Fergus
6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Menu disponible uniquement le midi
PLAT DU JOUR
14.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
FORMULE FERGUS MIDI
25.00
Fergus Lunch Menu — Soupe froide de saison + Plat du jour + Le Gourmand + Café
szacunkowe≈ 1450 kcal110 g węglowodanówciężkie 27
SOUPE FROIDE DE SAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
6.00
Seasonal cold soup
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
HOUMOUS ET PITA (ENTREE UNIQUEMENT)vegetarian
6.00
Hummus and pita
szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 82
FOCACCIA MAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
8.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów
TENTACULES D'ENCORNET
19.00
Squid tentacles — Caponata et huile au citron confit
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
FILET DE CANRD IGP SUD OUEST
24.00
Duck fillet — Servi rosé, figues rôties et pommes sarladaises.
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 72
OSSO BUCCO DE VEAU
20.00
Veal Osso Buco — Tagliatelle, tomates, olives vertes et sauge.
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
LA BURRATA (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Burrata and tomato carpaccio — Burrata, carpaccio de tomates anciennes, pesto, roquette, vinaigrette truffée et focaccia maison.
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
ASSIETTE LIBANAISE (plat végétarien)vegetarian
16.00
Lebanese platter — Laitue, falafels, pois chiche grillés, halloumi, taboulé maison, épices zaatar, vinaigrette tahine et citron confit
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 78
BACON & CHEESE BURGER BOEUF ANGUS
20.00
Bacon and cheese Angus burger — Haché de Boeuf ANGUS, bacon, cornichon, sauce burger, bacon, cheddar, frites fraîches.
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef tartare — Coupé au couteau, à l'italienne, frites fraîches et salade.
szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów
BURGER BUTTERMILK FRIED CHICKEN
18.00
Buttermilk fried chicken burger — Mayo, cheddar, poulet frit, frites fraîches.
szacunkowe≈ 1050 kcal70 g węglowodanów
BURGER PULLED PORK
17.00
Pulled pork burger — Effiloché de Cochon fermier, sauce BBQ, cheddar, pickles et frites fraîches.
szacunkowe≈ 1000 kcal72 g węglowodanów
CARTE DU SOIR JUILLET/AOUT
BURRATA ET CARPACCIO DE TOMATES (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Burrata and tomato carpaccio — Vinaigrette truffée
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
FILET DE CANARD IGP SUD OUEST
15.00
Duck fillet — Grillé et servi avec une chutney de figues.
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 74
TENTACULES D'ENCORNET
14.00
Squid tentacles — Grillées et caponata.
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
FOCACCIA MAISON
12.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów
BAO AUX AUBERGINES (VEGETARIEN)vegetarian
10.00
Eggplant Bao — Pain vapeur, aubergines rôties dans une sauce barbecue à la coréenne.
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 77
SAINT FELICIEN (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
POULET FRIT ET MAYO ACIDULEE
11.00
Fried chicken and mayo — Haut de cuisse de poulet mariné et frit, mayo au raifort et au pickles.
szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FRITES FRAICHES (VEGETARIEN)vegetarian
6.00
Fresh fries — Epices cajun, sauce burger.
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
DOUCEURS MAISON JUILLET/AOUT
PANNACOTTA ABRICOT ET PISTACHE
8.00
Apricot and pistachio pannacotta — Pannacotta maison, compotée d'abricots et éclats de pistache
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 41
1/2 SAINT FELICIEN (MIDI UNIQUEMENT)vegetarian
8.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
szacunkowe≈ 310 kcal13 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FAISSELLE (MIDIS UNIQUEMENT)vegetarian
5.50
Faisselle cheese — Coulis de fruits rouges
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
MOELLEUX CHOCOLAT NOIR ET COCO
8.00
Chocolate and coconut cake — Servi tiède avec une boule de glace vanille vegan.
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
LE GOURMAND (MIDI UNIQUEMENT)
6.00
Gourmand assortment — Assortiment de 3 mignardises MAISON.
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
PARFAIT GLACE A LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON
8.00
Verbena ice cream parfait — Pèches rôties au romarin.
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
66dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Znajdziesz tu wiele białkowych dań z niską zawartością węglowodanów. Menu oferuje odpowiednie opcje z owoców morza i drobiu.
9 przyjazne cukrzycy · 29 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33476425008
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fergus-restaurant-la-tronche.fr