powrót do wyszukiwania

Braugasthof Papiermühle

Erfurter Str. 102, 07743 Jena

Zamknięte · otwieramy Czw 15:00

bar food€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit hausgebackenem Treberbrotvegetarian
6.20
Cold Cucumber Yogurt Soup
szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Würzfleisch vom Huhn mit Zitrone und Toast
7.90
Spiced Chicken with Lemon and Toast
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Klare Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Muschelnudeln
6.70
Clear Chicken Broth with Vegetables and Noodles
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Kleiner Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchipsvegetarian
6.40
Small Herb Salad with Nuts
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Kartoffelchips mit Bacon-Jam, Zitronen-Aioli und Rote-Beete-Humus
6.80
Potato Chips with Bacon Jam and Hummus
szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanów
Melonen-Gurken-Salat mit Rucolavegan, vegetarian
6.90
Melon Cucumber Salad with Arugula
szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Baguette mit gratiniertem Ziegenkäse dazu Knoblauchbutter und ein kleiner Salatvegetarian
6.90
Baguette with Gratinated Goat Cheese
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów
Hauptgerichte
Thüringer Rostbrätel mit Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln und Weißkrautsalat
15.20
Thuringian Roast Pork
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Braumeistersteak in Malzkruste, gefüllt mit Bierschinken und Gouda, dazu Sommergemüse und Steakhouse-Pommes
16.90
Brewmaster Steak with Malt Crust
szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów
Putensteak im Knuspermantel, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Frischkäse, dazu Kartoffelspalten und Sommergemüse
16.90
Crispy Turkey Steak
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Schellenbiersülze mit Remoulade, Weißkrautsalat und saurem Gemüse wahlweise mit Bratkartoffeln oder Brot
13.50
Beer Aspic of Fish
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Steakplatte von Pute, Schwein, Rind und Lamm mit Chimichurri (fruchtiges Petersilien-Pesto mit Chili) dazu Treberbrot und hausgemachtem Kartoffelsalat
25.60
Mixed Steak Platter
szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, dazu Steakhouse-Pommes, gefüllte Tomate und Speckbohnenbündel
27.30
Rump Steak with Herb Butter
szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanów
Rinderroulade nach Hausfrauenart, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17.90
Beef Roulade
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 77
Gebackene Schweinshaxe in eigener Soße, mit Speck-Sauerkraut und Bierknödeln
19.60
Baked Pork Knuckle
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70
Mutzbraten in eigener Soße, dazu Speck-Sauerkraut und Bierknödel
17.30
Mutzbraten Pork Roast
szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Thüringer Bratteller mit Bratwurst, Brätel und Mutzbraten dazu Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Weißkrautsalat
17.30
Thuringian Mixed Grill Platter
szacunkowe≈ 980 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fischgerichte
Schkölener Welslet auf Bandnudeln, mit Erbsencreme
16.90
Catfish Fillet with Ribbon Noodles
szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 79
Fleischlose Gerichte
Veganer Linsenbraten mit Thüringer Klößen und Fenchelschiffchen mit Gemüsevegan, vegetarian
14.30
Vegan Lentil Roast
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 90
Vegetarische Polenta-Spinat-Lasagne mit Cashewcreme, dazu frittierte Bohnenbällchen, Joghurt-Minz-Dip und kleiner Salatvegetarian
15.90
Vegetarian Polenta Spinach Lasagna
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 78
Großer Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchips (gegen 6€ Aufpreis mit Wels, Pute oder Ziegenkäse)vegetarian
11.80
Large Herb Salad with Nuts
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Für die Kleinen
Hühnerfrikassee mit Reis
6.50
Chicken Fricassee with Rice
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 70
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Apple Sauce
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów
Kloß mit Soße
3.90
Dumpling with Sauce
szacunkowe≈ 380 kcal50 g węglowodanów
Pommes Frites mit Ketchupvegan, vegetarian
4.90
French Fries with Ketchup
szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanów
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
5.50
Pasta with Tomato Sauce
szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Putenschnitzel mit Pommes
6.90
Turkey Schnitzel with Fries
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów
Dessert
Chia-Kokos-Pudding mit Erdbeerpüreevegetarian
6.90
Chia Coconut Pudding with Strawberry Puree
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 67
Hausgemachter Schokomufn mit Johannisbeeren und weißer Schokoladevegetarian
6.30
Chocolate Muffin with Currants and White Chocolate
szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanówciężkie 34
zweierlei Grießammerie pur und weiße Schokolade mit Mango- und Erdbeerpüreevegetarian
6.80
Semolina Dessert with Mango and Strawberry Puree
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 40
Schwedeneisbecher mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und kleiner Waffelvegetarian
7.10
Swedish Ice Cream Sundae
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 32
Gemischter Eisbecher mit Sahne und kleiner Waffelvegetarian
6.20
Mixed Ice Cream Sundae
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 38

Czy to menu jest nadal aktualne?

80veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Karta posiada osobną sekcję bez mięsa. Dostępna jest wegańska pieczeń z soczewicy oraz wegetariańska lasagne z polenty i szpinaku. Osoby jedzące mięso mogą zamówić np. rumpsteak.

15 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 32

68dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i warzywa

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele sycących dań mięsnych z warzywami. Dostępne są przystawki o niskiej zawartości węglowodanów.

11 przyjazne cukrzycy · 32 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Erfurter Str. 102, 07743 Jena
Godziny
Pon15:00–22:00
Wt15:00–22:00
Śr15:00–22:00
Czw15:00–22:00
Pt12:00–23:00
Sob12:00–23:00
Ndz12:00–16:00
Küche bis 21 Uhr, So bis 15 Uhr. Aufgrund von Bauarbeiten auf der B7 können die Öffnungszeiten variieren.
Kontakt
+49364145980 gast@jenaer-bier.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jenaer-bier.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Braugasthof Papiermühle? Odbierz swoje miejsce.