Restaurant Hindserhof - La cour de Hindisheim
rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
GLACES & SORBETS
Une boule
3.00
one scoop of ice cream
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów
Deux boules
6.00
two scoops of ice cream
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Trois boules
8.00
three scoops of ice cream
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Supplément chantilly
1.00
extra whipped cream
szacunkowe≈ 60 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
NOS GOURMANDISES
Assiette de 3 fromagesvegetarian
9.00
cheese plate
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Arrosage
3.00
dessert topping
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanów
Crème brulée maison
8.00
crème brûlée
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Chocolat fondu
1.00
melted chocolate
szacunkowe≈ 70 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fondant au chocolat maison
9.00
chocolate fondant
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Noisettes torréfiéesvegan
0.50
roasted hazelnuts
szacunkowe≈ 90 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chocolat liegeois ou Café liegeois
8.00
Liège coffee or chocolate
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 33
Caramel
0.50
szacunkowe≈ 60 kcal10 g węglowodanów
Café gourmand
9.00
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
Thé gourmand
10.00
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
Dame blanche ou dame noire
8.00
dame blanche
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
Vacherin glacé minute
9.00
vacherin glacé — Deux boules de glace au romarin + glace/sorbet du moment ! choix, meringue et de la chantilly
szacunkowe≈ 480 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
Coupe HINDSERHOF
7.00
Hindserhof ice cream sundae — 2 boules de glace Stratciatella, chantilly, caramel et noisettes
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Coupe DÉLICE
9.00
Délice ice cream sundae — 2 boules de glace caramel beurre salé, servies avec un café chaud et de la chantilly
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
Coupe façon « KOUGLOF AU KIRSCH »
9.00
Kouglof ice cream sundae — 2 boules de glace vanille, raisins, kirsch et de la chantilly
szacunkowe≈ 460 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Tarte(s) du jour
7.00
tart of the day
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
GLACES ARROSEES
Citron vert & Yuzu, Vodkavegan
9.00
lime yuzu sorbet with vodka
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Citron vert & Yuzu, Limencellovegan
9.00
lime yuzu sorbet with limencello
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Citron vert & yuzu, Tequila Volcanvegan
9.00
lime yuzu sorbet with tequila
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Cerise, liqueur de Griottesvegan
8.00
cherry sorbet with cherry liqueur
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Cerise, Vodkavegan
9.00
cherry sorbet with vodka
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Cerise, Limencellovegan
9.00
cherry sorbet with limencello
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Cerise, Tequila volcanvegan
9.00
cherry sorbet with tequila
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Caramel, Rhum Eminente 3 ans
9.00
caramel ice cream with rum
szacunkowe≈ 310 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Café, Baileys
8.00
coffee ice cream with Baileys
szacunkowe≈ 320 kcal32 g węglowodanówciężkie 35
Chocolat, Cointreau
8.00
chocolate ice cream with Cointreau
szacunkowe≈ 330 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Vanille, Rhum Eminente 3 ans
9.00
vanilla ice cream with rum
szacunkowe≈ 300 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Café Alsacien glacé, Marc de Gewurtz Miclo
9.00
Alsatian iced coffee
szacunkowe≈ 340 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Forêt noire glacée, liqueur de Griottes Miclo
9.00
Black Forest ice cream
szacunkowe≈ 360 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Vanille, liqueur de Griottes Miclo
9.00
vanilla ice cream with cherry liqueur
szacunkowe≈ 300 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Stracciatella, liqueur de Café
9.00
stracciatella ice cream with coffee liqueur
szacunkowe≈ 320 kcal32 g węglowodanówciężkie 35
Stracciatella, Amaretto
9.00
stracciatella ice cream with amaretto
szacunkowe≈ 320 kcal32 g węglowodanówciężkie 35
Abricot romarin, Ginvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with gin
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Abricot romarin, Vodkavegan
9.00
apricot rosemary sorbet with vodka
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Abricot romarin, Tequila volcanvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with tequila
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Suggestions du moment - Entrées
Os à moelle et ses toasts
10.00
bone marrow with toast
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade César façon HINDSERHOF
21.00
Caesar salad
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Suggestions du moment - Plats
Filet de Kangourougluten_free
22.00
kangaroo fillet — sauce au Porto
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Magret de canardgluten_free
duck breast — sauce au romarin
szacunkowe≈ 720 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pluma IBERIQUEgluten_free
22.00
Iberian pluma — sauce au thym
szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Ribs de porc laquésgluten_free
22.00
glazed pork ribs — au miel
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanów
Suggestions du moment - Desserts
Cookie mi-cuit aux pépites de chocolat
10.00
chocolate chip cookie — chocola fondu , glace vanille et chantilly
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanówciężkie 14
Ananas rôtivegetarian
9.00
roasted pineapple — Caramel et glace vanille
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 40
Entrées
Carpaccio de Betteravevegetarian
11.00
beetroot carpaccio — Chantilly au raifort, filet d’huile d’olive, éclats de noisettes torréfiées
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Foie gras façon HINDSERHOF
15.00
foie gras — Accompagné de son chutney et sa brioche
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanów
Assiette de Pâté de Campagne
6.00
country pâté — Sur lit de salade
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escargots à l'Alsacienne
10.00
Alsatian Snails — Beurre à l'ail et persil - par 6 ou 12pièces
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Charcuteries & Fromages
Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
szacunkowe≈ 750 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Planchette de fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board
szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planchette de charcuteries
18.00
Charcuterie Board
szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartes flambées
Normale
11.00
Traditional Tarte Flambée — Base crème, lardons, oignons
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Gratinée
12.00
Gratin Tarte Flambée — Normale + emmental
szacunkowe≈ 980 kcal65 g węglowodanów
Munster
13.00
Munster Tarte Flambée — Normale + munster
szacunkowe≈ 1020 kcal65 g węglowodanówciężkie 44
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée — Normale + champignons
szacunkowe≈ 880 kcal68 g węglowodanów
Champignons gratinéevegetarian
13.00
Gratin Mushroom Tarte Flambée — Gratinée + champignons
szacunkowe≈ 1010 kcal68 g węglowodanów
Beurre maître d’hôtel
12.00
Maître d'Hôtel Butter Tarte Flambée — Normale + beurre maître d’hôtel (maison)
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Chèvre Mielvegetarian
13.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Normale + chèvre et miel
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanów
Tarte flambée spéciale 2 demies au choix
13.00
Special Tarte Flambée (Half and Half) — Normale + chèvre et miel
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanów
Nos Salades
Douceur de Chèvre et Mielvegetarian
10.00
Goat Cheese and Honey Salad — Salade verte, Toasts de chèvre fondant, filet de miel, vinaigrette balsamique
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Roquefort & Noisettesvegetarian
10.00
Roquefort and Hazelnut Salad — Salade verte, Brisures de roquefort, éclats de noisettes, vinaigrette
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Trésors de la Merpescatarian
23.00
Seafood Treasure Salad — Salade verte, Gambas rôties, noix de Saint-Jacques snackées, sandre grillé, vinaigrette balsamique
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salade de Gambas aux Orangespescatarian
22.00
Prawn and Orange Salad — Salade verte, Gambas poêlées minute, oranges fraîches, vinaigrette balsamique
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 74
Salade de la Cour
17.00
Court Salad — Salade verte, magret fumé, foie gras de canard, saumon fumé, jambon forêt noire, vinaigrette
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les Galettes
Galettes de Pommes de Terre au Saumon fumépescatarian
10.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon — Crème de raifort douce, accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munstervegetarian
9.00
Potato Pancakes with Munster Cheese — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
szacunkowe≈ 510 kcal35 g węglowodanów
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munster et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Munster and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
szacunkowe≈ 560 kcal35 g węglowodanów
Galettes de Pommes de Terre gratinées au au Roquefortvegetarian
9.00
Potato Pancakes with Roquefort — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Roquefort et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Roquefort and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
szacunkowe≈ 570 kcal35 g węglowodanów
Galettes à la Grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancakes — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów
Galettes chèvre, miel et lardons
10.00
Potato Pancakes with Goat Cheese, Honey and Bacon — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes, lardons grillés et chèvre chaud
szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanów
Burgers
Le Classique
21.00
Classic Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, cheddar et sauce Hindserhof
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
L’Alsacien
22.00
Alsatian Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, munster et sauce Hindserhof
szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów
Le Chèvre Miel
22.00
Goat Cheese and Honey Burger — Steak haché, chèvre, miel, salade et compotée d’oignons
szacunkowe≈ 870 kcal60 g węglowodanów
Le Grec
22.00
Greek Burger — Poulet façon GYROS, feta, tomates, compotée d’oignons et sauce tzatziki
szacunkowe≈ 820 kcal58 g węglowodanów
Viandes
Filet Mignon de Porc
21.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Suprême de Poulet Jaune
22.00
Chicken Supreme — Nappé d’une sauce onctueuse aux champignons
szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cordon Bleu de Poulet à l’emmental
22.00
Chicken Cordon Bleu — Avec du jambon blanc, sauce crème aux champignons
szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Rognons de Veau poêlés
22.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Poissons
Choucroute aux Poissons : Filet de Sandre, Noix de Saint-Jacques et Gambaspescatarian
25.00
Fish Choucroute — Noix de Saint-Jacques, servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gambas poêléespescatarian
23.00
Pan-seared Prawns — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de sandre grillépescatarian
22.00
Grilled Pike-perch — servi avec des légumes croquants et une sauce au crémant
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie « Maison Lepic »
22.00
House Choucroute Garnie — Recette traditionnelle à l’Alsacienne, choucroute IGP et cinq viandes savoureuses
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Jambonneau sur Choucroute
21.00
Pork Knuckle with Choucroute — Jambonneau moelleux, choucroute tiède et pommes de terre vapeur
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bouchée à la Reine
22.00
Croûte feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanów
Fromage & Desserts
Chocolat / Café liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or Coffee Liégeois
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Kouglof glacé au kirchvegetarian
9.00
Kuglof Ice Cream with Kirsch — Maison Miclo Grande Réserve
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
PLANCHETTES POUR 2/3 PERSONNES
Mixte Charcuteries & fromages
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Platter
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Charcuteries
18.00
Charcuterie Platter
szacunkowe≈ 580 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
GALETTES
Galette à la grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancake — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
VIANDES
Filet Mignon de Porc
22.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
szacunkowe≈ 510 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Rognons de Veau poîlés
21.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
SPECIALITES ALSACIENNES
Bouchées à la reine
22.00
Croúute feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanów
POISSONS
Noix de Saint-Jacques
25.00
Scallops with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
Gambas poîlées
23.00
Sautéed King Prawns with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85
Czy to menu jest nadal aktualne?
60veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz tarte flambée z kozim serem i miodem oraz galettes ziemniaczane z serem munster. Dostępne są także carpaccio z buraka i sałatka z roquefortem.
27 dań wegetariańskich i 11 wegańskich z 102
85dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępnych jest wiele odpowiednich dań głównych z mięsa i ryb.
36 przyjazne cukrzycy · 101 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33389961741 contact@hindserhof.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hindserhof.fr/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %
Właściciel Restaurant Hindserhof - La cour de Hindisheim? Odbierz swoje miejsce.