Landgasthof zum Schwanen - Hornberg, Fohrenbühl

Fohrenbühl 66, 78132 Hornberg

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 19 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Tagesempfehlung

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

5.90

Beef broth with herb pancakes

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Spargel-Creme-Suppe

6.50

Asparagus cream soup

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Bärlauch-Suppe

6.50

Wild garlic soup

szacunkowe≈ 260 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Spaghetti mit Bärlauch-Pesto & Cocktail-Tomaten (vegan)vegan

11.90

Spaghetti with wild garlic pesto and cocktail tomatoes

szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73

Serviettenknödel mit Champignon-Rahm, Broccoli-Blüten (vegetarisch)vegetarian

13.90

Bread dumplings with mushroom cream and broccoli

szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 74

Gekochte Rinderbrust, Meerrettichsoße, Salzkartoffeln & Gemüse

18.90

Boiled beef breast with horseradish sauce

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90

Schweinefiletspitzen, Champignonrahm, dazu Spätzle und Gemüse

20.90

Pork tenderloin with mushroom cream and spätzle

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Zwei Kräuter-Pfannkuchen an Spargel-Ragout und Blattsalaten

19.90

Herb pancakes with asparagus ragout

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69

Lachs-Steak vom Grill, auf bunten Nudeln an Spargelragout-Beilage

25.90

Grilled salmon steak with pasta and asparagus

szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

Mit Heidelbeeren gefüllter Quark-Strudel, Vanilleeis

6.50

Blueberry quark strudel with vanilla ice cream

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

für den kleinen Appetit

geräuchertes Filet von der Forelle aus dem Gutachtal

8.90

Smoked trout fillet with cream horseradish — mit Sahnemeerrettich und Röstbrot

szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

geröstetes Holzofenbrot aus dem Sulzbachtal mit Kräuterquarkvegetarian

5.50

Wood-fired bread with herb quark

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów

an die Vitamine denken

Bunter Salattellervegetarian

5.90

Mixed salad plate — Blattsalate in Hausvinaigrette mit verschiedenen Rohkostsalaten

szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Fitness-Salatteller mit Käse vom Ramsteiner Hof, Schwarzwälder Schinken

14.90

Fitness salad with cheese and Black Forest ham — Bunte Salatplatte mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Fitness-Salatteller mit gebratener Putenbrust

16.90

Fitness salad with fried turkey breast — Bunte Salatplatte mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Fitness-Salatteller mit gebratenem Streifen aus dem Rinderrücken

19.00

Fitness salad with fried beef sirloin — Bunte Salatplatte mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

ohne Fleisch, dem Körper Gutes schenken

Spaghetti mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto und Kirschtomaten (vegan)vegan

11.90

Spaghetti with wild garlic pesto and cherry tomatoes

szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73

Grillkäse v. Ramsteiner Hof (Demeter) auf Toast an Salatbouquetvegetarian

14.90

Grilled cheese on toast with salad

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Aus luss und ee

Filets von der Forelle aus dem Gutachtal

23.90

Trout fillets in almond butter — in Mandelbutter gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln und buntem Salatteller

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Lachs-Steak vom Grill auf bunten Nudeln, fruchtige Currysoße

23.90

Grilled salmon steak with curry sauce and pasta

szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

Wild

Zartes Rehragout

23.90

Venison ragout with spätzle — überwiegend aus heimischem Abschuss, Preiselbeer-Birne, hausgemachte Spätzle und buntem Salatteller

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 70

Von rill und fanne

Schweinerückensteak "Pikant"

17.90

Spicy pork loin steak with spätzle — nach Art des Hauses, mit pikanter Soße von frischen Paprika, Zwiebeln, Peperoni, wenig Knoblauch, Basilikum und Rahm, dazu hausgemachte Spätzle

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67

Schweinerückensteak "Försterin"

20.90

Pork loin steak 'Hunter style' with mushroom sauce — mit feiner Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und bunten Salatteller

szacunkowe≈ 740 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 65

Geschnetzeltes aus der Putenbrustgluten_free, lactose_free

20.90

Turkey breast strips with curry and basmati rice — an fruchtiger Currysoße, serviert mit Basmati-Mandelreis und buntem Salatteller (Gluten- und Lactose-frei!)

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 77

Rumpsteak vom heimischen Rind an Cognac-Pfefferrahm

29.90

Rump steak with cognac pepper cream — dazu reichen wir frische Gemüse und Kartoffelkroketten

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Steaks

Rumpsteak 200 g

18.90

Rump steak

szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schweinerückensteak 200 g

12.90

Pork loin steak

szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Zwiebelrostbraten 200 g

18.90

Onion roast beef

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Zwei panierte Schnitzel

11.90

Breaded schnitzels — mit Holzofenbrot, sowie wahlweise mit Kräuterbutter oder Bratensoße

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanów

Beilagen

Bratkartoffelnvegan

7.50

Fried potatoes — nicht immer verfügbar

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

Grillkartoffelnvegan

6.90

Grilled potatoes

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 67

Pommes frites, Kroketten oder hausgemachte Spätzle, Dampfgegartes Gemüse, oder Salzkartoffeln

5.00

French fries or spätzle

szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów

Warme Vesper aus der Region

Ein Paar feine, hausmacher Bratwürste mit Röstzwiebeln und Brot

9.90

Bratwurst with roasted onions

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów

Zwei hausgemachte Maultaschen (nur Rindfleisch)

14.90

Maultaschen in butter — in Butter geschwenkt, reichlich umlegt mit frischen Salaten

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Toast mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken

10.90

Ham, tomato and cheese toast — Salatbeilage

szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanów

alte esper aus der Region

Portion hausmacher Schwarz- und Leberwurst mit Holzofenbrot

10.90

Black and liver sausage with bread

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów

Wurstsalat *(1) mit Holzofenbrot

9.90

Sausage salad with bread

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów

Straßburger Wurstsalat *(1) (mit Käse)

10.90

Strasbourg sausage salad with cheese

szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Schinkenbrot mit gekochtem Rollschinken oder hauchdünnen Scheiben vom Schwarzwälder Schinken

11.90

Ham sandwich

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów

Schwarzwälder "Bauernschmaus"

16.90

Black Forest farmer's platter — Hausmacher Wurst, Schwarzwälder Speck, Käse v. Ramsteiner Hof, reichlich garniert dazu Holzofenbrot und einen hausgebrannten Korn

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Käsebrett: vom Ramsteiner Hof (Hausach; Demeter-Betrieb)vegetarian

13.90

Cheese board — feine Käseauswahl garniert mit frischem Obst und Holzofenbrot

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Abend-Halbpension (4-Gang-Menü)

30.00

Half-board 4-course menu

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 31

ohne Fleisch, dem Körper Gutes schenken

Spaghetti mit hausgemachtem Kräuter-Pesto und Kirschtomaten (vegan)vegan

11.90

Spaghetti with herb pesto and cherry tomatoes

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67

Grillkäse v. Ramsteiner Hof (Demeter) an Salatbouquetvegetarian

14.90

Grilled cheese with salad

szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Czy to menu jest nadal aktualne?

65veggie
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Karta posiada sekcję bezmięsną z makaronem z pesto i grillowanym serem Ramsteiner Hof. Dostępne są też zupy warzywne i sałatka mieszana.

11 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 45

76dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych i różnorodne sałatki. Można łatwo zamienić dodatki na warzywa.

21 przyjazne cukrzycy · 45 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Fohrenbühl 66, 78132 Hornberg
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +497833935790
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-schwanen.de/

Właściciel Landgasthof zum Schwanen - Hornberg, Fohrenbühl? Odbierz swoje miejsce.