The PrimeCut
Neue Stadthalle, Südliche Ringstraße 77, 63225 Langen (Hessen)
godziny otwarcia nieznane
steakhouse€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
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VORSPEISEN
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
6.00
Padrón Peppers — gegrillte Bratpaprika mit Meersalz-Flocken
Coconut Shrimps
12.50
frittierte Shrimps in Kokosnusspanade mit Mango-Chutney
Garnelenpfanne
9.50
Garlic Shrimp Pan — Riesen-Garnelen in Ingwer, Chili und Knoblauch gebraten, dazu frisches Baguette
Gebackener Camembertvegetarian
11.00
Baked Camembert — mit hausgemachter Preiselbeersoße
Frische Aiolivegetarian
5.50
Aioli with Olives and Salad — cremiger Knoblauchdip, dazu Oliven mit mariniertem Wildkräutersalat und frisches Baguette
Gebackener Blumenkohlvegan, vegetarian
8.50
Baked Cauliflower — mit Mango-Chutney
Beilagensalatvegan, vegetarian
8.00
Side Salad — bunter gemischter Marktsalat an Balsamicodressing
Hausgemachte Kartoffelchipsvegan, vegetarian
5.90
Homemade Potato Chips — mit unserem Hausdip
Gratinierter Fetakäsevegetarian
8.50
Gratinated Feta Cheese — Im Ofen gebackener Feta mit Oliven, mit frischem Kräuterdip Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu frisches Baguette
Rote Beete-Pralinenvegetarian
9.50
Beetroot Pralines — verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu frisches Baguette
Knusprige Hähnchenfingers
8.50
Chicken Fingers — frittierte Hähnchenfilets mit mariniertem Wildkräutersalat und BBQ-Soße
The Prime Veggie Plate für 2 Personenvegan, vegetarian
18.50
Prime Veggie Plate — gebackener Blumenkohl, Kartoffelchips, Pimentos, Rote Beete-Pralinen und Hummus
The Prime Plate ab 2 Personen
12.50
Prime Plate — Garnelen, Chickenfingers, Kartoffelchips und Coconut Schrimps mit Cole Slaw
SUPPEN
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Griesnocken
5.90
Beef Broth with Griesnocken
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel
5.90
Beef Broth with Liver Dumplings
Hausgemachte Kürbis-Creme-Suppe mit Croútonsvegetarian
6.50
Pumpkin Cream Soup
SALATE
Salatvariationvegetarian
14.50
Mixed Salad Variation — Pflücksalat und Rucola mit Balsamico-Creme, geröstete Pinienkerne, Croutons, Pimientos, eingelegte rote Zwiebel und Ei, mediterrane Paprika dazu frisches Baguette
Original Caesar Saladpescatarian
14.50
Caesar Salad — Romanasalat mit Croutons und dem bekannten Dressing aus Sardellen, Knoblauch, Kapern, Parmesan dazu frisches Baguette
Topping: knusprig gebratener Hähnchenbrust
4.00
Fried Chicken Breast Topping
Topping: Ziegenkäsepralinenvegetarian
4.00
Goat Cheese Pralines Topping
Topping: flambierten Rinderspitzen
5.50
Flambéed Beef Tips Topping
Topping: Coconut Shrimps
5.50
Coconut Shrimps Topping
Topping: gebackenem Blumenkohlvegan, vegetarian
4.00
Baked Cauliflower Topping
PASTA
Prime Pasta
17.50
Prime Pasta with Beef — Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, kräftigem Tomatensugo, roten Zwiebeln, Wildkräutern und Parmesanspalten
Waldpilz-Tagliatellevegetarian
20.50
Wild Mushroom Tagliatelle — mit gebratenen Waldpilzen, Wildkräutern und Parmesanspalten
Garnelen Pastapescatarian
22.50
Shrimp Pasta — Tagliatelle mit gegrillten Garnelen, Kirschtomaten, Olivenöl, frischen Wildkräutern und Parmesanspalten
PRIME BURGER
Prime Burger
16.50
aus 100% deutschem Rindfleisch, 220g Patty, Openface serviert mit Home Fries und Cole Slaw
Bacon Cheese Burger
18.50
aus 100% deutschem Rindfleisch, 220g Patty, Openface serviert mit Home Fries und Cole Slaw
Veggie Burgervegan, vegetarian
14.50
aus 100% pflanzlichem Patty, Openface serviert mit Home Fries und Cole Slaw
PRIME MEAT
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
Wiener Schnitzel — mit einer Beilage Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Schnitzel „Wiener Art“ mit Beilage und Dip/Soße
18.90
Wiener Schnitzel with Side — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Veganes Schnitzelvegan, vegetarian
15.50
Vegan Schnitzel — auf Sojabasis mit einer Beilage Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Veganes Schnitzel mit Beilage und Dip/Soßevegan, vegetarian
17.90
Vegan Schnitzel with Side — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
FISCH
Winterkabeljaupescatarian
27.50
Winter Cod — mit Rosmarinkartoffeln, buntem saisonalem Gemüse und Kräutersalsa
Gegrillter Lachspescatarian
24.50
Grilled Salmon with Risotto — aus dem Wildfang auf Orangen-Kürbis-Risotto mit buntem saisonalem Gemüse
PRIME STEAKS
Rumpsteak 300g
34.50
Rump Steak 300g — von der deutschen Färse, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl
Rumpsteak 500g
47.50
Rump Steak 500g — von der deutschen Färse, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl
PrimeCut Steak
34.50
PrimeCut Dry Aged Steak — Dry Age mindestens 28 Tage im Haus gereift, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl
PrimeCut Steak
47.50
PrimeCut Dry Aged Steak — Dry Age mindestens 28 Tage im Haus gereift, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl
Rinderfilet 250g
39.50
Beef Fillet 250g — von der deutschen Färse, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl
Beef Short Rib
28.50
mit Süßkartoffelpommes, gegrillten Pimientos dazu BBQ-Jus
Porterhouse Dry Aged
10.90
von der deutschen Färse, min.1000g für 2 Personen, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl
Tomahawk Dry Aged
10.90
von der deutschen Färse, min.1000g für 2 Personen, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl
PRIME SPECIALS
HOMEMADE WINGS -COWBOY PLATE-
17.50
Cowboy Chicken Wings Plate — 10 Saftige Chicken Wings mit Texas BBQ und Hot Buffalo, dazu Home Fries und Cole Slaw
TEXAS BBQ SPARE RIB Full Rack
19.50
Texas BBQ Spare Ribs — Zart im Rauch über 6 Stunden gegart, serviert mit knusprigen Home Fries und hausgemachtem Cole Slaw
ORIGINAL CLUB SANDWICH
17.50
getoastetes Sandwichbrot, belegt mit Hühnerbrust, Bacon, Salat, Tomate und Mayonnaise, serviert mit Home Fries und Cole Slaw
BEILAGEN
Ofenkartoffel mit Sour Creamvegetarian
5.00
Baked Potato with Sour Cream
Mediterrane Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian
5.00
Rosemary Potatoes
Home Friesvegan, vegetarian
5.00
Knoblauchbaguettevegetarian
5.00
Garlic Baguette
Orangen-Kürbis-Risottovegetarian
5.00
Orange Pumpkin Risotto
Pfannengemüse der Saisonvegan, vegetarian
5.00
Seasonal Sautéed Vegetables
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
5.00
Padrón Peppers — Gegrillte grüne Bratpaprika
Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian
5.00
Sweet Potato Fries
Cole Slaw (Krautsalat)vegetarian
5.00
Coleslaw
Haugemachte Kartoffelchipsvegan, vegetarian
5.00
Homemade Potato Chips
DIPS - SAUCEN - BUTTER - CHUTNEY
Kräuter- Knoblauch-Buttervegetarian
3.50
Herb Garlic Butter
Aiolivegetarian
3.50
Mango-Chutneyvegan, vegetarian
3.50
Mango Chutney
Chimichurri (Kräutersalsa)vegan, vegetarian
3.50
Chimichurri
Tomaten-Salsavegan, vegetarian
3.50
Tomato Salsa
Hausgemachte BBQ-Saucevegan, vegetarian
3.50
Homemade BBQ Sauce
Sour Creamvegetarian
3.50
Pfeffer-Saucevegetarian
3.50
Pepper Sauce
Hausgemachte Trüffel-Mayovegetarian
3.50
Truffle Mayo
Waldpilz-Saucevegetarian
3.50
Wild Mushroom Sauce
PRIME KIDS
Knuspriges Hähnchenfilet
9.50
Crispy Chicken Fillet Kids — mit unseren Home Fries und Parmesan
Tagliatelle mit Tomatensoßevegetarian
7.50
Tagliatelle with Tomato Sauce Kids
Kinderschnitzel
11.50
Kids Schnitzel — mit unseren Home Fries
DESSERT
Mango Pana cottavegetarian
7.50
Mango Panna Cotta — mit Fruchtspiegel
Schokoladensoufflé - Lava-Cakevegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake — mit flüssigem Schokokern
Frischer Kaiserschmarrnvegetarian
9.90
Kaiserschmarrn — mit hausgemachtem Apfelkompott
Zwei Kugeln Vanilleeisvegetarian
5.50
Vanilla Ice Cream — mit Schokoladen- oder Erdbeer-Sauce
Vorspeise
Garnelenpfanne
11.00
Sautéed Prawns — geschälte Riesen Garnelen in Ingwer, Chili und Knoblauch gebraten, dazu frisches Baguette
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side Salad — bunter gemischter Marktsalat
Gratinierter Fetakäsevegetarian
9.50
Baked Feta Cheese — Im Ofen gebackener Feta mit Oliven, Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu frisches Baguette
Gebackener Camembertvegetarian
9.50
Baked Camembert — mit hausgemachter Preiselbeersoße
Hausgemachte Kartoffelchipsvegetarian
8.00
Homemade Potato Chips with Dip — mit unserem Hausdip
Rote Beete-Pralinenvegetarian
8.50
Beetroot Pralines — mit frischem Kräuterdip
Suppen
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
5.90
Beef Broth — wahlweise mit Griesnocken oder hausgemachtem Leberknödel
Salate
Original Caesar Salad
16.50
Caesar Salad — Romanasalat mit Croutons und dem bekann-ten Dressing aus Sardellen, Knoblauch, Ei, Kapern, Parmesan dazu frisches Baguette
Topping-Optionen für Salatvariation mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
4.00
Fried Chicken Breast Salad Topping
Topping-Optionen für Salatvariation mit flambierten Rinderspitzen
5.50
Flambéed Beef Tips Salad Topping
Topping-Optionen für Salatvariation mit gebackenem Blumenkohlvegan, vegetarian
4.00
Baked Cauliflower Salad Topping
Topping-Optionen für Salatvariation mit Ziegenkäsepralinenvegetarian
4.00
Goat Cheese Pralines Salad Topping
Topping-Optionen für Salatvariation mit Coconut Shrimps
5.50
Coconut Shrimp Salad Topping
Pasta
Prime Pasta
20.50
Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, kräftigem Tomatensugo, roten Zwiebeln, Wildkräutern und Parmesanspalten
Waldpilz-Tagliatellevegetarian
17.50
Wild Mushroom Tagliatelle — mit gebratenen Waldpilzen, Wildkräutern und Parmesanspalten
Prime Burger
Prime Burger aus 100% deutschem Rindfleisch 220g Patty
16.50
Prime Beef Burger — Openface serviert mit Home Fries und Coleslaw
Prime Meat
Schnitzel „Wiener Art“
18.90
Wiener Schnitzel — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Veganes Schnitzel auf Sojabasisvegan, vegetarian
15.50
Vegan Soy Schnitzel — mit einer Beilage Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Veganes Schnitzel auf Sojabasisvegan, vegetarian
17.90
Vegan Soy Schnitzel with Dip — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Fisch
Gegrillter Lachs, aus dem Wildfangpescatarian
24.50
Grilled Salmon — auf Orangen-Kürbis-Risotto mit buntem saisonalem Gemüse
Prime Steaks
300g Rumpsteak von der deutschen Färse
34.50
Rump Steak — inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
250g Rinderfilet von der deutschen Färse
39.50
Beef Fillet — inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
500g PrimeCut Steak Dry Age von der deutschen Färse
47.50
Dry Aged Prime Cut Steak — mindestens 28 Tage im haus gereift inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Porterhouse Dry Age von der deutschen Färse
10.90
Dry Aged Porterhouse Steak — mindestens 28 Tage im haus gereift min. 1.000g für 2 Personen inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Tomahawk Dry Aged von der deutschen Färse
10.90
Dry Aged Tomahawk Steak — mindestens 28 Tage im haus gereift min. 1.000g Tomahawk für 2 Personen inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte
Beilagen
Pfannengemüe der Saisonvegetarian
5.00
Seasonal Pan-fried Vegetables
Dips – Sossen – Butter – chutney
Hausgemachte Trülffelmayo
3.50
Truffle Mayonnaise
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