La Poele Vache
Route de Saussin 39, 5190 Jemeppe-sur-Sambre
Zamknięte · otwieramy Czw 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Les desserts
La traditionnelle dame blanche
11.90
Dame Blanche
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 37
La brésilienne
10.90
Brazilian Ice Cream Sundae
szacunkowe≈ 480 kcal60 g węglowodanówciężkie 39
La coupe maison
10.90
House Ice Cream Sundae — vanille, moka, café, caramel, crème fraîche
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 34
La glace frangipane, sa meringue et sa petite crème anglaise
10.90
Frangipane Ice Cream
szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanówciężkie 38
La coupe colonelvegan
11.90
Colonel Sundae — vodka, sorbet citron vert
szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
La coupe commandantvegan
12.90
Commandant Sundae — sorbet pomme, calvados
szacunkowe≈ 330 kcal38 g węglowodanówciężkie 41
La crème brûlée inspiration du chef
11.00
Crème Brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówciężkie 41
Moelleux au caramel et beurre salé
11.00
Salted Caramel Fondant
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Moelleux au chocolat noir
11.00
Dark Chocolate Fondant
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
Moelleux au chocolat blanc
11.00
White Chocolate Fondant
szacunkowe≈ 440 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
Moelleux au spéculoos
11.00
Speculoos Fondant
szacunkowe≈ 460 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
La demi pomme rôtie façon tatin
11.00
Tatin Apple
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 44
L'assiette de fromagevegetarian
14.90
Cheese Plate — bleu, chèvre, reblochon, brie
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Nos menus suggestion à choix
Plat/dessert
37.00
Main and Dessert Menu
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 44
entrée/plat
46.00
Starter and Main Menu
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
entrée/plat/dessert
55.00
Full Course Menu
szacunkowe≈ 1300 kcal100 g węglowodanówciężkie 36
Planches
La planche dégustation à partager
16.00
Sharing Platter — charcuterie, fromage, rillettes, ...
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les entrées
Oeuf poché, linguine à la truffé, croquant guanciale, ...
19.00
Poached Egg with Truffle Linguine
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
Le skrei, tombée de poireau, chips, beurre blanc au siphon, ...pescatarian
19.00
Skrei Cod
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le carpaccio de Saint Jacques et saumon fumé, yuzu, verveine, croquants,...pescatarian
19.00
Scallop and Salmon Carpaccio
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La tartine, escalope de foie gras poêlée, crème de cèpes, champignons grillés,...
19.00
Foie Gras Tartine
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les gnocchis crème gorgonzola, noix, pomme, laminer de parme, huile vierge...
19.00
Gorgonzola Gnocchi
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
Les plats
La reblochonade
30.00
Reblochonade — reblochon fondu, charcuterie, salade, grenailles au four
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le rognon de veau
30.00
Veal Kidney — sauce oignon grillé et fumé, grenailles rôties, légumes
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le magret de canard
30.00
Duck Breast — sauce oignon grillé et fumé, pommes grenailles, légumes
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le thon rouge juste snacképescatarian
30.00
Seared Tuna — purée a l'aneth, bisque au pastis, courgettes grillées
szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le risotto crémeux ail et fines herbes, scampis et volaille basse température, poireaux frits, légumes chaud, ...
30.00
Creamy Risotto with Scampi and Poultry
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów
Escalope panée au poireaux gratinée mozzarella, pâtes fraiches,...
30.00
Breaded Escalope with Pasta
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów
Filet de veau basse température, jus brun truffé, pomme grenailles, légumes, ...
30.00
Slow-cooked Veal Fillet
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Desserts
Le moelleux frangipane et sa boule de glace vanille
11.00
Frangipane Fondant with Vanilla Ice Cream
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
La brioche perdue, glace noix, pralin au noix, caramel beurre salé, ...
11.00
French Toast with Walnut Ice Cream
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówciężkie 18
La demi pomme caramélisée façon Tatin, crème fraiche, caramel beurre salé
11.00
Caramelized Tatin Apple
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
La crème brûlée du chef moka
11.00
Moka Crème Brûlée
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 30
Les entrées à la carte
Le saumon fumé chez nous, taillé par nos soins, ses accompagnementspescatarian
19.90
House Smoked Salmon
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le carpaccio d'holstein mariné, fumé, foie gras, fleur de sel, basilic..
20.90
Beef Carpaccio with Foie Gras
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le foie gras d'oie maison, confit, pickles, brioche..
21.90
House Foie Gras Confit
szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanów
Les escalopes de foie gras poêlée, pomme rôtie a notre façon, jus corsé.
22.90
Pan-seared Foie Gras
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les os de moelle rôtis, miches de pain a l'ail.
21.90
Roasted Bone Marrow
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanów
Les scampis juste à l'ail...pescatarian
16.90
Garlic Scampi
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les scampis diaboliquepescatarian
16.90
Diabolik Scampi
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Le scampis paprika curry...pescatarian
16.90
Paprika Curry Scampi
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le duo de croquettes crevettes maisonpescatarian
20.90
Shrimp Croquettes
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanów
Les croquettes aux fromages...vegetarian
14.90
Cheese Croquettes
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanów
Le duo de croquettes crevettes et fromage...
18.90
Shrimp and Cheese Croquettes
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
Le camembert chaud en croûte de tapenade de tomates pains à l'ailvegetarian
18.90
Baked Camembert
szacunkowe≈ 580 kcal24 g węglowodanów
Les plats
Le pavé de bœuf BBB pièce du chef frites salade
26.90
Beef Steak with Fries
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
L'entrecôte cœur de cuberoll IRLANDAISE...
37.00
Entrecôte
szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów
L'entrecôte Black Angus Uruguay Grain fed (menu boeuf)...
39.00
Black Angus Entrecôte
szacunkowe≈ 900 kcal55 g węglowodanów
Le filet pur Bur BBB fumé, ultra tendre, frite, salade, oignon et lard confit,
39.00
Smoked Beef Fillet
szacunkowe≈ 920 kcal58 g węglowodanów
Le tartare de boeuf a l'italienne haché minute, crudités, frites...
26.90
Italian Beef Tartare
szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów
La volaille basse température paprika curry...
25.90
Low temperature poultry with paprika curry
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le ris de veau braisé crème de cèpes, pommes grenailles, légumes...
38.90
Braised veal sweetbreads with cep mushroom cream
szacunkowe≈ 710 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le rognon de veau sauce maison, légumes chauds, galette de pomme de terre...
30.00
Veal kidney with house sauce
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le magret de canard au spéculoos, réduction balsamique, légumes chauds
30.00
Duck breast with speculoos
szacunkowe≈ 650 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 73
La vallée des champs (pâtes) : lardons, poulet, champignons,
23.00
Pasta with bacon, chicken and mushrooms
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
La tempête (pâtes) : Scampis, légumes wok, pesto rogue,
25.90
Pasta with scampi and wok vegetables
szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71
Le pavé de saumon au chèvre, sauce sirop de liège, pomme croquette
26.90
Salmon fillet with goat cheese
szacunkowe≈ 740 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Le pavé de saumon sauce fines herbes, légumes chauds, pommes croquettes...
26.90
Salmon fillet with herb sauce
szacunkowe≈ 690 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Les sauces maisons
Béarnaise, crème de cèpes, poivre vert, crème gorgonzola, diabolique la vrai (hot), paprika curry, Sauce maison 3 poivres (poivre concassé, crème, légèrement tomatée, ...)
3.90
House sauces
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beurre maître d'hôtel maison (fumé et épice maison).
2.50
House maître d'hôtel butter
szacunkowe≈ 100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le menu autour du bœuf
L'œuf poché comme dans les suggestions
59.00
Poached egg
szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le carpaccio de bœuf Holstein marinée et fumée, dés de foie gras fleur de sel et basilic
59.00
Beef carpaccio with foie gras
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
L'entrecôte black Angus URUGUAY maturée 6 semaines
59.00
Aged Black Angus entrecote — Fleur de sel, petite salade échalote et lard confit
szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
L'entrecôte cœur de cuberoll IRLANDAIS
59.00
Irish Cuberoll entrecote — Fleur de sel, petite salade, échalote et lard confit
szacunkowe≈ 720 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le filet pur BBB sorti du fumoir
59.00
Smoked beef fillet — Fleur de sel, petite salade, échalote et lard confit
szacunkowe≈ 650 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La cote a l'os du moment choix du chef maturée 4 semaine voir le tableaux
59.00
Aged bone-in ribeye
szacunkowe≈ 850 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le petit moelleux au spéculoos boule de glace vanille
59.00
Speculoos cake with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29
Czy to menu jest nadal aktualne?
30veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Mało opcji wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz krokiety serowe i ciepły camembert. Opcje wegańskie ograniczają się do sorbetów z alkoholem.
5 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 67
84dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z białkiem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje wiele dań mięsnych i rybnych z warzywami. Wybór odpowiednich przystawek i dań głównych jest szeroki.
29 przyjazne cukrzycy · 67 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Route de Saussin 39, 5190 Jemeppe-sur-Sambre
- Godziny
- PonzamknięteWt12:00–14:00, 18:30–20:00Śr12:00–14:00, 18:30–20:00Czw12:00–14:00, 18:30–20:00Pt12:00–14:00, 18:30–20:00Sob18:30–20:00Ndzzamknięte
- Kontakt
- +3271781777
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapoelevache.be/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 85 %