powrót do wyszukiwania

Haxenhaus

Frankenwerft 19, 50667 Köln

Zamknięte · otwieramy Ndz 11:30

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 22 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 22 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Douceurs de la cuisine du Haxenhaus
Apfelstrudel
10.50
Apple Strudel — strudel rhénan aux pommes avec sauce vanille et glace à la vanille
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 36
Schokotörtchen mit Roter Grütze
8.50
Chocolate Cake with Red Berries — moelleux au chocolat avec fruits rouges
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Eiscreme / Glaces assorties
7.50
Assorted Ice Cream — avec crème fouettée
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 33
Entrées
Hafen Platte
14.50
Hafen Platter — pain avec beurre aux herbes fait maison, gouda médiéval, boudin noir, bâtonnets de couenne et jarret de porc saindoux
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanów
Schloot 🌱 🥑vegetarian
8.50
Mixed Salad — Salade mixte colorée
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Schwartensticks
7.00
Crispy Pork Rinds — Tranches croustillantes de la couenne de la jarret de porc (tant que le stock est suffisant)
szacunkowe≈ 450 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salades
Salade Rheingarten
19.50
Turkey Schnitzel Salad — Salade avec lamelles de dinde panées
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade Carpa 🌱 🥑vegetarian
19.50
Goat Cheese Salad — Salades de saison au fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux figues
szacunkowe≈ 500 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade Barn
19.50
Pork Knuckle Salad — Jarret de porc mariné et croustillant, servi sur salade de saison avec vinaigrette aux herbes
szacunkowe≈ 700 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Jarrets de porc & jarrets d'agneau
Drei Könige
35.50
Three Kings Meat Platter — Trois sortes de viande différentes : jarret de porc et d’agneau et côtes levées, servies avec pommes de terre sautées et choucroute.
szacunkowe≈ 1200 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jarret de porc Limburger
33.00
Limburger Pork Knuckle — Le jarret de porc fraîchement abattu d’un monastère est mariné pendant plusieurs jours dans un bouillon à base de céleri, de romarin, de laurier et poireau, puis grillé à feu vif juste avant d’être servi et accompagné de légumes-racines rhénans et de galettes
szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Jarret de porc Augustus
33.00
Augustus Pork Knuckle — Jarret croustillant de porc, saucisse bratwurst, Leberkäse, pommes de terre sautées et choucroute.
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jarret de porc Herzog
32.50
Herzog Pork Knuckle — Jarret de porc mijoté dans une sauce épicée, grillé avec des tranches de pommes caramélisées, servi avec des pommes de terre et une sauce au Calvados raffinée
szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanów
Jarret d’agneau Frankenwerft
31.50
Frankenwerft Lamb Knuckle — jarret d’agneau grillé servi avec petites pommes de terre et légumes
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Jarret de porc Beijing 🌟
31.50
Beijing Pork Knuckle — Recette originale chinoise : Jarret de porc local cuit dans le bouillon bouillonnant LoDschin et frotté d’un mélange d’épices asiatiques. La jarret de porc grillée est servie dans une poêle plate, entourée de salade de chou et de gingembre, de pain fermier et de trempette aigre-douce.
szacunkowe≈ 800 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Jarret de porc Helena
29.50
Helena Pork Knuckle — Jarret de porc grillé avec croûte de miel au gingembre, servi avec des quartiers de pommes de terre frites et un bouquet de salade.
szacunkowe≈ 900 kcal45 g węglowodanów
Jarret de porc Kölner Art
29.50
Kölner Art Pork Knuckle — Jarret de porc grillé farci de boudin noir, gratiné au fromage et aux deux oignons, accompagné de choucroutr et de purée de pommes de terre
szacunkowe≈ 1000 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jarret Alter Fritz
27.50
Alter Fritz Pork Knuckle — Jarret de porc mariné, croustillant et frit, servi avec une grosse pomme de terre au four, crème acidulée et airelles sauvages.
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Bratwurst maison
1 mètre Löve Will Bratwurst
45.00
1m Löve Will Bratwurst — Pour 2 personnes – avec pommes de terre sautées et choucroute
szacunkowe≈ 2200 kcal80 g węglowodanówciężkie 44
1/2 mètre Löve Will Bratwurst
24.00
1/2m Löve Will Bratwurst — Pour 1 personne – avec pommes de terre sautées et choucroute
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plats principaux - Spécialités régionales
Wiener Schnitzel
30.50
Le classique de tous les temps du veau servi avec pommes de terre sautées, une salade d’accompagnement et des airelles sauvages
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Côtes de porc traditionnelles
27.50
Traditional Pork Ribs — Côtes de porc préparées selon la vieille tradition familiale, servies avec salade de choux, pain et sauce barbecue
szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów
Steak de dinde
24.50
Turkey Steak — Suivant une recette médiévale en sauce à la crème avec ognions braisés, quartiers de pommes de terre et légumes.
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kölner Schnitzel
23.50
Escalope de porc (non pané) aux oignons braisés et au Flönz (boudin noir), servi avec pommes de terre frites croustillantes
szacunkowe≈ 880 kcal48 g węglowodanów
Himmel un Ääd met Blootwoosch
19.50
Himmel un Ääd — Un plat favori de l’enfance : saucisse de sang frite sur purée de pommes de terre à la sauce aux pommes.
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanów
Ostermann
19.50
Ostermann Leberkäse — Leberkäse aux œufs frits et pommes de terre sautées
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Erlenstamm 🌱vegetarian
18.50
Stuffed Baked Potato — pommes de terre au four farcies d’épinards et de sauce aux champignons sur lit de salade
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Desserts
Tartelttes au chocolat et au gruau rouge
8.50
Chocolate and Red Berry Tartlets
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 41
Crème glacée mélangée
7.50
Mixed Ice Cream — avec de la chantilly
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34

Czy to menu jest nadal aktualne?

39veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór wegetariański

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz sałatkę Schloot, sałatkę Carpa z kozim serem oraz zapiekane ziemniaki Erlenstamm ze szpinakiem i grzybami. Pozostałe dania główne to głównie wieprzowina, jagnięcina i indyk.

3 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 30

81dia
scoreszacunkowe

Mięsne dania z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele sycących dań mięsnych. Golonki wieprzowe i kiełbaski są naturalnie niskowęglowodanowe.

17 przyjazne cukrzycy · 30 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Frankenwerft 19, 50667 Köln
Godziny
Pon11:30–00:00
Wt11:30–00:00
Śr11:30–00:00
Czw11:30–00:00
Pt—
Sob—
Ndz11:30–00:00
Cuisine ouvert de 12:00 jusqu’à une heure avant la fermeture.
Kontakt
+492212704990 info@haxenhaus.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haxenhaus.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Haxenhaus? Odbierz swoje miejsce.