La Crémaillère - Huez, 1142 Rte d'Huez
1142 Rte d'Huez, 38750 Huez
Zamknięte
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
les entrées
Planche de charcuterie
23.50
Charcuterie Board
szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Paté Basque
14.50
Basque Pate
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chipirons Sautés à la Bayonnaise
19.90
Sautéed Squid with Mayonnaise — Calamars sautés, marinés au Jambon Serrano , piquillos , ail et persil
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Piquillos Farcis
13.90
Stuffed Piquillo Peppers — Piments doux farcis à la morue, crème de poivron rouge
szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pain à l'ail
10.90
Garlic Bread
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanów
Pain San-Fermin
13.90
San-Fermin Bread — Grosse tranche de pain grillée tomatée, légèrement aillée, couverte de jambon Serrano
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanów
Soupe à l'Oignon
13.50
French Onion Soup — Gratinée au feu de bois Fromage à raclette
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów
Oeuf Coulant, Morilles et champignons
19.90
Poached Egg with Morel Mushrooms — Jambon Serrano croustillant, pomme de terre, fromage de brebis, créme et oignons frits
szacunkowe≈ 550 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche de charcuterie Isére & Pays-Basque
23.50
Isere & Basque Charcuterie Board — Serano, rosette, jambon blanc,chorizo, guindillas, cornichons,pickles
szacunkowe≈ 880 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pot de Foie Gras Maison
20.50
Homemade Foie Gras — Foie gras maison, gelée au piment d’Espelette (selon arrivage)
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cuisine au feu de bois
Magret de Canard ~300gr*
34.50
Duck Breast — Peau croustillante Fleur de sel et poivre du moulin, jus à saucer
szacunkowe≈ 720 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Plumas de Cochon Ibérique*
36.50
Iberian Pork Plumas — Cuite à la Fleur de sel et poivre du moulin, jus au vin rouge d’Irouleguy
szacunkowe≈ 680 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Côte de Bœuf *
92.50
Rib of Beef — Pour 2 personnes ~1kg. Cuite à La Fleur de sel et poivre du moulin, jus de cuisson
szacunkowe≈ 2400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Brochette de Poulet & Chorizo *
27.50
Chicken and Chorizo Skewer — Jus au piment d’Espelette
szacunkowe≈ 610 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Côte de cochon fermier *
24.00
Farm Pork Rib — Jus
szacunkowe≈ 650 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
spécialités de montagne
Saint Fèlicien façon boîte chaude
27.90
Saint Fèlicien Cheese — Jambon Serrano, salade & pomme de terre*. ( local, fermier, igp )
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Tartiflette
22.90
Gratinée au four à bois, oignons, lardons, pommes de terre,créme,reblochon, salade verte.
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Basquiflette
24.90
Gratinée au four à bois, pommes de terre, chorizo, poivrons, créme,oignons, fromage de brebis, salade verte.
szacunkowe≈ 920 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Raclette Traditionnelle
29.90
Traditional Raclette — Fromage à raclette pasteurisé, salade verte, pommes de terre*, charcuterie* et condiments.
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Raclette Euskadi
31.90
Euskadi Raclette — Fromage de Brebis, salade verte, pommes de terre*,piquillos, charcuterie* et condiments.
szacunkowe≈ 1150 kcal45 g węglowodanów
Raclette de la Crémaillère
35.90
La Crémaillère Raclette — Fromage de Brebis, salade verte, noix, pommes de terre*, jambon cru. Diot de Savoie, Murçon et Caillette de l’Oisans, rôtis au four à bois
szacunkowe≈ 1250 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fondue Savoyarde
25.00
Savoyard Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte.
szacunkowe≈ 1100 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fondue au Piment d'Espelette
27.00
Espelette Pepper Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte
szacunkowe≈ 1120 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fondue au Champagne
29.50
Champagne Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), Champagne, salade verte.
szacunkowe≈ 1150 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plats Enfants pour les moins de 9 ans
Pâtes au Jambon OU Tartiflette
19.90
Kids Pasta or Tartiflette
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
Plats végétariens
Végiflettevegetarian
23.90
Vegiflette — Pommes de terre, crème, champignons, oignons, tofu fumé grillé et reblochon gratinés au four à bois.
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Petit Épeautre, Morilles et Champignonsvegetarian
24.90
Spelt with Morels and Mushrooms — Variété de blé crème de morille et champignon, tuile de fromage craquante.
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 74
Grande Assiette Végétariennevegetarian
29.50
Large Vegetarian Plate — Salade verte, pommes de terre et crème aux herbes, légumes croquants, œuf coulant, confiture d’oignons, tomates et champignons rôtis, piquillos, ail et échalote confits, gelée au piment d’Espelette.
szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 79
Raclette Végétariennevegetarian
29.90
Vegetarian Raclette — Fromage pasteurisé, salade verte, pommes de terre*, tomates, oignons, poivrons, champignons, condiments.
szacunkowe≈ 800 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Fondue Végétariennevegetarian
31.50
Vegetarian Fondue — 3 fromages : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte, tomates, oignons, poivrons, champignons, condiments.
szacunkowe≈ 1100 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
desserts & glaces
Citron
12.90
Lemon Mousse — Mousse au citron, sorbet citron yuzu, crumble vanille, gel citron vert, meringue, huile d’olive.
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Soupe de Framboise
11.90
Raspberry Soup — Soupe de framboise, mousse de mangue
szacunkowe≈ 250 kcal40 g węglowodanówciężkie 39
Mousse Chocolat Blanc et piment d'Espelette
12.90
White Chocolate Mousse with Espelette — Mousse au chocolat blanc au piment d’Espelette, tuile craquante.
szacunkowe≈ 500 kcal35 g węglowodanówciężkie 29
Mousse de Fromage Blanc
9.90
Fromage Blanc Mousse — Mousse de fromage blanc, craquelin noisette.
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Café Gourmand
13.50
Café et assortiments de desserts.
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Gâteau Coulant au Chocolat
11.90
Chocolate Lava Cake — Cœur coulant, sauce caramel, noisettes craquantes.
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówciężkie 26
Génépi Gourmand
15.50
Génépi et assortiments de desserts
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówciężkie 28
île Flottante
24.50
Floating Island — Crème Anglaise, blancs en neige , caramel, vanille de Tahiti, cacahuètes
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 29
La Crémaillère
11.90
La Crémaillère Ice Cream — Glace vanille, café, chocolat, sauce caramel, nougatine, chantilly
szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówciężkie 24
La Williamine
13.90
Pear Sorbet with Pear Liqueur — Sorbet poire arrosé d’alcool de poire
szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
El San Sébastien
13.90
Green Apple Sorbet with Apple Liqueur — Sorbet pomme verte arrosé de liqueur de pomme verte
szacunkowe≈ 210 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Le Colonel
13.90
Lemon Sorbet with Vodka — Sorbet citron arrosé de vodka
szacunkowe≈ 190 kcal30 g węglowodanówciężkie 39
Boules de Glace 1 boule
3.50
Ice Cream (1 scoop)
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów
Boules de Glace 2 boules
6.50
Ice Cream (2 scoops)
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Boules de Glace 3 boules
9.00
Ice Cream (3 scoops)
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Czy to menu jest nadal aktualne?
51veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z serami
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Karta zawiera sekcję dań wegetariańskich. Można zamówić Végiflette z tofu i grzybami lub wegetariańskie fondue. W menu dominuje mięso i wędliny.
5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 45
77dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Mięsa i sery
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dominują mięsa z grilla oraz fondue serowe.
23 przyjazne cukrzycy · 45 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 1142 Rte d'Huez, 38750 Huez
- Godziny
- PonzamknięteWt—Śr—Czw—Pt—Sob—Ndz—fermeture le 18/04 jusqu’à début décembre
- Kontakt
- +33651500828
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacremaillerealpedhuez.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %
Właściciel La Crémaillère - Huez, 1142 Rte d'Huez? Odbierz swoje miejsce.