Restauracja Albero Karpacz
Sarnia 21, 58-540 Karpacz
godziny otwarcia nieznane
Italianpizzeria€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Przystawki
Bruschetta Pomodorovegetarian
26.00
Chrupiąca bagietka korzenna z pomidorkami, bazylią i parmezanem.
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Calamari fritti
44.00
Fried Calamari — Smażone kalmary w panierce podawane z sosem czosnkowym i cytryną.
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio di Manzo
54.00
Beef Carpaccio — Cienko krojona wołowina z parmezanem, kaparami i oliwkami Kalamata.
szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Krewetki w emulsji winno-maślanej
59.00
Shrimp in White Wine Butter Sauce — 6 krewetek tygrysich w winno-maślanej emulsji z pomidorkami i chili.
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tatar wołowy
62.00
Beef Tartare — Delikatna polędwica wołowa z marynowaną kurką i majonezem szczypiorkowym podawany na włoskim pieczywie.
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Zupy
Rosół
26.00
Chicken Noodle Soup — Bulion z delikatnymi spätzlami i marchewką z dodatkiem oliwy pietruszkowej.
szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Zupa cebulowa
28.00
French Onion Soup — Aromatyczna zupa cebulowa z białym winem, podawana z grzankami z mozzarellą.
szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanów
Krem z pomidorówvegetarian
34.00
Tomato Cream Soup — Aksamitny krem z pomidorów pelati z cebulą i selerem naciowym, podany z chrupiącą focaccią i aromatyczną oliwą.
szacunkowe≈ 340 kcal35 g węglowodanów
Włoska zupa rybna
45.00
Italian Fish Soup — Esencjonalny bisque z owoców morza z łososiem, mulami i krewetkami.
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sałatki
Sałatka z gruszkąvegetarian
36.00
Pear and Gorgonzola Salad — Kompozycja gruszki, gorgonzoli, rukoli i sosu Albero. Serwowana z dodatkiem orzechów włoskich.
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 65
Sałatka z łososiempescatarian
56.00
Salmon Salad — Łosoś z mixem sałat, awokado i pomidorkami, podany z sosem Albero.
szacunkowe≈ 460 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sałatka Cezar
42.00
Caesar Salad — Mix sałat z chrupiącymi grzankami, soczystym pomidorkami i parmezanem podany z klasycznym sosem Cezar. Dostępna w dwóch wariantach: z kurczakiem (42 PLN), z krewetkami (62 PLN).
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dania główne
Panierowany filet drobiowy
52.00
Breaded Chicken Fillet — Panierowany filet drobiowy podany z puree ziemniaczanym oraz miksem sałat.
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kotlet schabowy z kością
56.00
Pork Chop with Bone — Kotlet schabowy z kością, serwowany z kapustą zasmażaną i pieczonymi ziemniakami.
szacunkowe≈ 750 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Petto di pollo NOWOŚĆ
56.00
Chicken Breast Sous-Vide — Pierś z kurczaka sous-vide, zapiekana z pesto bazyliowym, suszonymi pomidorami i mozzarellą. Podawana z frytkami z batata i sałatką Albero.
szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet z łososiapescatarian
62.00
Salmon Fillet — Filet z łososia podany z frytkami z batata oraz miksem sałat.
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Konfitowane udko z kaczki
79.00
Duck Confit — Delikatne przyrządzone udko z kaczki w sosie demi-glace, podane z krokietem z czerwonej kapusty i aksamitnym puree z pietruszki.
szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Stek z polędwicy wołowej
120.00
Beef Tenderloin Steak — Grillowana polędwica wołowa z grillowanymi warzywami z dodatkiem puree truflowego oraz sosu pieprzowego.
szacunkowe≈ 650 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Makarony
Spaghetti aglio e oliovegetarian
39.00
Makaron spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem, papryczką peperoncino, parmezanem i świeżą natką pietruszki.
szacunkowe≈ 580 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 69
Penne all’Arrabbiatavegan
41.00
Penne all'Arrabbiata — Klasyczna włoska pasta penne w pikantnym sosie pomidorowym z czosnkiem, oliwą z oliwek i papryczką chili.
szacunkowe≈ 540 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 69
Rigatoni z kurczakiem i kurkami
45.00
Rigatoni with Chicken and Chanterelles — Makaron rigatoni z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie.
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
Gnocchi z gruszką i gorgonzoląvegetarian
42.00
Gnocchi with Pear and Gorgonzola — Delikatne gnocchi z kremową gorgonzolą, słodką gruszką, orzechem włoskim, parmezanem, miodem i aromatyczną pietruszką. Wersja klasyczna.
szacunkowe≈ 920 kcal80 g węglowodanów
Penne Bolognese
45.00
Klasyczna pasta penne z aromatycznym sosem bolognese i parmezanem.
szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 70
Lasagna a’la Bolognese
47.00
Lasagna Bolognese — Klasyczna lasagna z warstwami makaronu przekładanymi aromatycznym sosem bolognese, kremowym beszamelem, mozzarellą fior di late i parmezanem.
szacunkowe≈ 880 kcal70 g węglowodanów
Spaghetti Carbonara
47.00
Tradycyjna włoska pasta podana z aksamitnym sosem z jajek, świeżo mielonym pieprzem, serem pecorino romano i guanciale.
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów
Tagliatelle z łososiempescatarian
56.00
Tagliatelle with Salmon — Tagliatelle z łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w delikatnym sosie śmietanowym.
szacunkowe≈ 840 kcal68 g węglowodanów
Tagliolini z krewetkamipescatarian
62.00
Tagliolini with Shrimp — Delikatny makaron tagliolini z sepią serwowany z soczystymi krewetkami, pomidorkami i aromatycznym sosem z czosnku, masła, wina i pietruszki.
szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67
Pizza Rossa
Margheritavegetarian
33.00
Pizza Margherita — Klasyczna pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą i świeżą bazylią.
szacunkowe≈ 800 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 75
Milano
38.00
Pizza Milano — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą i łagodnym salami.
szacunkowe≈ 950 kcal92 g węglowodanów
Prosciutto e Funghi
38.00
Pizza Prosciutto e Funghi — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką cotto i pieczarkami.
szacunkowe≈ 920 kcal92 g węglowodanów
Diavola
38.00
Pizza Diavola — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, salami spianata, cebulą i chili.
szacunkowe≈ 980 kcal94 g węglowodanów
Capricciosa
41.00
Pizza Capricciosa — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką, pieczarkami, karczochami i oliwkami.
szacunkowe≈ 960 kcal95 g węglowodanówzbilansowane 68
Parma
44.00
Pizza Parma — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, rukolą, szynką crudo i parmezanem.
szacunkowe≈ 880 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 72
Quatro carni
44.00
Pizza Quatro Carni — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, z czteroma rodzajami mięs (cotto, salami milano, salami spianata, n’duja).
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów
Pizza Bianca
Pollo
39.00
Pizza Pollo — Pizza z białym sosem, mozzarellą, kurczakiem, pieczarkami, cebulą i pomidorkami koktajlowymi.
szacunkowe≈ 940 kcal85 g węglowodanów
Quattro Formaggivegetarian
44.00
Pizza Quattro Formaggi — Pizza z białym sosem i czterema serami: mozzarellą, ricottą, gorgonzolą i parmezanem.
szacunkowe≈ 1050 kcal82 g węglowodanów
Menu dla dzieci
Penne Kidsvegetarian
26.00
Klasyczna pasta penne z sosem pomidorowym.
szacunkowe≈ 550 kcal80 g węglowodanów
Nuggetsy z kurczaka
32.00
Chicken Nuggets — Z frytkami lub z puree ziemniaczanym.
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Paluszki rybnepescatarian
Fish Fingers — Podawane z surówką z marchewki do wybory z frytkami lub puree ziemniaczanym.
szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Chicken burger
34.00
Chicken burger z polędwiczkami z kurczaka w panko, pomidorem, sałatą i sosem koktajlowym.
szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanów
Desery
Fondant
28.00
Chocolate Fondant — Czekoladowy fondant podawany z lodami waniliowymi.
szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanówciężkie 26
Semifredo
28.00
Semifreddo — Włoski deser lodowy na bazie mascarpone, żółtek, podawany ze słonym karmelem.
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówciężkie 26
Tiramisuvegetarian
29.00
Klasyczny włoski deser z nasączonymi kawą biszkoptami przekładanymi mascarpone i obsypane delikatnym kakao.
szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanówciężkie 28
Czy to menu jest nadal aktualne?
64dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Włoska kuchnia z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Makarony i pizze mają wysoki indeks glikemiczny.
14 przyjazne cukrzycy · 43 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Sarnia 21, 58-540 Karpacz
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +48753067580 rezerwacja.online@green-mountain.pl
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), green-mountain.pl/restauracje/restauracja-albero-menu
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %
Właściciel Restauracja Albero Karpacz? Odbierz swoje miejsce.