Restaurant Maven
Nikolaj Plads 10, 1067 København K
Zamknięte · otwieramy 11:30
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LUNCH PLATE
RIESLING HERRING
Marinated herring in Riesling, saffron-pickled red onions and Dijon pepper cream
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
MAVEN’S HOUSE-SMOKED SALMON
Smoked Salmon and Scrambled Eggs — Scrambled eggs and chives
szacunkowe≈ 410 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
CHICKEN SALAD
Celery, bacon and fried oyster mushrooms
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LUNCH DISHES
MOULES MARINIÈRES ET FRITES
235.00
Mussels and Fries — 450 g, served with two aiolis and piment d'Espelette fries
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
PISSALADIÈRE
255.00
Pissaladière with Duck — Confit duck, black olives and onion soubise
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
HAND-CUT BEEF TARTARE
275.00
Beef Tartare with Fries — Chocolate-fed heifer from Freygaard with berry consommé, pickled pearl onions and grilled onion cream. Served with French fries
szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów
SMØRREBRØD
MUSTARD HERRING
120.00
Mustard Herring Smørrebrød — Fried egg and marinated salad
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
RIESLING HERRING
120.00
Riesling Herring Smørrebrød — Marinated herring in Riesling, saffron-pickled red onions and Dijon pepper cream
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MAVEN’S HOUSE-SMOKED SALMON
135.00
Smoked Salmon Smørrebrød — with lemon and strawberry gelée, crispy bread and chives
szacunkowe≈ 330 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
EGG WITH SHRIMP SALAD
155.00
Egg and Shrimp Salad Smørrebrød — Shallots and dill
szacunkowe≈ 360 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PAN-FRIED FISH FILLET ‘CLASSIC’
145.00
Fried Fish Fillet Smørrebrød — Remoulade and lemon
szacunkowe≈ 420 kcal26 g węglowodanów
PAN-FRIED FISH FILLET WITH SHRIMP
165.00
Fried Fish Fillet with Shrimp Smørrebrød — Hand-peeled shrimp and caramelised lemon mayo
szacunkowe≈ 460 kcal26 g węglowodanów
POTATO
115.00
Potato Smørrebrød — Bacon, sliced red onions and lovage cream
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
RUSSIAN SALADvegetarian
125.00
Russian Salad Smørrebrød — Roasted beetroot, celery and capers
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów
CHICKEN SALAD
135.00
Chicken Salad Smørrebrød — Celery, bacon and fried oyster mushrooms
szacunkowe≈ 390 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
WARM LIVER PÂTÉ
145.00
Warm Liver Pâté Smørrebrød — Bacon, mushrooms and pickles
szacunkowe≈ 410 kcal26 g węglowodanów
SIDES
FRENCH FRIES
75.00
Mayonnaise
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
BITTER SALADvegetarian
75.00
Shallots & Dijon vinaigrette
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CHEESE AND DESSERT
TOMME DE FLEURvegetarian
155.00
Tomme de Fleur Cheese
szacunkowe≈ 350 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
BLACKBERRIES
125.00
Blackberry Chocolate Dessert — Dark chocolate, compote, hazelnuts and blackberry ganache
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
CAKE OF THE DAY
95.00
Please ask your waiter
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31
FILLED CHOCOLATES
35.00
Handmade by Mark Hermann
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Nikolaj Plads 10, 1067 København K
- Godziny
- Pon11:30–00:00Wt11:30–00:00Śr11:30–00:00Czw11:30–00:00Pt11:30–00:00Sob11:30–00:00Ndz—Køkkenet: Mandag-Lørdag kl. 11.30 – 16.00 & kl. 17.00 – 22.00
- Kontakt
- +4532201100 maven@maven.dk
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maven.dk/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %
