powrót do wyszukiwania

Autan Gourmand

Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

L'éphémère
Œuf poché à la Florentine, tombée d’épinards à la muscade, émulsion emmentalvegetarian
Eggs Florentine
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gaspacho vert à la menthe et huile d’olive vierge extra, brunoise de concombre, courgette et poivron vertvegan, vegetarian
Green Gazpacho
szacunkowe≈ 150 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Filet d’églefin sauce estragon, mousseline de carottes, carottes jaunes et fenouil fondantpescatarian
Haddock Fillet with Tarragon Sauce
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Aiguillettes de poulet au citron, risotto tomate-origan, tomates cerises rôties
Chicken Strips with Lemon and Tomato Risotto
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85
Tout chocolat : cake, mousse et ganache au chocolat, sorbet framboisevegetarian
Chocolate Dessert Trio
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 26
Mirabelles confites et son gâteau de Savoie,crème diplomate à la fleur d’oranger et glace vanillevegetarian
Mirabelle Plum Cake
szacunkowe≈ 680 kcal72 g węglowodanówciężkie 25
Menu L'éphémère
26.90
L'éphémère Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 43
L'Autan
Roulé de crevettes en feuille de riz aux légumes croquants et granny smith, gambas en kadaïf et émulsion homardinepescatarian
Shrimp and Lobster Appetizer
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bruschetta de foie-gras frais et sa gelée betterave-myrtille, déclinaison de haricots lingots confits
Foie Gras Bruschetta
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de merlu, croûte façon meunière, poireaux fondants, piquillos farcis à l’écrasée de pomme de terrepescatarian
Hake Fillet Meuniere
szacunkowe≈ 550 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bavette d’aloyau de bœuf français sauce au thym, butternut rôtie, pommes de terre grenailles et châtaignes
Beef Flank Steak with Thyme
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Sphère chocolat-poire sur sablé, poire pochée à la bergamote, crème poire-gingembre et sauce chocolatvegetarian
Chocolate Pear Sphere
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 33
Le noisette - vanille tonka : moelleux noisette, crème vanille-tonka,praliné noisette et glace fleur de laitvegetarian
Hazelnut Vanilla Tonka Cake
szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówciężkie 27
Menu L'Autan
39.90
L'Autan Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal130 g węglowodanówciężkie 39
Le Gourmand
Le Gourmand
49.90
Le Gourmand Tasting Menu — Une dégustation entre l'Ephémère, l'Autan et les envies du Chef (L'invitation, Le premier pas, La mer, La terre, L'instant fromager, Le sucré)
szacunkowe≈ 2100 kcal180 g węglowodanówciężkie 39
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
46.00
Sunday Lunch Menu — Cocktail maison et ses grignotages ***** Amuse bouche ***** Croustade de St Jacques aux asperges et sauce au crémant d'Alsace ***** Émincé de magret de canard sauce balsamique, mousseline de courgette au basilic, poêlée de courgettes, petits pois et carottes fanes glacées ***** Tartelette amandine fraise-rhubarbe, fraises fraîches et en coulis, compotée de rhubarbe et glace au miel de garrigues
szacunkowe≈ 1800 kcal140 g węglowodanówciężkie 39
Menu St Valentin 2025
Saint Valentin 2025-Menu
48.00
Valentine's Day Menu — Coupe de champagne Beaumont des Crayères Brut et ses...
szacunkowe≈ 1700 kcal130 g węglowodanówciężkie 39

Czy to menu jest nadal aktualne?

68dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są odpowiednie opcje z ryb i mięsa.

7 przyjazne cukrzycy · 17 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège
Godziny
Pon—
Wt12:00–13:15
Śr12:00–13:15, 19:30–21:00
Czw12:00–13:15, 19:30–21:00
Pt12:00–13:15, 19:30–21:00
Sob12:00–13:15, 19:30–21:00
Ndz—
Prise de commande de 12h à 13h15. Prise de commande de 19h30 à 21h
Kontakt
+33562171204 autangourmand@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autangourmand.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Autan Gourmand? Odbierz swoje miejsce.