powrót do wyszukiwania

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
szacunkowe≈ 450 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
szacunkowe≈ 720 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówciężkie 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówciężkie 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanówciężkie 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

66veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz tartaletkę z ricottą i białe szparagi. Brakuje wegetariańskich dań głównych, więc można zamówić gnocchi z bobem i szpinakiem jako dodatek.

13 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 23

76dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie przystawki i dania główne.

12 przyjazne cukrzycy · 23 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Godziny
Pon12:00–13:30
Wt12:00–13:30
Śrzamknięte
Czw12:00–13:30, 19:00–21:30
Pt12:00–13:30, 19:00–21:30
Sob12:00–13:30, 19:00–21:30
Ndz12:00–13:30
Kontakt
+33326463862
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon? Odbierz swoje miejsce.