Brasserie Bosch

Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden

Zamknięte

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTERS

BREEKBROOD

6.50

Breakbread with herb butter — breekbrood – kruidenboter – Spaanse olie – tapenade

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

CAMEMBERT

14.50

Baked Camembert — uit de oven – honing – breekbrood

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów

VIS PLATEAU

27.50

Seafood Platter — Hollandse garnalen – gamba lolly – gebrande tonijn – knoflook gamba – gerookte zalm met brioche en forel

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

KIBBELING

13.50

kabeljauw oosterse wijze – tempura – bosui – hoisin – limoen

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów

BLOEMKOOLvegetarian

11.50

Cauliflower Kibbeling — kibbeling style oosterse wijze – tempura – enoki – bosui – hoisin – limoen

szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanów

VOORGERECHTEN

TONIJN

15.00

Seared Tuna — gebrande tonijn – hoisin – wakame – chilli olie – furikaki

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

GARNALEN COCKTAIL

20.75

Shrimp Cocktail — little gem – Hollandse garnalen – cocktail saus – toast

szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanów

PALING

21.50

Smoked Eel — gerookte paling – brioche – crème fraîche - komkommer

szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanów

COQUILLE

16.75

Seared Scallops — gebakken coquille – chorizo – salsa verde

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

PULPO

15.00

Grilled Octopus — gergrilde pulpo – krokante gamba – mango salsa – chili

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

BOUILLABAISE

16.50

Bouillabaisse — coquille – gamba – Hollandse garnalen

szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

MOSSELEN

15.00

Gratinated Mussels — gegratineerde mosselen – prei knoflookboter – Parmezaans kaas

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

BURATTAvegetarian

15.50

Burrata Caprese — capresse – balsamico – pesto - tomaat

szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

STEAK TARTAAR

15.50

Steak Tartare — hand gesneden diamanthaas – mosterd – kappertjes – eidooier

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

CARPACCIO

14.50

Beef Carpaccio — truffel mayonaise – pijnboompitten – oude kaas – rucola

szacunkowe≈ 360 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

RIBFINGER

14.50

Sticky Ribfingers — sticky ribfinger – cashewnoten – bosui

szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HOOFDGERECHTEN

KABELJAUWSTOOF

26.00

Cod Stew — Oosters stoofpotje– kriel – bosui – wortel – bundelzwam

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

MOSSELPAN

26.50

Mussels and Fries — gekookte mosselen – friet of brood

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

ZEEDUIVEL

27.50

Grilled Monkfish — gegrild op houtskool – gepofte paprika – prak aardappel – salsa verde

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

RISOTTO VIS

34.50

Seafood Risotto — Hollandse garnalen risotto – coquille – gamba

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67

PASTA GORGONZOLAvegetarian

22.00

Gorgonzola Pasta — linguine pasta – ui – peer – bundelzwam – gorgonzola

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

PADDENSTOEN RISOTTOvegetarian

22.00

Mushroom Risotto — spinazie – gepofte gele biet – gegrilde groene asperge

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 80

RIBEYE

36.50

Ribeye Steak — gegrild van de houtkoolgril – sjalot – kriel – kalfsjus

szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

KALFSBIEFTUK

28.00

Veal Fillet — gamba – geroosterde groente – kriel – knoflook jus

szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

FLAT IRON STEAK

27.00

gebakken champignons – bundelzwam – spinazie – kalf jus

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

TOURNEDOS

34.50

Tournedos Steak — gebakken kriel – uien compote – geroosterde groente – peper saus

szacunkowe≈ 820 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 70

SATÉ

22.00

Pork Saté — varkenshaas saté – pindasaus – friet of brood

szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów

HAMBURGER

21.50

black agnus – paprika – bacon – cheddas – friet

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów

DESSERT

CREME BRULEE

9.25

Crème Brûlée — huisgemaakt – vanille bourbon

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

DAME BLANCHE

9.25

3 bollen vanille ijs – chocolade saus – slagroom

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 23

TARTE TATIN

9.25

vanille ijs – karamel saus – pistache

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29

MOELLEUX CHOCOLADE

9.25

Chocolate Moelleux — warm chocolade taart – bosvruchten sorbet – framboos

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

TIRAMISU

9.25

marcarpone – cacao – lange vinger

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 39

CREME BRULEE KLEIN

3.00

Crème Brûlée (Small)

szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanów

TIRAMISU KLEIN

3.00

Tiramisu (Small)

szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanów

KAAS PLATEAU

KAAS PLATEAU 3 soortenvegetarian

9.00

Cheese Board (3 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65

KAAS PLATEAU 5 soortenvegetarian

15.00

Cheese Board (5 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood

szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanów

KEUZEN MENU

46.50

Set Menu

szacunkowe≈ 1200 kcal100 g węglowodanówciężkie 37

BURRATAcapresevegetarian

Burrata Caprese — coeur de boeuf tomaat– pesto – pijnboompitten – aceto balsamico

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

ROODBAARS

Red Sea Bream — cous cous – groene asperge – tomaat – spinazie

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85

TRUFFEL RISOTTOvegetarian

Truffle Risotto — truffel – spinazie – gepofte bieten – Parmezaanse kaas

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 81

FRIET met mayonaisevegetarian

Fries with Mayonnaise

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

CHOCOLADE TAARTE

Chocolate Cake — warm chocolade taartje – roodfruit – vanille ijs

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 30

WALKING DINER

49.50

Walking Dinner

szacunkowe≈ 2200 kcal200 g węglowodanówciężkie 29

HOLLANDSE GARNALEN

Shrimp Cocktail — cocktail van Hollandse garnalen

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

VITELLO BOSCH

zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn – forelmayonaise

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

KOKOS/KERRIE

Coconut Curry Soup — soepje van kokos en kerrie – gamba lollie

szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

ZEEBAARS

Sea Bass with Couscous — cous cous salade – gemarineerde tomaat – groene asperge

szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

AUSTRALISCHE SUKADE

Australian Sukade — flat iron steak van de gril – rode uien compote – geroosterde groente – kalfs jus

szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

KOFFIE

Coffee Panna Cotta — koffie panna cotta – fudge – brownie - crumble

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

61veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne wegetariańskie dania główne

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz makaron gorgonzola oraz risotto grzybowe. Dostępne są także burrata i kalafior w stylu kibbeling. Osoby jedzące mięso i ryby mają szeroki wybór dań.

9 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 50

79dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są steki i owoce morza.

22 przyjazne cukrzycy · 50 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden
Godziny: Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz—
woensdag t/m zondag geopend vanaf 16:00 uur
Kontakt: +32255201311 info@brasseriebosch.nl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebosch.nl/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Brasserie Bosch? Odbierz swoje miejsce.