powrót do wyszukiwania

Hôtel Restaurant Le Faudé

rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE

Zamknięte · otwieramy 19:00

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu du jour du 07 au 11 septembre 2026
LUNDI
Café liégeois — Salade vosgienne, Cuisse de poulet rôtie et pommes frites, Café liégeois
szacunkowe≈ 1150 kcal75 g węglowodanówciężkie 34
MARDI
Vanilla crème brûlée — Gaspacho andalou, Blanquette de volaille et riz pilaf, Crème brûlée à la vanille
szacunkowe≈ 1050 kcal65 g węglowodanówciężkie 38
MERCREDIvegetarian
Strawberry panna cotta — Œuf parfait et crème de maïs au paprika fumé, Saucisse de porc au couteau, oignons caramélisés et purée de pommes de terre, Panna cotta à la fraise
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanówciężkie 43
JEUDIvegetarian
Roasted apple and pistachio ice cream — Tarte fine aux oignons confits et Munster Dodin, Sauté de bœuf au beurre maître d’hôtel et tagliatelles, Pomme rôtie et glace à la pistache
szacunkowe≈ 1200 kcal85 g węglowodanówciężkie 32
VENDREDI
Dessert of the day — Terrine de campagne et crudités, Crevettes à la provençale et riz façon wok, Douceur du jour
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Formule Montagnarde
Une fondue aux 3 fromages, fondue au munster ou Une raclette
Cheese fondue or raclette with charcuterie — accompagnée d'une variété de charcuterie savoureuse de la boucherie Baradel
szacunkowe≈ 1600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 44
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit du Chef, chutney de saison
23.00
Duck foie gras
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Goujonnettes croustillantes de truite du Val d'Orbey en saladepescatarian
16.00
Crispy trout goujons salad
szacunkowe≈ 400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Feuilleté d'escargots de Bourgogne, jus ’herbes à l’ail
17.00
Escargot puff pastry
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plats
Truite du vivier façon meunière, amandes ou rieslingpescatarian
29.00
Trout meunière
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cordonbleu roulé du Faudé à la Tomme Welche
28.00
Cordon bleu with Tomme Welche
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Choucroute traditionnelle aux cinq viandes
23.00
Traditional choucroute
szacunkowe≈ 900 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Cuisses de grenouilles en persillade ou crème d’estragon
31.00
Frog legs persillade
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Fromages
Déclinaison de fromages de nos pâturagesvegetarian
12.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Desserts
Tarte maison du momentvegetarian
7.00
House tart
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
Café ou Thé & mini douceursvegetarian
8.00
Coffee or tea and sweets
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanów
L’indémodable vacherin glacé vanille/fraisevegetarian
8.00
Vanilla and strawberry vacherin
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów
Déclinaison de glaces et sorbetsvegetarian
2.00
Assorted ice creams and sorbets — Fraise, framboise, myrtille, citron, vanille, chocolat, café, pistache, noix de coco ou crème fraîche des Alpes
szacunkowe≈ 200 kcal25 g węglowodanów
Nos Menus
Menu Surprise du Chef
79.00
Chef's Surprise Menu — voyage gastronomique et inoubliable en 7 services
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
Menu Signature
64.00
Signature Menu — voyage culinaire en 5 temps
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 33
Menu Saveurs d'Alsace
35.00
Flavours of Alsace Menu — Goujonnettes de truite croustillantes, Choucroute traditionnelle, Vacherin glacé
szacunkowe≈ 1600 kcal90 g węglowodanówciężkie 33
Menu Faudé Passion
54.00
Faudé Passion Menu — Foie gras de canard ou Feuilleté d'escargots, Cordonbleu roulé ou Truite du Vivier, Dessert à la carte ou Fromages
szacunkowe≈ 1800 kcal70 g węglowodanówciężkie 38
Menu P’tit Faudé
14.00
P'tit Faudé Kids Menu — Demi cordon maison ou poisson pané maison, Garnitures, 2 boules de glace au choix
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów
Le Kota Grill
Menu Kota Grill
41.00
Kota Grill Menu — Bouteille de crémant, Poissons marinés, Viandes marinées, Pommes de terre cuites au feu de bois, Tchick (fromage blanc salée ailé) et salade verte, Munster sur le grill, Tarte aux fruits, Café
szacunkowe≈ 2500 kcal140 g węglowodanówciężkie 29

Czy to menu jest nadal aktualne?

78dia
scoreszacunkowe

Białkowe dania i sery

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele sycących dań z niską zawartością węglowodanów. Pstrąg i choucroute są odpowiednie przy dbaniu o poziom cukru.

10 przyjazne cukrzycy · 25 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE
Godziny
Pon12:00–13:30, 19:00–20:30
Wt12:00–13:30, 19:00–20:30
Śr12:00–13:30, 19:00–20:30
Czw12:00–13:30, 19:00–20:30
Pt12:00–13:30, 19:00–20:30
Sob19:00–20:30
Ndz12:00–13:30, 19:00–20:30
FERMÉ LE SAMEDI MIDI !
Kontakt
+33389475035 info@faude.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faude.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Hôtel Restaurant Le Faudé? Odbierz swoje miejsce.