710 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79

Wiener Schnitzel (Kalb)

28.00

Wiener Schnitzel

szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Schweineschnitzel nach Wiener Art

20.00

Pork Schnitzel

szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gebratenes Kalbsleber Berliner Art

29.00

Fried Calf Liver Berlin Style — Apfel-Speck-Zwiebel Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 760 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Pfifferlinge / Kräuter / Kirschtomate / Parmesan / Jusvegetarian

25.00

Chanterelle Pasta — Bandnudeln

szacunkowe≈ 620 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 73

GO VEGAN : Rote Beete Rös(cid:415)vegan

24.00

Vegan Beetroot Rose — Kürbispüree / Kürbiskerne

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Hausgemachte Tafelspitzsülze

17.00

Tafelspitz Aspic — Sauce Remoulade / Salatbouquet

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Hausgemachte Tafelspitzsülze

24.00

Tafelspitz Aspic — Große Por(cid:415)on als Hauptgang mit Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

FISCH

Filet vom Steinbu(cid:425)pescatarian

35.00

Stone Bass Fillet — Kürbispüree Zucchini

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

Gebratene Lachsschni(cid:425)epescatarian

30.00

Fried Salmon Fillet — Schmandkraut Petersilienkartoffeln

szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Hummerkrabben / Spaghe(cid:427) Aglio Olio Peperoncini for(cid:415)pescatarian

29.00

Scampi Spaghetti Aglio Olio — Parmesanspli(cid:425)er

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

DESSERT

Eiscreme

2.50

Ice Cream — Schoko, Vanille, Erdbeere oder Walnuss

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów

D´Espresso

7.00

Espresso Mousse — Espresso Macchiato mit einer kleinen Nocke Mousse

szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hausgemachtes Sorbet des Tagesvegan

10.00

Sorbet of the Day — 2 Nocken mit Früchten

szacunkowe≈ 160 kcal32 g węglowodanówciężkie 35

Schokoladen - Mousse

10.00

Chocolate Mousse — Beerensauce /Früchte / Minze

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 44

Kompo(cid:425) von Ananas & Apfel

10.00

Pineapple and Apple Compote — Kokoseis

szacunkowe≈ 280 kcal42 g węglowodanówciężkie 39

Creme Brülée

10.00

Crème Brûlée — hausgemachtes Sorbet / Beeren

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów

Käsevaria(cid:415)onvegetarian

12.00

Cheese Platter — Feigensenf / Weintrauben / Brot

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

KINDERKARTE

Spätzle mit Soße

5.00

Kids Spätzle with Sauce — ...stark und groß dank Spätzle und Soß !!

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów

Hausgemachte Bubaspitzle

5.00

Kids Bubaspitzle — Apfelmousse

szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanów

Buntes Gemüse / Bratkartoffelnvegetarian

8.00

Kids Vegetables and Potatoes

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

1 Schweinelendchen / Rahmsauce / Spätzle

10.00

Kids Pork Loin

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanów

Kinderschnitzel paniert vom Kalb / Spätzle

12.00

Kids Veal Schnitzel

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów

VORSPEISEN

Mango & Burratavegetarian

17.00

Mango and Burrata — Mango-Balsamico – Essig / Olivenöl / Basilikum / Rosa Pfeffer

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 65

Rehsülze

17.00

Venison Aspic — Sauce Remoulade / Salatbouquet

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Rehsülze (Große Portion mit Bratkartoffeln)

23.00

Venison Aspic — Sauce Remoulade / Salatbouquet

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanów

Marinierte Pfifferlingevegetarian

17.00

Marinated Chanterelles — Parmesanspilihan / Salatbouquet

szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kleiner Beilagen-Salat mit hausgemachtem schwäbischem Kartoffelsalatvegetarian

8.00

Swabian Potato Salad

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian

5.00

Swabian Potato Salad

szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SUPPEN

Gazpacho Andaluz

9.00

gekühlte Tomaten-Gemüsesuppe mit Gurke & Ei

szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

HAUPTSPEISEN

Rinderfilet

40.00

Beef Fillet with Pepper Sauce — Pfefferrahmsauce / Marktgemüse / Bandnudeln

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65

Rehrücken aus heimischer Jagd

40.00

Venison Saddle — Pfifferlinge / hausgemachte Spätzle

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Geschmorte Rinderbacke

28.00

Braised Beef Cheek — Burgundersauce / Marktgemüse / Bandnudeln

szacunkowe≈ 750 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 65

Kalbsleber

27.00

Calf Liver — Speckstreifen / Pfifferlinge / Kartoffelröschen

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kleines Wiener Schnitzel (Kalb)

18.00

Wiener Schnitzel — Beilagen auf Wunsch : Bratkartoffeln / Pommes / Spätzle / Kartoffelsalat / gemischter Salat

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów

Gebratene Maishähnchenbrust

24.00

Grilled Corn-fed Chicken Breast — großem Salat / Avocado

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Pfifferlinge / Kräutern gebraten

24.00

Sautéed Chanterelles — Bandnudeln / Parmesan / Jus

szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

FISCH

Filet vom Loup de mer

33.00

Sea Bass Fillet — Zucchini-Tomatengemüse / Petersilienkartoffeln

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Gebratene Garnelen in Kräuter und Knoblauch

30.00

Garlic Shrimp — Spaghetti aglio olio / Parmesanspilihan

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67

Matjes Hausfrauen Art

24.00

Matjes Herring — Joghurt / Zwiebel / Apfel / Petersilienkartoffeln

szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

RATSKELLER KLASSIKER

„Heilbronner Leibgericht”

30.00

Pork Tenderloin with Spätzle — Gebratenes Schweinelendchen / Pilzrahmsauce / hausgemachten Spätzle / Schupfnudeln und Maultasche

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Schwäbischer Sauerbraten (Rind)

27.00

Swabian Sauerbraten — glasierte Apfelwürfel / Preiselbeeren / hausgemachte Spätzle

szacunkowe≈ 620 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 71

Tafelspitz

27.00

Meerrettichsauce / Preiselbeeren / Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Fleischkäse

17.00

Leberkäse — Spiegelei / Zwiebel / Bratensauce / Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 880 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Käsespätzlevegetarian

16.00

geschmelzte Zwiebeln / Blattsalat / Kartoffelsalat

szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów

Linsen & Spätzle mit Saitenwürschtle

16.00

Lentils and Spätzle with Sausage

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 78

„Böckinger Feldgschrei“

16.00

Vegetable and Beef Stew — Gemüseeintopf / Rindfleisch / Kartoffelschnitz & Spätzle

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 84

Wurstsalat

16.00

Sausage Salad — Zwiebel / Essiggurke / Salalbouquet / Bratkartoffeln (auf Wunsch auch als Schweizer Wurstsalat mit Käse)

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

DESSERT

Marinierte Minz-Erdbeeren

9.00

Mint Strawberries with Ice Cream — Vanilleeis / Sahne

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 37

Kokos Crème Brûlée

10.00

Coconut Crème Brûlée — mit gelber Grütze

szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31

KINDERKARTE

Buntes Gemüsevegetarian

8.00

Mixed Vegetables — Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

1 Schweinelendchen

10.00

Pork Tenderloin for Kids — Rahmsauce / Spätzle

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kinderschnitzel paniert vom Kalb

12.00

Children's Veal Schnitzel — Spätzle

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Czy to menu jest nadal aktualne?

64veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia niemiecka z opcjami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz spätzle z serem oraz kluski z kurkami. Dla wegan dostępny jest burak z puree z dyni i sorbet. Większość dań to mięsa.

14 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 72

82dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Dostępnych jest kilka opcji o niskiej zawartości węglowodanów.

37 przyjazne cukrzycy · 72 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Am Marktplatz 7, 74072 Heilbronn
Godziny: Ponzamknięte
Wt11:00–22:00
Śr11:00–22:00
Czw11:00–22:00
Pt11:00–22:00
Sob11:00–22:00
Ndzzamknięte
an besonderen Tagen keine durchgehende Küche
Kontakt: +490713184628 info@ratskeller-heilbronn.eu
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-heilbronn.eu/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Ratskeller - Heilbronn, Marktplatz? Odbierz swoje miejsce.