Brasserie De Persil

Persilstraat 50, 3020 Herent

Zamknięte · otwieramy 11:00

Belgian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Babbelhapjes

Kaasbordje met mosterdvegetarian

9.00

Cheese board with mustard

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Mini-loempia’s met zoetzure saus (7 stuks)

9.00

Mini spring rolls with sweet and sour sauce

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Mozzarella balletjes met tomatensalsa (7 stuks)vegetarian

10.00

Mozzarella balls with tomato salsa

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Portie bitterballen met ketchup (7 stuks)

10.00

Bitterballen with ketchup

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówciężkie 43

Kip Yakitori met Teriyakisaus(7 stuks)

13.00

Chicken Yakitori with Teriyaki sauce

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 74

Tapasschotel(babbelhapjes mix)

19.00

Tapas platter

szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów

Kleine honger

Verse dagsoep met brood

8.00

Soup of the day with bread

szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 73

Croque Monsieur (2 stuks)

14.00

Croque Monsieur

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

Croque Madame (spiegelei)(2 stuks)

15.00

Croque Madame

szacunkowe≈ 950 kcal52 g węglowodanów

Croque Hawaï (ananas, kaas, gegratineerd)(2 stuks)

15.00

Croque Hawaii

szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanów

Extra bijgerecht*, saus** of witloof salade

3.00

Side dish or salad

szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Toast champignon (champignon, lookboter, aioli dip)vegetarian

16.00

Mushroom toast

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanów

Toast zalm (gerookte zalm, dille, zure room dip)pescatarian

17.00

Salmon toast

szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanów

Voorgerechten

Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks)vegetarian

16.00

Cheese croquettes

szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanów

Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)pescatarian

21.00

Shrimp croquettes

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

Duo van kaas- en garnaalkroketten (1 stuk van elk)

18.50

Cheese and shrimp croquette duo

szacunkowe≈ 450 kcal29 g węglowodanów

Scampi ‘De Persil’ (milde Indische curry)pescatarian

17.00

Scampi 'De Persil' curry

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Scampi Diabolique(licht pikant, getomateerd)pescatarian

17.00

Scampi Diabolique

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Scampi lookboter (pijpajuin, peterselie)pescatarian

17.00

Scampi with garlic butter

szacunkowe≈ 410 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Huisbereide gerookte zalm gravlax(mieriksworteldip)pescatarian

18.00

Salmon gravlax

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Huisbereide runds gravlax (Teriyaki dip)

18.50

Beef gravlax

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tonijn Tataki (kroepoek, wasabi mayonaise, daikon avocado salsa )pescatarian

19.00

Tuna Tataki

szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vleesgerechten

Vol-au-vent*

25.00

Vol-au-vent

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanów

Bacon cheeseburger*

25.00

Bacon cheeseburger

szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów

Loaded potato pulled pork* (cheddar, gegratineerd)

25.00

Loaded potato pulled pork

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 68

Konijnenbout met pruimen* (2 stuks)

26.00

Rabbit leg with plums

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 65

Stoverij van varkenswangetjes*

26.00

Pork cheek stew

szacunkowe≈ 680 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Kipfilet met saus naar keuze * / **

26.00

Chicken breast

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Steak tartare*

26.00

Steak tartare

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Spareribs ‘De Persil’*(honingmosterdsaus, sesamzaadjes)

29.00

Spare ribs 'De Persil'

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanów

Gegrilde steak met saus naar keuze * / **

30.00

Grilled steak

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Tagliata onglet * / ** (bleu of saignant gebakken)

31.00

Tagliata onglet

szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Visgerechten

Vispannetje (fijne groenten, witte wijnsaus, puree)pescatarian

26.00

Fish pan

szacunkowe≈ 610 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Scampi ‘De Persil’ * (milde Indische curry)pescatarian

27.00

Scampi 'De Persil' curry

szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Scampi diabolique * (licht pikant, getomateerd)pescatarian

27.00

Scampi diabolique

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 78

Scampi lookboter * (pijpajuin, peterselie)pescatarian

27.00

Scampi with garlic butter

szacunkowe≈ 640 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Op vel gebakken zalmfilet *(gestoofde prei, mousselinesaus)pescatarian

30.00

Pan-seared salmon fillet

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Op vel gebakken goudbrasem* (geroosterde zuiderse groenten, citroen beurre blanc)pescatarian

31.00

Pan-seared gilt-head bream

szacunkowe≈ 510 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Kabeljauwhaasje in kruidenkorst* (seizoensgroenten, witte wijnsaus)pescatarian

32.00

Cod loin with herb crust

szacunkowe≈ 540 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Suggesties

Dagschotel (enkel op weekdagen)

17.00

Daily special

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Seizoenssuggesties (bekijk het aparte menu)

Seasonal suggestions

szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Salades

Salades (kip, geroosterde groenten, cashewnoten, kokos, curry, ananas, zoete aardappelen)

24.00

Mixed salad

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 83

Salade ‘Caesar’ (kip, croutons, Parmezaanse kaas)

24.00

Caesar salad

szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Salade geitenkaas (geitenkaas, spek, appel, honing)

24.00

Goat cheese salad

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 66

Salade burrata (burrata, kruidenvinaigrette)vegetarian

25.00

Burrata salad

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade ‘De Persil’ (scampi, appel, curryvinaigrette)pescatarian

25.00

De Persil salad

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salade Niçoise (tonijn ei, bonen, tomaat, aardappel)pescatarian

26.00

Niçoise salad

szacunkowe≈ 510 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Pasta’s

Spaghetti bolognese (kinderportie / standaard portie)

18.00

Spaghetti bolognese

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77

Lasagne bolognese / Lasagne veggie

22.00

Lasagna bolognese or veggie

szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 69

Farfalle champignon (salie, Parmezaanse kaas, licht romige saus)vegetarian

23.00

Farfalle mushroom

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów

Farfalle kip curry (kip, ananas, romanesco)

23.00

Chicken Curry Farfalle

szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 69

Farfalle scampi(scampi, paprikacoulis, romanesco)

24.00

Scampi Farfalle

szacunkowe≈ 700 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

Gnocchi burrata (burrata, zuiderse groenten)vegetarian

25.00

Burrata Gnocchi

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

Gnocchi Carne e spinaci (pittig gehakt, kerstomaten, spinazie)

25.00

Gnocchi Meat and Spinach

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Gegratineerde pangerechten

Pangerecht ‘Brabant’ (witloof, hesp, aardappel)

24.00

Brabant Au Gratin

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pangerecht kip

25.00

Chicken Au Gratin

szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Pangerecht burratavegetarian

26.00

Burrata Au Gratin

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Extra vegetarisch

Loaded potato (aardappel, zure room, cheddar, avocado, salsa dip)vegetarian

24.00

Loaded Potato

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74

Bloemkoolsteak (Blackwellsaus, gepocheerd ei, boteraadappel)vegetarian

24.00

Cauliflower Steak

szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Gevulde aubergine (geitenkaas, tagliolini, paprikacoulis)vegetarian

25.00

Stuffed Eggplant

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66

Kids

Balletjes in tomatensaus en frieten (max. 12 jaar)

17.00

Kids Meatballs and Fries

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Kipfilet met appelmoes en frieten (max. 12 jaar)

18.00

Kids Chicken Fillet and Fries

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65

Vol-au-vent (max. 12 jaar)

19.00

Kids Vol-au-vent

szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Desserts

Kinderijsje (2 bollen)

6.00

Kids Ice Cream

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów

Coupe vanille / Coupe mokka (3 bollen)

9.00

Vanilla or Mokka Ice Cream

szacunkowe≈ 330 kcal42 g węglowodanówciężkie 39

Coupe dame blanche

11.00

Dame Blanche

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

Coupe warme krieken / Coupe advocaat

12.00

Warm Cherries or Advocaat Ice Cream

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów

Warm appeltaartje met vanille ijs

12.00

Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream

szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 37

Coupe kolonel (limoensorbet, wodka)

13.00

Colonel Sorbet

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 32

Chocomousse

10.00

Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanów

Crème brûlée

10.00

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Eton Mess met rode vruchten chutney

12.00

Eton Mess

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów

Panna Cotta met coulis van tropische fruit

12.00

Panna Cotta

szacunkowe≈ 300 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Brusselse wafel met bloemsuiker

9.00

Brussels Waffle with Sugar

szacunkowe≈ 420 kcal65 g węglowodanówciężkie 29

Brusselse wafel met slagroom

10.00

Brussels Waffle with Whipped Cream

szacunkowe≈ 510 kcal62 g węglowodanówciężkie 35

Brusselse wafel met vanille ijs en slagroom

11.00

Brussels Waffle with Ice Cream and Cream

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 22

Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: suiker / confituur / siroop

9.00

Pancakes with Sugar, Jam or Syrup

szacunkowe≈ 450 kcal70 g węglowodanówciężkie 28

Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: vanille ijs en chocoladesaus

12.00

Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce

szacunkowe≈ 650 kcal80 g węglowodanówciężkie 32

Supplement: extra slagroom / warme chocoladesaus

1.00

Extra Whipped Cream or Chocolate Sauce

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanów

VOORGERECHTEN

Tomaat carpaccio met burrata, pijnboompitten en rucolavegetarian

16.00

Tomato Carpaccio with Burrata

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Meloen carpaccio met ham, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola

18.00

Melon Carpaccio with Ham

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Tomatentartaar met grijze garnalen, avocado en toast

18.00

Tomato Tartare with Grey Shrimp

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HOOFDGERECHTEN

Zalmtartaar met avocado, cherrytomaat, Granny Smith venkelsalade, mierikswortel-dillesaus en frietenpescatarian

29.00

Salmon Tartare with Avocado

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

Gamba’s à la plancha met chimichurri, geroosterde zuiderse groenten en boterkrieltjespescatarian

30.00

Grilled Gambas

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Gegrilde lamskoteletjes met tzatziki, Griekse salade en rozemarijnaardappelen

31.00

Grilled Lamb Chops

szacunkowe≈ 710 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

DESSERT

Coupe aardbeien met vanille-ijs en rodevruchtencoulis

12.50

Strawberry Ice Cream Coupe

szacunkowe≈ 350 kcal42 g węglowodanów

Hoofdgerechten

Mosselen natuurpescatarian

30.00

Natural Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66

Mosselen met witte wijnpescatarian

33.00

White Wine Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten

szacunkowe≈ 880 kcal66 g węglowodanówzbilansowane 65

Mosselen ‘de Persil’ met milde currypescatarian

33.00

Curry Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten

szacunkowe≈ 920 kcal72 g węglowodanów

Mosselen met room en lookpescatarian

33.00

Garlic and Cream Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten

szacunkowe≈ 980 kcal68 g węglowodanów

Mosselen diabolique (licht pikant)pescatarian

33.00

Diabolique Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten

szacunkowe≈ 890 kcal68 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

74dia
scoreszacunkowe

Belgijska kuchnia z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych. Stek z grilla i tatar wołowy mają niską zawartość węglowodanów.

35 przyjazne cukrzycy · 91 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Persilstraat 50, 3020 Herent
Godziny: Pon11:00–22:00
Wt11:00–22:00
Śr11:00–22:00
Czw11:00–22:00
Pt11:00–22:00
Sob11:00–22:00
Ndz11:00–22:00
Keuken open: 12h tot 21h
Kontakt: +3216589504 hilde@parkhof.be
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-persil.be/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 85 %

Właściciel Brasserie De Persil? Odbierz swoje miejsce.