Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau

Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

GLACES ET SORBETS

1 boule

3.20

ice cream scoop

szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów

2 boules

5.80

ice cream scoops

szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

3 boules

8.70

ice cream scoops

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Supplément chantilly ou coulis

1.00

whipped cream or coulis

szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanów

PATISSERIES

Brioche nature

2.20

plain brioche

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

Brioche chocolat

2.70

chocolate brioche

szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów

Brioche aux fruits

2.70

fruit brioche

szacunkowe≈ 260 kcal35 g węglowodanów

Brioche nature

6.50

plain brioche large — Grands formats

szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanów

Brioche chocolat

7.50

chocolate brioche large — Grands formats

szacunkowe≈ 700 kcal80 g węglowodanówciężkie 42

Brioche aux fruits

7.50

fruit brioche large — Grands formats

szacunkowe≈ 650 kcal88 g węglowodanówciężkie 38

Muffin coulant

5.00

molten muffin

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 37

Cannelé

2.50

canelé

szacunkowe≈ 210 kcal30 g węglowodanów

Gaufres Sucre

4.60

sugar waffles

szacunkowe≈ 380 kcal55 g węglowodanów

Gaufres Confiture du Bournat

5.60

jam waffles

szacunkowe≈ 460 kcal70 g węglowodanówciężkie 31

Gaufres Pâte à tartiner

6.10

chocolate spread waffles

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29

Gaufres Caramel beurre salé

6.10

salted caramel waffles

szacunkowe≈ 560 kcal68 g węglowodanówciężkie 33

Crèpes

Sucre

2.60

sugar crepes

szacunkowe≈ 240 kcal35 g węglowodanówciężkie 39

Confiture du Bournat

3.60

jam crepes

szacunkowe≈ 320 kcal50 g węglowodanówciężkie 32

Pâte à tartiner

4.10

chocolate spread crepes

szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanówciężkie 33

Caramel beurre salé

4.10

salted caramel crepes

szacunkowe≈ 400 kcal48 g węglowodanówciężkie 39

Citron sucre

3.10

lemon sugar crepes

szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówciężkie 35

BURGERS AVEC FRITES

Le Burger du Bournat

17.00

duck burger — Pain Burger, galette de pommes de terre, steak d’effiloché de canard, cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce moutarde à l’ancienne pointe de miel

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

Le Burger du Forgeron

17.00

beef burger — Pain Burger, steack haché de boeuf façon bouchère, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce Burger

szacunkowe≈ 1000 kcal75 g węglowodanów

Le Burger du Forain

15.00

chicken burger — Pain Burger, poulet pané, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce barbecue

szacunkowe≈ 1050 kcal80 g węglowodanów

Le Burger du jardiniervegetarian

13.00

guacamole burger — Pain Burger, galette Guacamole et chapelure aux épices douces, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce tartare

szacunkowe≈ 950 kcal82 g węglowodanów

SUPPLÉMENTS

Assiette de saladevegan, vegetarian

4.00

side salad — Salade verte, tomates, oignons rouges

szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Barquette de fritesvegan, vegetarian

4.00

french fries

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów

MENU ENFANT

Le P’tit carrousel

9.00

kids burger meal — Burger du petit Forgeron, frites, une boisson au choix, un délice glacé du Cocher au choix

szacunkowe≈ 1300 kcal140 g węglowodanów

GLACES

Délice glacé du Cocher

3.00

ice cream pot — Petit pot au choix : chocolat, caramel ou fruits rouges

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

Les entrées

Foie gras de canard mi-cuit

17.00

foie gras — La référence de la gastronomie Périgourdine au Bournat. Mi-cuit, confit d’oignons à la griotte

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Petite salade « Bournat »vegetarian

14.00

Bournat salad

szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Petite salade « Chez Paul »vegetarian

14.00

Paul salad

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Øuf cocotte

13.50

baked eggs — Crème de champignons, jambon noir du Périgord

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tagliatelles de légumes (végan)vegan

12.50

vegetable tagliatelle — Légumes de saison, duo d’agrumes

szacunkowe≈ 200 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Assiette de salade verte (végan)vegan

4.00

green salad

szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Les salades gourmandes

Salade Bournat

27.00

Bournat gourmet salad — Foie gras, mi-cuit jambon noir du Périgord, terrine de magret d’oie fumé, gésiers d’oie, tomates, noix, oignons rouges, salade, pommes, crème balsamique

szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 66

Salade Chez Paul

26.00

Paul gourmet salad — Grillons de porc & canard, enchaud, cabécou toasté, magret fumé, salade, noix, pommes, oignons rouges, tomates, crème balsamique

szacunkowe≈ 780 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 77

Salade Maraîchère (végan)vegan

18.00

market salad — Salade de saison, légumes d’été (tomates, oignons rouges, carottes, céleri rave, choux rouge), noix, graines de courge, crème balsamique

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 75

Menu enfant

13.50

kids menu — Steak haché, pommes de terre grenailles, salade OU Suprême de poulet du Périgord, pommes de terre grenailles, salade OU Filet de truite rôtie, sauce beurre blanc pommes de terre grenailles, salade

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Les Plats

Magret de canard façon Rossini

26.00

duck breast Rossini — Magret de canard, escalope de foie gras, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, sauce aux cèpes

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pavé de rumsteak

24.00

rumsteak steak — Pavé de rumsteak, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, échalotes confites

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Cuisse de canard confite

25.00

duck confit — Caviar de carotte, légumes oubliés, gratin de pommes de terre aux cèpes, sauce à l'ail

szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Truite en papillotepescatarian

26.00

trout en papillote — Truite du Périgord, fenouil, légumes verts, carottes, tomates, pommes de terre grenailles, sauce beurre blanc

szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Tartine du Bournat (végétarien)vegetarian

18.00

Bournat tartine — Tomates cerises, cabécou, salade, oignons rouges, pesto, graines de courge, pommes de terre grenailles

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74

Le coin du fromager

Assiette de fromages du Sud-Ouestvegetarian

10.00

South-West cheese platter — Cabécou, tomme de brebis, tomme de vache, salade, noix

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Les Desserts

Créme brûlée à la vanille

7.50

vanilla crème brûlée

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówciężkie 41

Coupe glacée du Périgord

8.50

Périgord ice cream sundae — Glace vanille, glace caramel beurre salé, noix, caramel, chantilly

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 26

Mousse au chocolat aux éclats de noisettes

9.00

chocolate mousse with hazelnuts — Chocolat au lait, noisettes

szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówciężkie 40

Tarte aux noix

8.50

walnut tart — Aumônière de pommes, caramel beurre salé

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Boule de glace vanille-caramel

9.00

vanilla-caramel ice cream — Chantilly, graines de courge

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Fromage blanc, coulis de fruits rouges ou Tarte aux pommesvegetarian

24.00

Apple tart

szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanówciężkie 41

Czy to menu jest nadal aktualne?

57veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz Burger du jardinier z guacamole oraz Tartine du Bournat z serem cabécou. Dla wegan dostępne są tagliatelle warzywne i sałatka Maraîchère.

11 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 51

68dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z białkiem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych z warzywami. Większość dań głównych podawana jest z ziemniakami.

13 przyjazne cukrzycy · 51 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32533090563 infos@parclebournat.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parclebournat.fr/fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau? Odbierz swoje miejsce.