Chez Etienne - Landsmeer, Dorpsstraat 40-A
Dorpsstraat 40-A, 1121 BX Landsmeer
Zamknięte · otwieramy Czw 17:30
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 8 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 17 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
KOUDE VOORGERECHTEN
Frans stokbrood met boerenroombotervegetarian
1.50
French baguette with farmhouse butter
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Zeeuwse creuse 000 oester geserveerd met citroenpescatarian
3.50
Zeeuwse creuse oysters with lemon
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Visbordje van Volendamse gerookte palingfilet & tartaar van wilde Sockeye en gerookte Schotse zalm met grove Dijon mosterdsauspescatarian
16.00
Smoked eel and salmon tartare
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sashimi van Yellowfintonijn met krokante sesam, chuka wakame, sojasaus en wasabimayonaisepescatarian
16.50
Yellowfin tuna sashimi
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Traditionele garnalencocktail van handgepelde Hollandse garnalen geserveerd met cognacsaus en een kleine saladepescatarian
17.00
Shrimp cocktail
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Krokant gebakken lauwwarme geitenkaas geserveerd met een gemengde salade, balsamico, gebrande walnoten en grove mosterdsausvegetarian
15.50
Fried goat cheese salad
szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio van Ierse ossenhaas met daarbij schaafsels Parmezaanse kaas, gemengde groene salade en basilicummayonaise
15.00
Beef carpaccio
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Klassieke Steak Tartaar van Iers rundvlees met kappertjes, sjalot en peterselie geserveerd met grove mosterdsaus en een gebakken kwartelei
16.00
Steak tartare with quail egg
szacunkowe≈ 340 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
WARME VOORGERECHTEN
Proeverij uit de zeepescatarian
22.00
Seafood tasting platter — Sashimi van Yellowfin tonijn met wasabimayonaise, Tartaar van gerookte & wilde zalm, Coquilles st. Jacques gebakken geserveerd met Japanse zeewier, Atlantische kreeftensoep
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gebakken Coquilles St. Jacques geserveerd met zeekraal, purée van aardappel, gestoofde prei, lenteui en peterselie waarbij beurre blancpescatarian
17.50
Pan-fried scallops
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Etienne zijn zelfgemaakte Hollandse garnalenkroketjes (30 gr.) met cognacsaus en krokante peterseliepescatarian
18.00
Shrimp croquettes
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gebakken Franse ganzenlever geserveerd met lauwwarme gekaramelliseerde appel en saus van balsamico
24.00
Fried foie gras
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanów
Bourgondische escargots uit de oven gebakken in knoflook- peterselieboterpescatarian
13.50
Baked escargots
szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
HOOFDGERECHTEN
Hele Noordzeetong (400 gr.) in de roomboter gebakken, geserveerd met een stamppotje van rode koolpescatarian
42.50
Fried sole with red cabbage mash
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gebakken wilde Sockeye zalmfilet waarbij pommes mousseline, lenteui, gestoofde prei en beurre blanc saus met druppels peterselieoliepescatarian
28.00
Grilled Sockeye salmon
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Klassieke Steak Tartaar (140 gr.) van Iers rundvlees met kappertjes, sjalot en peterselie waarbij grove mosterdsaus en gebakken kwartelei
26.00
Steak tartare
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Langzaam gegaarde eendenbout gecombineerd met een zomerse purée van rode kool met laurier en tijm waarbij Bourgondische rode wijnjus
29.00
Slow-cooked duck leg
szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gebakken tournedos van Ierse Angus ossenhaas (180 gr.) geserveerd met een mirepoix van Bourgondische groenten en groene pepersaus
35.00
Grilled tournedos
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tournedos Rossini
44.50
Gebakken Ierse Angus ossenhaas (180 gr.) met daarbij gemengde groenten, gebakken Franse ganzenlever en groene pepersaus
szacunkowe≈ 750 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Verse frites met mayonaisevegetarian, gluten_free
3.50
French fries with mayonnaise
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów
KAASPLATEAU
Diverse kazen geserveerd met brood en vijgenchutney: Chêvre – Delice de Bourgogne - Epoisse – Stilton - Reypenaer VSOPvegetarian
12.00
Cheese board
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów
NAGERECHTEN
Scropino coupevegetarian
12.50
Luchtige crème van limoen en yuzu geserveerd met mousserende wijn, vanille ijs, merenque en limoensaus
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 38
Warm taartje van pure Callebaut chocolade met daarbij een kletskop van amandelen, vanille bourbonijs en geslagen roomvegetarian
12.50
Chocolate lava cake
szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanówciężkie 21
Klassieke crème brûlée met vanille-ijsvegetarian
12.50
Crème brûlée
szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówciężkie 29
Advocaatcoupevegetarian
12.00
Advocaat coupe — Luchtige crème van advocaat geserveerd met vanille bourbonijs, gebrande noten en een kletskop van amandelen
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanówciężkie 25
Grand dessertvegetarian
19.50
Grand dessert platter — een proeverij van: warm pure chocoladetaartje, klassieke crème brûlée, advocaatcrème met gebrande noten, ons seizoendessert en een bol vanille-bourbonijs met een kletskop van amandelen
szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanówciężkie 30
Ambachtelijk ijs geserveerd met slagroom en een amandelkletskopvegetarian
3.50
Artisan ice cream — vanille bourbon - walnoot - mango - pure chocolade
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Dostępnych jest kilka odpowiednich opcji z ryb i mięsa.
17 przyjazne cukrzycy · 27 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Dorpsstraat 40-A, 1121 BX Landsmeer
- Godziny
- Pon—Wt—Śr—Czw17:30–22:00Pt17:30–23:00Sob17:30–23:00Ndz17:30–22:00
- Kontakt
- +31204824448 info@chezetienne.nl
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezetienne.nl/
Właściciel Chez Etienne - Landsmeer, Dorpsstraat 40-A? Odbierz swoje miejsce.