Tokoro Sushi Bar Leipzig
Georg-Schumann-Straße 75, 04155 Leipzig
Zamknięte · otwieramy 11:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
BENTO LUNCH
Tofu Bentovegan
13.90
Japanese tofu with sesame sauce
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 84
Chicken Bento
14.90
Crispy chicken with sesame sauce
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 70
Ebi Tempura Bento
15.90
Crispy Tempura prawns
szacunkowe≈ 880 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 68
Salmon Skewers Bento
16.90
Grilled salmon skewers with Teriyaki sauce
szacunkowe≈ 750 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71
Duck Bento
16.90
Crispy duck with mango-miso sauce
szacunkowe≈ 890 kcal68 g węglowodanów
Tuna Bento
17.90
Seared tuna with Teriyaki sauce
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77
HOT APPETIZERS
Gyoza
7.90
Pan-fried dumplings with chicken and vegetables
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dim Sum
7.90
Steamed dumplings with prawn, vegetables and chilli sauce
szacunkowe≈ 240 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Veggie Gyozavegetarian
7.50
Pan-fried vegetable dumplings with chilli sauce
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Potato Ebi
8.90
Prawns in a crispy potato crust
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Wantan
8.50
Fried dumplings with prawn, chicken and chilli sauce
szacunkowe≈ 300 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Edamamevegan
5.90
Steamed soybeans with sea salt
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Ebi Tempura
8.90
2 fried Tempura prawns
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chicken Karaage
12.90
Fried corn-fed chicken with cucumber and sesame sauce
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sake Skewers
10.90
Salmon skewers in Teriyaki sauce
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Grilled Asparagusvegetarian
8.90
Grilled asparagus with Unagi sauce
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tuna Tempura
7.50
Tuna in Tempura batter with miso sauce
szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Yakitori
8.90
Chicken skewers with Teriyaki, chilli-lime sauce
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
COLD APPETIZERS
Appetizer Platter for 2
26.00
Appetizer Platter — 4 selected appetizers from the chef
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów
Salmon Tartar
13.90
Fine salmon tartar with avocado and house-made sauce (mildly spicy)
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tuna Tartar
14.90
Fresh tuna tartar with avocado and house-made sauce (mildly spicy)
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salmon Carpaccio
12.90
Delicate salmon fillet with ginger-soy sauce and sesame
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tuna Carpaccio
13.90
Delicate tuna fillet with ginger-soy sauce and sesame
szacunkowe≈ 190 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Avocado Sake Ponzu
13.50
Avocado filled with salmon tartar, Ponzu sauce and seared salmon
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Wagyu Carpaccio
22.90
Delicate Wagyu slices with ginger-soy sauce and sesame
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SALADS & SOUPS
Wakamevegan
6.50
Tender marinated Japanese seaweed with sesame - light, fresh and aromatic.
szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Mango Salad
8.90
Fruity mango strips with mint, coriander and succulent prawns - fresh and exotic.
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 69
Sashimi Salad
12.90
Seasonal leaf salad with avocado and Sashimi in a wasabi-soy marinade, house-made dressing.
szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Miso Soupvegan
6.50
Japanese soybean paste soup with seaweed, soy sprouts and silken tofu.
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Tom Yam Gung
7.50
Spicy, fragrant soup with prawns, mushrooms, coconut milk, lemongrass and mint.
szacunkowe≈ 240 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Seafood Udon
8.90
Prawns and seasonal fish, served with seaweed and crisp spring onions.
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 68
Wantan Soup
7.90
Clear broth with Wantans, chicken, vegetables, sprouts, mushrooms and spring onions.
szacunkowe≈ 280 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 77
NIGIRI
Avocadovegetarian
5.00
Avocado Nigiri — Avocado
szacunkowe≈ 110 kcal15 g węglowodanówzbilansowane 65
Asuparavegetarian
5.00
Asparagus Nigiri — Asparagus
szacunkowe≈ 100 kcal16 g węglowodanów
Sake
6.00
Salmon Nigiri — Salmon
szacunkowe≈ 130 kcal15 g węglowodanów
Maguro
7.00
Tuna Nigiri — Tuna
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanów
Harasu
8.00
Salmon Belly Nigiri — Salmon belly
szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanów
Ebi
6.00
Prawn Nigiri — Prawns
szacunkowe≈ 120 kcal16 g węglowodanów
Sake - Aburi
7.00
Seared Salmon Nigiri — Seared salmon, asparagus, chilli threads
szacunkowe≈ 140 kcal16 g węglowodanów
Maguro - Aburi
8.00
Seared Tuna Nigiri — Seared tuna, avocado, chilli threads
szacunkowe≈ 150 kcal16 g węglowodanów
Unagi
7.00
Unagi Nigiri — Freshwater eel
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanów
Wagyu
14.00
Wagyu Nigiri — A5 Wagyu
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanów
Nigiri Mix
20.00
8 selected Nigiri from the chef
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 69
MAKI
Sake Maki
6.00
Salmon Maki — Salmon
szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanów
Spicy Maki
7.00
Tuna, salmon, chives and chilli sauce
szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanów
Crunchy Maki
8.00
Crunchy Salmon Maki — Salmon, cream cheese
szacunkowe≈ 190 kcal20 g węglowodanów
Avocado Makivegetarian
5.00
Avocado
szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanów
Kappa Makivegetarian
5.00
Cucumber
szacunkowe≈ 110 kcal18 g węglowodanów
Crunchy Makivegetarian
7.00
Crunchy Avocado Maki — Avocado, cream cheese
szacunkowe≈ 170 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 65
TOKORO INSIDE OUT ROLLS
Sake Roll
10.20
Salmon, cucumber, mango, ginger, Shiso
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 68
Salmonskin Roll
10.20
Fried salmon skin, cucumber, sesame, cream cheese, sesame sauce
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Spicy Tuna Roll
12.20
Spicy tuna, avocado, chilli, chilli sauce
szacunkowe≈ 390 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 68
Ebi Roll
12.20
Prawns, rocket, cream cheese, sesame sauce
szacunkowe≈ 370 kcal42 g węglowodanów
California Roll
12.20
Prawns, avocado, cucumber, caviar
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 68
Ebi Tempura Roll
13.20
Fried prawns, sesame, chilli mayonnaise
szacunkowe≈ 460 kcal45 g węglowodanów
Rucola Rollvegetarian
9.20
Rocket, asparagus, cream cheese, sesame, sesame sauce
szacunkowe≈ 340 kcal40 g węglowodanów
Alaska Roll
12.20
Salmon, ginger, chives, Shiso
szacunkowe≈ 360 kcal42 g węglowodanów
TOKORO CRUNCHY ROLLS
Poseidon Roll
14.20
Prawns, crab meat, surimi, avocado, cream cheese (contains a little salmon)
szacunkowe≈ 480 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
Salmon Bliss
14.20
Salmon, crab meat, surimi, avocado, cream cheese
szacunkowe≈ 470 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
Veggie Vibesvegetarian
13.20
Seasonal vegetable filling, cream cheese
szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanów
Samurai Roll
16.20
Chicken, avocado, cream cheese
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanów
TOKORO SIGNATURE SUSHI ROLLS
Akinovegetarian
13.20
Akino Roll — Tempura asparagus, avocado, cream cheese, sesame
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów
Garuko
13.20
Garuko Roll — Tempura duck, chives, sesame, chilli sauce
szacunkowe≈ 540 kcal44 g węglowodanów
Kona
14.20
Kona Roll — Fried chicken, cucumber, sesame, mango, Unagi sauce
szacunkowe≈ 560 kcal52 g węglowodanów
Gaku
16.20
Gaku Roll — Fried soft-shell crab, cucumber, avocado, caviar
szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanów
Yuriko
18.20
Yuriko Roll — Fried salmon skin, eel, cucumber, cream cheese, salmon, caviar, Unagi sauce
szacunkowe≈ 620 kcal46 g węglowodanów
Ume
18.20
Ume Roll — Salmon tartar, cucumber, mango, seared salmon, Tobikko, chilli mayonnaise, Unagi sauce
szacunkowe≈ 530 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 67
Murasai
18.20
Murasai Roll — Tuna tartar, avocado, asparagus, seared tuna, caviar, chilli mayonnaise, Unagi sauce
szacunkowe≈ 510 kcal46 g węglowodanówzbilansowane 71
Midori
17.20
Midori Roll — Breaded prawn, salad, avocado coating, Unagi sauce
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanów
Iro
17.20
Iro Roll — Salmon, radish, avocado, beetroot, guacamole
szacunkowe≈ 440 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 73
Deiki
18.20
Deiki Roll — Prawns, asparagus, avocado, Tobikko, seared salmon, chilli mayonnaise, Unagi sauce
szacunkowe≈ 540 kcal46 g węglowodanówzbilansowane 71
Sunset Ebi
22.20
Sunset Ebi Roll — Breaded prawn, avocado, seared salmon, Tobikko, chilli mayo, Unagi sauce
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanów
Basic Heaven
17.20
Basic Heaven Roll — Salmon belly, avocado, cream cheese, seared salmon, Tobikko, chilli mayo, Unagi sauce
szacunkowe≈ 590 kcal46 g węglowodanów
SASHIMI
Sake
8.00
Salmon Sashimi — Salmon 4 pcs.
szacunkowe≈ 120 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sake
16.00
Salmon Sashimi — Salmon 8 pcs.
szacunkowe≈ 240 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Grilled Sake
17.00
Grilled Salmon Sashimi — Lightly grilled salmon coated in sesame 8 pcs.
szacunkowe≈ 260 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Maguro
9.00
Tuna Sashimi — Tuna 4 pcs.
szacunkowe≈ 100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Maguro
18.00
Tuna Sashimi — Tuna 8 pcs.
szacunkowe≈ 200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Grilled Maguro
19.00
Grilled Tuna Sashimi — Lightly grilled tuna coated in sesame 8 pcs.
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Maguro & Sake
17.00
Tuna and Salmon Sashimi — Tuna and salmon 8 pcs.
szacunkowe≈ 220 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sashimi Mix
51.20
Selected Sashimi from the chef
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
MAIN COURSES
Salmon Teriyaki
23.00
Grilled salmon fillet, refined with crispy onion chips and a touch of peanut crunch in Teriyaki sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Kamo Duck
26.00
Grilled Barbary duck breast, garnished with crispy fried onions and crunchy peanuts in mango-miso sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.
szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanów
Sesame Chicken
22.00
Corn-fed chicken, finished with a crunchy topping of onion pieces and roasted peanuts in sesame-soy sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.
szacunkowe≈ 740 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 71
Maguro Dream
26.00
Lightly grilled tuna steak in a delicate sesame coating, finished with a light crunch of onion chips and peanuts in sesame-soy sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.
szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77
Tokoro Baby
19.00
(Cold dish) fried duck cubes marinated with chilli, herbs, coriander, bell pepper, onions, salad, jasmine rice.
szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71
Salmon Curry
21.00
Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Tofu Curryvegan, vegetarian
17.00
Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice
szacunkowe≈ 580 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 72
Crispy Duck Curry
20.00
Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice
szacunkowe≈ 710 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 70
Crispy Corn-Fed Chicken Curry
19.00
Crispy Chicken Curry — Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice
szacunkowe≈ 690 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 76
SIGNATURE SUSHI MENU
Couple's Choice for 2
58.20
4 Nigiri, 12 Maki, 8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll, 4 Sashimi
szacunkowe≈ 2100 kcal220 g węglowodanówciężkie 33
Tokoro Tasting for 3
96.20
6 Nigiri, 18 Maki, 8 Inside Out Roll, 12 Crunchy Roll, 16 Signature Roll
szacunkowe≈ 3200 kcal330 g węglowodanówciężkie 33
Tokoro Zen for 4
142.20
8 Nigiri, 24 Maki, 24 Signature Rolls, 8 Sashimi, 18 Crunchy Roll
szacunkowe≈ 4000 kcal400 g węglowodanówciężkie 33
Veggie of Tokyo for 2vegetarian
52.20
4 Nigiri, 24 Maki, 8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll
szacunkowe≈ 1800 kcal260 g węglowodanówciężkie 25
Crunchy Tasting for 1
31.90
8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll
szacunkowe≈ 850 kcal95 g węglowodanówzbilansowane 67
DESSERTS
Matcha Cheesecakevegetarian
9.00
Japanese Matcha cheesecake
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
Soft Cheesecakevegetarian
7.00
Japanese cake
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Mochi Ice Creamvegetarian
8.00
Assorted rice cakes filled with ice cream
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Fish Cakevegetarian
9.00
Fried Japanese pancake with sweet red bean filling
szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówciężkie 37
Crème Brûléevegetarian
9.00
House-made crème brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41
Coconut Pudding
5.00
Sweet house-made coconut pudding
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Dessert Platter Duo
18.00
Japanese Dessert Platter Duo — A little sweet journey through Japan - perfect for sharing: a platter put together by the barista
szacunkowe≈ 850 kcal110 g węglowodanów
Dessert Platter Family 4
38.00
Japanese Dessert Platter Family — For everyone who cannot get enough sweetness: a platter put together by the barista
szacunkowe≈ 1700 kcal220 g węglowodanówciężkie 27
Czy to menu jest nadal aktualne?
72veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia japońska z opcjami wege
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz Tofu Curry oraz Tofu Bento. Dostępny jest zestaw Veggie of Tokyo dla dwóch osób.
21 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 103
51dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Świeże sashimi i przekąski
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje szeroki wybór surowych ryb i białkowych przystawek. Sashimi i tartary mają minimalną zawartość węglowodanów.
29 przyjazne cukrzycy · 103 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Georg-Schumann-Straße 75, 04155 Leipzig
- Godziny
- Pon11:00–14:30, 17:00–22:00Wt11:00–14:30, 17:00–22:00Śr11:00–14:30, 17:00–22:00Czw11:00–14:30, 17:00–22:00Pt12:00–22:30Sob12:00–22:30Ndz12:00–22:00kitchen closes 21:30
- Kontakt
- +4934160821438
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tokoro-sushi.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %