Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße
Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 16 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Zum Aperitif
Käse und Blätterteiggebäck ( 3 Sorten pro Person )
3.50
Cheese and puff pastry
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
Gesalzener Gugelhupf mit Speck, Schinken und Walnüssen ( für 6 - 8 Personen )
18.00
Savoury Gugelhupf with bacon and walnuts
szacunkowe≈ 310 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini – Quiche Lorraine mit Schinken und Lachs
1.50
Mini Quiche Lorraine with ham and salmon
szacunkowe≈ 110 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fenchelgrissini ( 3 Stück pro Person )
3.00
Fennel grissini
szacunkowe≈ 130 kcal15 g węglowodanów
Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, im Minigläschen und Co.
3.50
Finger food selection — Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Lemonencreme, Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Ruccola und Parmesan, Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme, Kalte Karotten-Ingwersuppe, Kalte Tomaten-Paprikasuppe, Melonen – Minzkaltschale, Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli, Matjes mit Rote Beete-Creme und grünem Apfel, Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel, Tomatentatar mit Rucola und Pinienkernen, Mozzarellasalat mit Kirschtomaten und Balsamico, Schwarzwaldsushi mit Avocado, Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven, Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen, Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel, Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse, Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam, Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vorspeisen
Salatteller mit Hausdressing, Kresse und Radieschenvegetarian
8.00
Mixed salad with house dressing
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Bunter Salat mit Rohkost, gebratenen Pilzen und Nüssenvegetarian
12.00
Colorful salad with raw vegetables and mushrooms
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Feldsalat mit pochiertem Freilandei, Speck und Kracherle
16.00
Lamb's lettuce with poached egg and bacon
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gartenkräutersalat mit Geroldsecker Schinken, Curry-Popcorn und Kresse
15.00
Garden herb salad with ham
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Kohlrabicarpaccio mit Orangensalat, Maccadamia-Nüssen und Kräutersalatvegetarian
16.00
Kohlrabi carpaccio with orange salad
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gourmetsalat mit gebratenen Gambas, Aiolisoße und Croutons
19.00
Gourmet salad with grilled prawns
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Tatar vom Gewürzlachs mit Gurke, Wasabieis und Kartoffelgitter
20.00
Salmon tartare with wasabi ice cream
szacunkowe≈ 290 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäsepraline, Kürbiskerne und kleinem Salatvegetarian
19.00
Beetroot carpaccio with goat cheese
szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Roulade vom Landhuhn mit Gänseleber, Feigenkonfit und kleinem Salat
25.00
Chicken roulade with goose liver
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gänseleberterrine mit Trockenfrüchtechutney, karamellisierter Brioche und kleinem Salat
32.00
Goose liver terrine
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suppen
Kraftbrühe mit Butterklößchen und Eierstich
8.00
Beef broth with butter dumplings
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch
8.00
Beef broth with pancake strips
szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gazpacho mit Garnelenspieß und Croutons
9.00
Gazpacho with prawn skewer
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kartoffelcremesuppe mit gebeizten Lachsstreifen
12.00
Potato cream soup with salmon
szacunkowe≈ 310 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kürbiscremesuppe mit knusprigem Freilandeivegetarian
12.00
Pumpkin cream soup with egg
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Adler-Fischsuppe mit Knoblauchcroutons und Aiolisoße
18.00
Fish soup with garlic croutons
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Petersilienwurzelcremesuppe mit Trüffelvegetarian
18.00
Parsley root cream soup with truffle
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Curry-Zitronengrassuppe mit Hähnchenspieß
16.00
Curry lemongrass soup with chicken
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Hummercremesuppe mit Estragon
20.00
Lobster cream soup
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Zwischengerichte
Zander auf der Haut gebraten mit Nudelrisotto und Rahmspinat
24.00
Pan-fried pike-perch with noodle risotto
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Minestrone vom Kabeljau mit Shiitakepilzen, Maccaroni und Kirschtomate
24.00
Cod minestrone with shiitake
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Seeteufel-Gamba-Spieß << Tom Kha Gai >> Mango und Sticky Rice
26.00
Monkfish and prawn skewer Tom Kha Gai
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów
Heilbutt mit Tomatensugo, Ingwer und Basilikum
27.00
Halibut with tomato sugo
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Elsässer Saibling gebraten auf Bohnen-Birnenragout und Speck
28.00
Fried Arctic char with bean-pear ragout
szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 78
Seezunge mit Parmesankruste an Pfifferling-Spinatragout und Gnocchi
35.00
Sole with parmesan crust and gnocchi
szacunkowe≈ 710 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
Hummer <<Bolognese>> mit hausgemachten Spaghettini
36.00
Lobster Bolognese with spaghettini
szacunkowe≈ 650 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 67
Hauptgerichte
Kalbsschulter geschmort mit Madeirasoße, Gemüse, hausgemachte Butterspätzle Kroketten und Pommes Frites
28.00
Braised veal shoulder with Madeira sauce
szacunkowe≈ 920 kcal75 g węglowodanów
Maispoulardenbrüstchen in Morchelrahmsoße, hausgemachte Butterspätzle und glasiertem Gemüse
28.00
Corn-fed chicken breast in morel cream sauce
szacunkowe≈ 740 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Schweinefilets mit Pilz-Kräuterfüllung, Sauce Bearnaise Gemüsetörtchen und Kartoffelgratin
28.00
Pork fillet with mushroom filling
szacunkowe≈ 810 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rehnüßchen aus heimischer Jagd rosa gebraten mit Preiselbeersoße, Rahmwirsing und hausgemachten Butterspätzle
30.00
Roasted venison saddle with cranberry sauce
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
Kalbsrücken am Stück gebraten mit Steinpilzen, Gemüsetörtchen und Pomme Dauphine
31.00
Roasted veal loin with porcini mushrooms
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Barbarieentenbrust mit Gewürzlack gebraten, Feigenrotkohl und Maisküchle
33.00
Barbarie duck breast with spiced glaze
szacunkowe≈ 790 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 68
Kalbsfilet im Wirsingblatt gebacken mit Burgunderjus, Gemüsetörtchen und Kartoffelblinis
35.00
Veal fillet baked in savoy cabbage
szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Roastbeef im Pfeffermantel mit geschmorten Rinderbäckchen glasiertem Gemüse und Serviettenknödel
36.00
Roast beef with pepper crust and beef cheeks
szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Bürgermeisterstück US Beef <<low & slow>> mit Sauce Bearnaise, Gemüsebündchen und Rösti Torte
36.00
US Beef low & slow with Bearnaise
szacunkowe≈ 910 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kalbsfilet und Rinderfilet mit zweierlei Soßen, hausgemachte Butterspätzle Gemüse und Kartoffelgratin
38.00
Veal and beef fillet with two sauces
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Lammcarre mit sanfter Knoblauch-Kräuterkruste, mediterranem Gemüse und Gnocchis
38.00
Rack of lamb with garlic herb crust
szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 70
Rehfilet aus heimischer Jagd mit Pilzkruste, Trockenfrüchtkompott, Wirsingtörtchen und Quarkknöpfle
41.00
Venison fillet with mushroom crust
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 77
Dessert
Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
8.00
Vanilla ice cream with raspberries
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 44
Zweierlei Sorbets mit Früchtenvegan
10.00
Fruit sorbets
szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Exotischer Fruchtsalat mit Joghurt-Lemonensorbetvegetarian
12.00
Exotic fruit salad with lemon sorbet
szacunkowe≈ 250 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Walnuss-Krokanteis mit heißen Kirschenvegetarian
12.00
Walnut crunch ice cream with cherries
szacunkowe≈ 380 kcal38 g węglowodanówciężkie 37
Vanilleeispraline mit Himbeersorbet und Meringevegetarian
13.00
Vanilla ice cream praline with raspberry sorbet
szacunkowe≈ 350 kcal42 g węglowodanówciężkie 41
Ortenauer Beerenteller mit Grand Marnier-Schaum und weißem Kaffeeeisvegetarian
14.00
Berry plate with Grand Marnier foam
szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanów
Zweierlei Mousse au chocolat mit Zwergorangen und Mangosorbetvegetarian
15.00
Chocolate mousse with mango sorbet
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
<<Schwarzwald Marie>> Kirschsorbet mit Schokoladenbiskuit, Vanilleschaum und Schnapskirschen
14.00
Black Forest Marie
szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanów
Gefüllte Zwetschgen mit Zimtsabayon und Amarettoeis
16.00
Stuffed Plums with Cinnamon Sabayon
szacunkowe≈ 340 kcal38 g węglowodanówciężkie 44
Adler-Dessertteller
24.00
Eagle Dessert Platter
szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówciężkie 38
Dessertbuffet ( ab 20 Personen )
24.00
Dessert Buffet
szacunkowe≈ 800 kcal100 g węglowodanówciężkie 34
Käse
Käsebrett mit verschiedenen Rohmilchkäsen, Trauben, Feigensenf und Brotauswahl
15.00
Cheese Board
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Mitternachtsimbiss
Unsere Wildbratwurst mit zweierlei Curry und roter Zwiebel
11.00
Game Sausage with Curry
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Weißwürste mit süßem Senf und Brezeln
10.00
Weisswurst with Pretzels
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66
Gulaschsuppe, Zwiebelsuppe, Kartoffelsuppe
9.00
Assorted Soups
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gourmet - Menü
Gelbschwanzmakrele <<Ceviche>>
Mackerel Ceviche — Passionsfrucht, Edamame und Bärlauchkapern
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Schweinebauch <<Hofgut Silva>>
Pork Belly with Prawns — Eismeergarnelen, Orange und Erdnuss
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Entenleber <<Terrine>>
Foie Gras Terrine — Räucheraal, grüner Apfel und Hutzelbrot
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Saibling <<konfiert>>
Confited Arctic Char — Artischocke, Haselnuss und zweierlei Aki-Kaviar
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Kaisergranat <<vom Grill>>
Grilled Langoustine — Krustentiercreme und Estragonchips
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Zweierlei vom Black Angus Beef <<Short Rib und Rücken>>
Black Angus Beef Short Rib and Loin — Kartoffelfondant und Bagnetto
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
<<Medaillons vom Reh>>
Venison Medallions — Herbsttrompetenkruste, Douglasie, Brombeeren und Kürbis
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Zwetschgen<<gefüllt>>
Stuffed Plums with Pistachio Ice Cream — Zimtblüte, Pistazieneis und Gewürztraminer-Sabayon
szacunkowe≈ 410 kcal42 g węglowodanówciężkie 36
<<Zitronentarte>>
Lemon Tart — Himbeere, Schokoladensorbet und süßes Pesto
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
3 Gänge
99.00
3 Course Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
4 Gänge
126.00
4 Course Menu
szacunkowe≈ 1500 kcal100 g węglowodanówciężkie 33
5 Gänge
154.00
5 Course Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
6 Gänge
179.00
6 Course Menu
szacunkowe≈ 2100 kcal140 g węglowodanówciężkie 33
7 Gänge
205.00
7 Course Menu
szacunkowe≈ 2400 kcal160 g węglowodanówciężkie 33
8 Gänge
228.00
8 Course Menu
szacunkowe≈ 2700 kcal180 g węglowodanówciężkie 33
Alles
252.00
Full Gourmet Menu
szacunkowe≈ 3000 kcal200 g węglowodanówciężkie 33
A la carte
Vorspeise
45.00
Starter
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Hauptgang
58.00
Main Course
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Dessert
26.00
szacunkowe≈ 500 kcal50 g węglowodanówciężkie 32
Käse
Auswahl von Rohmilchkäsen Affineur Antony in Vieux-Ferrette / Frankreich
26.00
Raw Milk Cheese Selection — mit hausgemachten Chutneys und Sauerfrüchten
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menü 1
Menü 1
58.00
Menu 1: Pumpkin Soup, Roast Beef, Cheesecake — <<Kürbis-Kokossuppe>> Knuspriges Freilandei und Kernöl *** Roastbeef <<Orangen-Pfeffermantel>> Sauce Baernaise, wilder Brokkoli und Kartoffelgratin *** <<Cheesecake Creme>> eingelegte Mandarinen, Schokoladen-Eis und Mandelhippe
szacunkowe≈ 1600 kcal90 g węglowodanówciężkie 40
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
14.00
Aperitif Platter — Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola, Kalte Tomaten-Paprikasuppe, Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme, Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +497821906390
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-lahr.de
Właściciel Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße? Odbierz swoje miejsce.