powrót do wyszukiwania

Restaurant la Cascade - La Valla-en-Gier, Le Brg de la Rive

Barrage de la Rive, 42131 La Valla en Gier

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos produits
Buche pâtissière chocolat Dulcey cacahuète 6 parts
24.00
Chocolate and peanut yule log
szacunkowe≈ 2400 kcal180 g węglowodanówciężkie 21
Buche pâtissière chocolat Dulcey, cacahuète 4 parts
16.00
Chocolate and peanut yule log
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 21
Buche pâtissière exotique 4 parts
16.00
Exotic fruit yule log
szacunkowe≈ 1400 kcal140 g węglowodanówciężkie 23
Buche pâtissière exotique 6 parts
24.00
Exotic fruit yule log
szacunkowe≈ 2100 kcal210 g węglowodanówciężkie 21
Buche pâtissière fruits noirs 4 parts
16.00
Black berry yule log
szacunkowe≈ 1400 kcal140 g węglowodanówciężkie 23
Buche pâtissière fruits noirs 6 parts
24.00
Black berry yule log
szacunkowe≈ 2100 kcal210 g węglowodanówciężkie 21
Bun’n’roll aux escargots
4.00
Snail bun
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Bun’n’roll jambon fromage
3.50
Ham and cheese bun
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanów
Coquille Saint-Jacques à la bretonne
5.00
Scallops Breton style
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras (250g) – À la truffe
35.00
Truffle foie gras
szacunkowe≈ 1300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 43
Foie gras (250g) – Nature
32.50
Plain foie gras
szacunkowe≈ 1250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de poisson (500g)
15.00
Fish terrine
szacunkowe≈ 600 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Menu "Plaisir"
Entrée et plat ou plat et dessert
24.50
Plaisir Menu (2 courses)
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Entrée, plat, fromage ou dessert
28.50
Plaisir Menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1400 kcal100 g węglowodanówciężkie 37
Entrée, plat, fromage et dessert
31.50
Plaisir Menu (4 courses)
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 33
Mi-cuit de foie gras entierlactose_free, gluten_free
Foie gras mi-cuit with pear chutney — chutney de poire et fève de tonka, chocolat IGP Sud Ouest -sans lactose et sans gluten sur demande-
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Stracciatella au basilic
Stracciatella with basil and truffle ham — tomates fraiches et confites, copeaux de parmesan et jambon blanc truffé
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Duo de gaspacho rouge et vert
Red and green gazpacho with salmon and scallops — tartare de légumes, de saumon et de Saint-Jacques
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Filet de bœuf bardé au lard
Beef fillet with Flemish carbonnade sauce — sauce comme une carbonade Flamande, Purée de pomme de terre
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gnocchis
Gnocchi with mushroom cream and egg — crème aux champignons et comté, œuf parfait
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Croustillant de paella
Crispy paella — condiments et réduction de jus de paella
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Filet de poisson viennoise à l’ail noir
Fish fillet with black garlic — purée d’aubergines fumée, jus au cidre, Du GAEC de la Bruyassière
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Nature, crème, coulis de framboise, crème de marron ou mielgluten_free
Dessert with raspberry or chestnut — Sans gluten
szacunkowe≈ 350 kcal42 g węglowodanów
Rôtis au four sur une tranche de pain toastée
Roasted toast with oils or honey — Nature, à l’huile de noix, l’huile de noisette, huile de sésame ou miel
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
De la régiongluten_free
Regional selection — Sans gluten
szacunkowe≈ 300 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
De la Ferme de la Corne Doréegluten_free
Farm selection — Sans gluten
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Brioche perdue
Lost brioche with apricots and peaches — abricots, pêches et crémeux mascarpone romarin
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 35
Syphon de chocolat
Chocolate syphon with buckwheat praline — praliné au sarrasin, biscuit au sarrasin
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Tartelette façon crème brulée à la vaille
Crème brûlée tartlet — praliné à la vanille, chantilly vanille
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 30
Glace vanille Bourbon
Vanilla Bourbon ice cream with meringue — meringues, chocolat chaud et amandes effilées
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 38
Vanille Bourbon
Vanilla Bourbon with meringue and raspberry — meringues, coulis de framboise et copeaux de chocolat blanc
szacunkowe≈ 410 kcal44 g węglowodanówciężkie 39
Coupe glacée Bronte
Bronte ice cream cup — glace pistache, glace au chocolat blanc et crème fouettée
szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanówciężkie 30
Coupe glacée provençale
Provençale ice cream cup — sorbet fraise, glace verveine et crème fouettée
szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanówciężkie 41
Coupe glacée Chelsea
Chelsea ice cream cup — glace banofee, glace chocolat et crème fouettée
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 29
Coupe glacée Cancun
Cancun ice cream cup — sorbet cactus-citron vert, sorbet mangue et crème fouettée
szacunkowe≈ 360 kcal46 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

6veggie
scoreszacunkowe

Mało opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdują się gnocchi z kremem grzybowym i serem comté. Pozostałe dania główne zawierają mięso lub ryby.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 35

63dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele przystawek białkowych i kilka odpowiednich dań głównych. Dostępne są potrawy z wołowiny i ryb o umiarkowanej zawartości węglowodanów.

11 przyjazne cukrzycy · 35 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Barrage de la Rive, 42131 La Valla en Gier
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33477200089 contact@restaurantlacascade.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacascade.fr/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Restaurant la Cascade - La Valla-en-Gier, Le Brg de la Rive? Odbierz swoje miejsce.