Aubergerie
chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées savoureuses
Falafel de montagne, salmorejo de courgettes, légumes tout fraisvegetarian
12.00
Mountain falafel with zucchini salmorejo
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 75
Gaufre de sarrasin, légumes verts et sauce herbacéevegetarian
12.00
Buckwheat waffle with green vegetables
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 82
La terrine du moment, condiments et crudités.
12.00
Terrine of the day
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
L'entrée du jour
8.00
Starter of the day — Selon les rencontres, l'humeur et la saison.
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les plats
Pièce de boeuf d’ Aubrac de l’alpage des Violettes Rösti de courge de Nice, jus de rôti et légumes cubics
32.00
Aubrac beef with squash rösti
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tataki de pastèquevegan
22.00
Watermelon tataki with grains and eggplant — Méli mélo de céréales à la menthe, mousse d’aubergine et légumes d’été
szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 78
L’idée du jour
18.00
Main dish of the day — Chaque jour, nous vous proposons une recette créative ou l’un de nos classiques.
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Tartiflettes et croziflettes
Tartiflette à la tomme de brebis de la ferme de Pierre Qui Roulevegetarian
22.00
Sheep's tomme tartiflette
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La tartiflette aux trompettesvegetarian
22.00
Tartiflette with trumpet mushrooms
szacunkowe≈ 1050 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
La tartiflette classique
19.00
Classic tartiflette
szacunkowe≈ 1000 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La croziflette
22.00
Croziflette
szacunkowe≈ 1150 kcal60 g węglowodanów
Fondues au fromage
Fondue savoyardevegetarian
19.00
Savoyard fondue
szacunkowe≈ 900 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Fondue à la tomme de brebisvegetarian
23.00
Sheep's tomme fondue
szacunkowe≈ 950 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plateaux de charcuterie
15.00
Charcuterie board — 150 gr par personne
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
Finir en fromagevegetarian
8.00
Cheese assortment with honey yogurt — Assortiment de fromages secs, yaourt de brebis au miel et fromage blanc faisselle au coulis de framboise
szacunkowe≈ 400 kcal20 g węglowodanów
Tarte noisettes aux fruits en trioletvegetarian
8.00
Hazelnut fruit tart
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Île flottante façon Escoffier, agrumes, génépi, et crème anglaisevegetarian
8.00
Floating island Escoffier style
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +32476975902
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergerie.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 95 %