powrót do wyszukiwania

La Liodière - Restaurant gastronomique & son bistrot

LA LIODIERE, 37300 JOUE-LES-TOURS

Zamknięte · otwieramy 19:30

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

NOS FORMULES GOURMANDES
Entrée, plat, dessert
45.00
3-course set menu
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 25
Entrée, plat, fromage, dessert
55.00
4-course set menu
szacunkowe≈ 1850 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Formule «Tout Végétal» (Végé)vegan
40.00
Vegan set menu
szacunkowe≈ 1400 kcal150 g węglowodanówciężkie 43
ENTRÉES
Salade de Haricots Verts, Nectarines et Girolles en Pickles aux Graines de Moutarde (végé)vegetarian
13.00
Green bean, nectarine and chanterelle salad
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Blinis de Sarrasin au Fromage Frais, Saumon Fumé par nos Soins et Sorbet Aneth
13.00
Buckwheat blinis with smoked salmon
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Emincé de Melon Mariné Miel et Citron Vert, Sorbet au Vin de Pêche et Pastrami de Magret de Canard
13.00
Melon with duck pastrami
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 65
PLATS
Noix d’Entrecôte Angus Gratinée à l’Ail des Ours, Jus Court et Garniture Printanière
22.00
Angus ribeye steak
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Médaillon de Veau, Jus de Veau Réduit aux Morilles et Légumes du Marché
22.00
Veal medallion with morels
szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
L'Orge Perlé en Risotto au Fenouil, Sorbet Carotte et Vinaigrette des Fânes (Végé)vegetarian
22.00
Barley risotto with fennel
szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 86
Poisson du Marché, Piperade au Basilic, Crème de Morue et Sorbet Tomate
22.00
Market fish with cod cream
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
FROMAGES
Assortiment de 4 Variétés parmi notre Plateauvegetarian
Cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Menu Dégustation
Une Balade Gourmande au fil de l’inspiration du Chef
79.00
Chef's tasting menu — Servie en 6 Séquences (2 entrées, 2 plats, 2 desserts)
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 25
Menu Enfants
Entrée, plat, dessert +1 Boisson au choix
22.00
Kids menu 3-course — - de 12 ans
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów
Plat, dessert + 1 Boisson au choix
18.00
Kids menu 2-course — - de 12 ans
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów
Menu Enfants - entrées
saumon fumé maison
Smoked salmon
szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rillettes du moment
Rillettes
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu Enfants - plats
Filet de volaille, accompagné de purée de pommes de terre maison et légumes de saison
Poultry fillet with mashed potatoes
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de poisson du marché accompagné de purée de pommes de terre maison et légumes de saison
Fish fillet with mashed potatoes
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Menu Enfants - Desserts
Fondant au chocolat, caramel au beurre salé et glace vanille
Chocolate fondant
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Pavlova de fruits frais
Fruit pavlova — fruits frais, meringue, glace vanille , coulis et chantilly
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 41
Desserts à la Carte
Macaron Vanille Chocolat Tonka Praliné Noisette et Glace Vanille
12.00
Macarons with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówciężkie 29
Pêche Blanche Marinée, Petits Babas au Thym-Citron et son Sorbet
12.00
Marinated white peach with babas
szacunkowe≈ 420 kcal78 g węglowodanówciężkie 32
Fine Tarte aux Abricots, Crème d'Amande Pistache , Glace Pistache
12.00
Apricot tart with pistachio cream
szacunkowe≈ 610 kcal54 g węglowodanówciężkie 32
Pavlova Framboise-Estragon, Sorbet Framboise
12.00
Raspberry-tarragon pavlova
szacunkowe≈ 480 kcal72 g węglowodanówciężkie 34

Czy to menu jest nadal aktualne?

59veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Restauracja oferuje specjalny zestaw wegański Tout Végétal. W karcie znajdzie się risotto z jęczmienia z fenkułem oraz sałatka z fasolki szparagowej z nektarynami.

4 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 24

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych z warzywnymi dodatkami. Wiele pozycji ma niski indeks glikemiczny.

10 przyjazne cukrzycy · 24 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
LA LIODIERE, 37300 JOUE-LES-TOURS
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr12:00–13:30
Czw12:00–13:30, 19:30–21:30
Pt12:00–13:30, 19:30–21:30
Sob12:00–13:30, 19:30–21:30
Ndz12:00–13:15
Kontakt
+33247679680
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laliodiere.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel La Liodière - Restaurant gastronomique & son bistrot? Odbierz swoje miejsce.