Foie Gras du Parcq

Rue de l'Eglise 13, 62770 LE PARCQ

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

FOIE GRAS DE CANARD EN BOCAUX

ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 2 à 3 parts

23.10

duck foie gras (jar)

szacunkowe≈ 1300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 43

ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 3 à 4 parts

33.00

duck foie gras (jar)

szacunkowe≈ 1900 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 5 à 6 parts

49.50

duck foie gras (jar)

szacunkowe≈ 2600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

"Le Corsé"

36.00

duck foie gras with port and armagnac — Porto et Armagnac, 3 à 4 parts

szacunkowe≈ 2000 kcal20 g węglowodanówciężkie 37

« Le Gourmandise »

25.20

duck foie gras with honey and gingerbread — Miel et pain d’épices, 2 à 3 parts

szacunkowe≈ 1400 kcal25 g węglowodanówciężkie 31

« L’Audacieux »

33.60

duck foie gras with truffle and walnuts — Truffe du Périgord et noix, 2 à 3 parts

szacunkowe≈ 1500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON

ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 4 à 5 parts

40.50

duck foie gras au torchon

szacunkowe≈ 2100 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 6 à 7 parts

54.00

duck foie gras au torchon

szacunkowe≈ 2900 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 8 à 10 parts

72.00

duck foie gras au torchon

szacunkowe≈ 3700 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 10 à 12 parts

90.00

duck foie gras au torchon

szacunkowe≈ 4000 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

SPÉCIALITÉS AU FOIE GRAS

Figues farcies au foie gras

11.00

foie gras stuffed figs — 10g par figue minimum

szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Saucisson au foie gras et pistaches

14.50

foie gras and pistachio sausage — 70 g de foie gras entier

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Saucisson au foie gras et Noix torréfiées

15.00

foie gras and walnut sausage — 70 gr de foie gras entier

szacunkowe≈ 460 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Magret Fumé farci au Foie Gras

20.00

foie gras stuffed smoked duck breast — 70 gr de foie gras, Env. 270gr

szacunkowe≈ 750 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Magret Séché au Foie Gras

22.00

foie gras dried duck breast — 70gr de foie gras

szacunkowe≈ 400 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Macarons au foie gras

1.50

foie gras macarons — nature, piment d’Espelette, pain d’épices

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanów

Magret Fumé

14.00

smoked duck breast — entier ou tranché sous vide

szacunkowe≈ 300 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Magret Séché

13.00

dried duck breast

szacunkowe≈ 320 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

NOS PLATS CUISINÉS

Canard à l’orange

13.00

duck with orange — 2 cuisses, 600 gr

szacunkowe≈ 1100 kcal30 g węglowodanów

Carnar’bonnade

11.80

carbonnade — 2 parts, 300 gr

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Pot'je Vleesch

11.00

potjevleesch — 2 parts, 300 gr

szacunkowe≈ 600 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Canard aux lentilles

7.50

duck with lentils — 1 part, 380 gr

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89

Cassoulet

7.50

avec ou sans sauce tomate, 1 part, 360 gr

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Canard aux flageolets

7.50

duck with flageolet beans — 1 part, 450 gr

szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89

Aiguillettes en blanquette

14.50

duck blanquette — 2 parts, 600 gr

szacunkowe≈ 950 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Cou farci au foie gras (20%)

15.50

stuffed duck neck with foie gras — 1 cou, 450 gr

szacunkowe≈ 850 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Parmentier de Canard

7.50

duck parmentier — 1 part, 400 gr

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Confit de canard

12.50

duck confit — 2 cuisses, 580 gr

szacunkowe≈ 1100 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Canard en gelée

12.50

duck in jelly — 2 cuisses, 580 gr

szacunkowe≈ 900 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gésiers confits

7.60

duck gizzards confit

szacunkowe≈ 350 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Duck Bolo

5.50

duck bolognese — bolognaise maison au magret, 250 ml

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sauce Fernand

7.50

foie gras and morel pepper sauce — sauce au poivre au Foie Gras et Morilles, 250 ml

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

NOS PÂTÉS

Raillette des Ours

6.80

wild garlic duck rillette — canard et ail des ours, 200 gr

szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Grillons de canard

5.60

duck grillons — 100% viande de canard, 200 gr

szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Terrine au foie gras de canard

7.60

duck foie gras terrine — 20% de foie gras, rillette de canard, 200 gr

szacunkowe≈ 620 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pâté au foie gras de canard

7.60

duck foie gras pate — 20% de foie gras, canard et porc, 200 gr

szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Terrine Epicurienne

7.60

epicurean terrine with morels — 15% foie gras, morilles et échalotes, 200 gr

szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rillette Picolette

6.80

picolette duck rillette — magret fumé, raisin sec, vin et cognac, 200gr

szacunkowe≈ 610 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pâté de canard

5.60

duck and pork pate — canard et porc, 200 gr

szacunkowe≈ 540 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Le Pâté de Griffes

6.80

duck and asparagus pate — canard, porc, asperges vertes locales, 200 gr

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Effiloché Pimenté

6.80

spicy rillette — rillette au piment et poivron, 200 gr

szacunkowe≈ 580 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Le Pâté du Râleur

5.60

duck and pork beer pate — canard, porc, oignons et Kwak ambrée, 200 gr

szacunkowe≈ 610 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

LA GAMME POULET

Rillette de Poulet

5.60

chicken rillette — 100% poulet, 200 gr

szacunkowe≈ 520 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Bec à Tout Grain

6.80

chicken and duck rillette — poulet, canard et poivre vert, 200 gr

szacunkowe≈ 600 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vieux Poulet Lillois

6.80

Lille cheese chicken rillette — poulet, Vieux Lille AOP, 200gr

szacunkowe≈ 560 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Poulet campagnard, Poule au pot, Coq au vin, poulet Coco, poulet tajine abricot amande

7.50

chicken dishes (stew/tajine) — 1 part, 250 gr

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Czy to menu jest nadal aktualne?

0veggie
scoreszacunkowe

Tylko dania mięsne

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu nie ma opcji wegetariańskich. Wszystkie dania zawierają mięso, na przykład Canard à l’orange lub Cassoulet.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 46

77dia
scoreszacunkowe

Francuskie specjały mięsne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu składa się z tłustych produktów mięsnych o niskiej zawartości węglowodanów. Większość pasztetów i dań z kaczki jest przyjazna dla diabetyków.

41 przyjazne cukrzycy · 46 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rue de l'Eglise 13, 62770 LE PARCQ
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33676773429 foiegrasduparcq@gmail.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegrasduparcq.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Foie Gras du Parcq? Odbierz swoje miejsce.