powrót do wyszukiwania

Ùma Restaurant

Esplanade Jean Valleix 10, 33110 Le Bouscat

Zamknięte · otwieramy 08:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Formules
Entrée+plat ou plat+dessert
22.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Entrée+plat+dessert
26.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 37
LeS entrées
tatin d’aubergine au miso & crème montée au basilic thaï
8.00
Eggplant Tatin with Miso and Thai Basil Cream
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
oeuf mayonnaise, ail noir, estragon & julienne de carottes
8.00
Egg Mayonnaise with Black Garlic and Tarragon
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LeS Plats
plats KIDS
10.00
Kids Menu Dishes
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71
caille* rôtie aux raisins & à l’armagnac, polenta & broccolinis
17.00
Roasted Quail with Grapes and Armagnac — caille française
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
lasagnes aux épinards, shiitakés, ricotta & mesclunvegetarian
16.00
Spinach and Shiitake Lasagna — végétarien
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
poisson du moment rôti, houmous de betteraves, betteraves rôties & sauce citron-ciboulettepescatarian
18.00
Roasted Fish of the Day with Beetroot Hummus
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 83
Les deðerts
poire pochée aux épices, sauce chocolat, granola au chocolat & crème montée
8.00
Poached Pear with Chocolate Sauce and Granola
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 44
cheesecake basque & compotée de figues
8.00
Basque Cheesecake with Fig Compote
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

38veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się lazania ze szpinakiem, shiitake i ricottą. Dostępna jest także tarta tatin z bakłażana z miso i kremem bazyliowym. Pozostałe dania główne zawierają mięso lub ryby.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 10

62dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z umiarkowanymi węglowodanami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje kilka odpowiednich przystawek i dań głównych. Brakuje w nim wyraźnych oznaczeń dietetycznych.

4 przyjazne cukrzycy · 10 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Esplanade Jean Valleix 10, 33110 Le Bouscat
Godziny
Pon08:00–16:00
Wt08:00–16:00
Śr08:00–17:30
Czw08:00–17:30
Pt08:00–17:30, 18:30–22:30
Sobzamknięte
Ndzzamknięte
cocktails le vendredi soir de 18:30 à 22:30. pendant les vacances scolaires de 09:00 à 16:00
Kontakt
+32556461352 umabouscat@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umarestaurant.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Ùma Restaurant? Odbierz swoje miejsce.