powrót do wyszukiwania

Restaurant Hans & Franz

Herbrandstraße 7, 50825 Köln

Otwarte · do 00:00

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

L'Apéro
Charcuterie
22.90
Charcuterie Board — Fenchelsalami | Coppa au Poivre (Eifeler Glücksschwein aus doppelter Freilandhaltung) | Flönz | Bollheimer Käse * (Demeter) | eingelegter Kürbis und Brombeeren | Auberginencreme | Roggensauerteigbrot & Baguette | hausgemachtes Lauchöl | Dip des Tages | marinierte Oliven | Für zwei Personen |
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Vegetarische Vorspeisenplatte 🌱vegetarian
18.90
Vegetarian Appetizer Platter — Bollheimer Käse* (Demeter) | eingelegtes Grillgemüse | Auberginencreme | Rote Bete Feta | Roggensauerteigbrot & Baguette | Dip des Tages | marinierte Oliven | Für zwei Personen |
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Zucchini-Feta-Tartevegetarian
16.90
Zucchini and Feta Tart — Blätterteig | Zucchini | Feta | Chimichurri | Zitronenaioli | Salatbouquet | Für zwei Personen
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Marinierte Oliven 🌱vegan
5.90
Marinated Olives — Grün und Schwarz, aus Spanien und Griechenland. Frisch mariniert mit Zitrone, Rosmarin und Knoblauch.
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sylter Landbrot
4.90
Sourdough Bread — Sauerteigbrot mit Lauchöl oder gesalzener Butter.
szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Tellerchen
Hummercremesuppe
11.90
Lobster Cream Soup — Flusskrebse | Gegrillte Riesengarnele (mit Kopf, geschält) | Sherry | Vermouth
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tatar vom Räucherlachspescatarian
13.90
Smoked Salmon Tartare — Schalotten | Radieschen | Zitronen-Aioli | Frittierte Kapern | Geröstetes Sylter Landbrot
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Crostinis vom Baguette Parisienne 🌱vegetarian
11.90
Truffle Potato Crostini — Kartoffel-Trüffel-Creme | eingelegte Pfifferlinge | Kresse
szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanów
Crostinis vom Baguette Parisienne
12.90
Roast Beef Crostini — Rosa gebratenes Roastbeef vom Eifelrind | Preiselbeer-Rotwein-Marmelade
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanów
Burrata im Rucolanestvegetarian
12.90
Burrata with Arugula — Marinierte Rote Bete | Apfelchutney | Dukkah
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Veganes Waldpilzragout 🌱vegan
13.90
Vegan Wild Mushroom Ragout — Kartoffel-Erbsen-Stampf | eingelegte rote Zwiebeln | Pfifferlinge
szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 71
Riesengarnelen im Pfännchenpescatarian
17.90
Pan-seared King Prawns — Meeresspargel | Weißwein | Confierte Tomaten | Meeresspargel | Zitronenaioli | Baguette
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gratinierter französischer Ziegenkäsevegetarian
13.90
Gratinated Goat Cheese — Landbrot-Crunch | eingelegte Feigen | Honig | Aprikosenmarmelade | Salatbouquet
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów
Filets vom neuen holländischen Matjespescatarian
12.90
Herring Fillets — Joghurt-Dill-Sauce | frittierte Kapern | Apfel | Schalotten
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kindertellervegan
9.90
Kids Plate Vegan Nuggets — Vegane Nuggets | geröstete Kartoffeln 🌱
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
Große Teller
Lachsfiletpescatarian
24.90
Salmon Fillet — Pistazien-Crunch | Geschmorter Lauch | Kartoffelecken | Mangosalsa
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kürbis-Frikassee 🌱vegan
22.90
Pumpkin Fricassee — Hokkaido | Quinoa | geröstete Haselnüsse | Koriander-Limetten-Sauce
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 87
Coq à la Normande
23.90
Hähnchen | Braune Champignons | Apfel | Cidre-Rahm | Calvados
szacunkowe≈ 550 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Großer Sommersalat 🌱vegetarian
18.90
Large Summer Salad — bunten Möhren | Apfel | Basilikum-Vinaigrette (Optional mit Riesengarnelen, Roastbeef oder gratiniertem Ziegenkäse)
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Dessert
Warmes Blaubeer-Schokoküchlein
9.90
Warm Blueberry Chocolate Cake — mit Walnusseis
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Veganer Apfelcrumblevegan
8.90
Vegan Apple Crumble — mit Zitronensorbet
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówciężkie 42
Affogato al Caffèvegetarian
5.90
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Birnen-Tartelettevegetarian
9.90
Pear Tartelette — Vanillecreme | Mohn-Schmand-Eis
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

90veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz ragout z leśnych grzybów oraz fricassee z dyni. Dostępne są wegańskie nuggetsy i jabłkowy crumble.

13 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 23

81dia
scoreszacunkowe

Dania białkowe i przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dania główne i przystawki opierają się na rybach, mięsie i warzywach.

13 przyjazne cukrzycy · 23 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Herbrandstraße 7, 50825 Köln
Godziny
Ponzamknięte
Wt16:30–00:00
Śr16:30–00:00
Czw16:30–00:00
Pt16:30–00:00
Sob16:30–00:00
Ndz16:30–00:00
Closing time not specified, 'ab 16:30' means open from 16:30
Kontakt
+4922154817547 kontakt@hansfranz.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hansfranz.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Restaurant Hans & Franz? Odbierz swoje miejsce.