Les Bafouettes
8 Rue Gabriel Guist Hau, 85350 L'Île-d'Yeu
Zamknięte
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Nos entrées
Gravlax de saumon, crème ciboulette.
9.00
Salmon Gravlax with chive cream
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Raviole de crevettes sauce Dugléré.
9.00
Shrimp Ravioli with Dugléré sauce
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartine de guacamole et saumon fumé.
9.00
Smoked Salmon and Guacamole Toast
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Blanc de seiche et julienne de céleri, bouillon thaï.
9.00
Cuttlefish and Celery in Thai Broth
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Nos plats
Merlu poêlée de légumes et grenaille. Beurre blanc.
15.00
Pan-seared Hake with vegetables and potatoes
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Travers de porc au cumin, écrasé de pomme de terre.
15.00
Cumin Pork Ribs with mashed potatoes
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Choucroute de la mer (3 poissons).
15.00
Seafood Choucroute
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille.
20.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Thon grillé, risotto et beurre blanc.
15.00
Grilled Tuna with Risotto
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Nos desserts
Gâteau du jour.
5.00
Cake of the day
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 37
Gaufre de Liège et pomme façon Tatin.
5.00
Liège Waffle with Tatin-style apple
szacunkowe≈ 600 kcal75 g węglowodanówciężkie 34
Au déjeuner uniquement - Entrées
Blanc de seiche et julienne de céleri, bouillon Thaï
10.00
Cuttlefish and Celery in Thai Broth
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Tartine de saumon fumé et guacamole
10.00
Smoked Salmon and Guacamole Toast
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Raviole de crevettes sauce dugléré
10.00
Shrimp Ravioli with Dugléré sauce
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gravlax de saumon, crème ciboulette et raifort
10.00
Salmon Gravlax with chive cream and horseradish
szacunkowe≈ 230 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
6 Huîtres creuses N°3
10.00
Oysters No. 3
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Au déjeuner uniquement - Plats
Choucroute de la mer
18.00
Seafood Choucroute
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille
18.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Merlu rôti au lard, écrasé de pomme de terre
18.00
Roasted Hake with bacon and mashed potatoes
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Thon grillé, risotto et beurre d’herbes
18.00
Grilled Tuna with Risotto and herb butter
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Travers de porc au cumin
18.00
Cumin Pork Ribs
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Au déjeuner uniquement - Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
Café/Thé gourmand
8.00
Gourmet Coffee/Tea
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Gaufre de Liège et pomme façon tatin
8.00
Liège Waffle with Tatin-style apple
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 26
Fraise Melba
8.00
Strawberry Melba
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
Assiette de fromages
8.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menu découverte (servi au dîner)
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Ceviche de Bar mariné au kalamansi. Fromage blanc aux herbes, radis noir, mangue et espuma de pomme au wasabi. ou Coussin aux champignons, asperges vertes et sauce sous-bois. Croustillant de jambon Ibérico. / Cabillaud charbonnière et poireaux au barbecue. Émulsion de fumet crémé aux épices douces. condiment à l’aïl noir et mûrechen. ou Filet de canette en juste cuisson et croustillant de cuisses. Carottes en textures, pomme gingembre et jus de canard, poivre de timut. / Dessert au choix à la carte.
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 29
Entrées
6 Huîtres creuses N°3
12.00
Oysters No. 3
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Plats
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille
23.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Desserts
Café/Thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee/Tea
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Menu Saveur
Menu Saveur
64.00
Flavor Menu — Service compris. Boisson non comprise.
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 29
Araignée de mer et moelleux de cresson
Spider Crab with watercress — Bouillon de carcasse aux herbes de garrigue. Émulsion chlorophylle, noisettes torréfiées et tuile noire épicée.
szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
St. Jacques cuites à la flamme
Flame-cooked Scallops — purée de céleri boule et billes de patate douce. Sauce oursin et vin jaune, croustillant corail.
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Filet de Bar cuit sur la peau
Sea Bass fillet with langoustine jus — jus de langoustines au romarin. Purée de brocolis fumés. Poêlée de petits pois étuvés aux algues.
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Mignon de veau à la braise
Braised Veal Tenderloin — jus de veau sauce tonka. Millefeuille de céleri boule aux agrumes et lard de colonnata, morilles farcies.
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
Czy to menu jest nadal aktualne?
84dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Francuska kuchnia z białkiem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań rybnych i mięsnych z umiarkowaną zawartością węglowodanów. Główne pozycje opierają się na białkach.
24 przyjazne cukrzycy · 36 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 8 Rue Gabriel Guist Hau, 85350 L'Île-d'Yeu
- Godziny
- PonzamknięteWt—Śr—Czw—Pt—Sob—NdzzamknięteRestaurant ouvert du mardi au samedi. Fermé dimanche et lundi.
- Kontakt
- +33251593838 contact@lesbafouettes.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbafouettes.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %