Shady
Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
Zamknięte · otwieramy 16:00
Middle Eastern€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Warme Vorspeisen
Fatet Batengan
13.90
Gebackene Auberginen mit Sesambrei, Hackfleisch, gerösteten Mandeln, arabisches Brot und Pinienkerne, frische Tomaten und Petersilie mit Zitronengewürz (Sumak) abgerundet, auch vegetarisch möglich
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanów
Gebratene Halluomivegetarian
8.90
Fried Halloumi — in Minz-Tomatensauce, dazu arabisches Brot
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Merguez
13.90
3 gebratene Lamm- und Rinderwürstchen in pikanter Tomatensauce
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fooul-M`damasvegan
7.80
Ful Medames — gekochte Bohnen und Kichererbsen, püriert mit Tahina, Knoblauch, Koriander und Öl
szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Falafelvegan
6.90
4 vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen, dazu Tahina
szacunkowe≈ 310 kcal26 g węglowodanówzbilansowane 75
Halluomivegetarian
6.70
Fried Halloumi — 3 Stück fritierte Halluomi, dazu Tahina
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fawakih El Baharpescatarian
10.90
Meeresfrüchte nach Nazareth-Art mit Zitrone und Kräuter
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Kubbé Mekliye
7.70
Kibbeh — 3 fritierte Kubbé aus Weizenschrotteig, gefüllt mit gehacktem Fleisch, Zwiebel, Pinienkernen und Spezialgewürzen
szacunkowe≈ 360 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Patata M’hamaravegetarian
7.90
gebackene Kartoffelecken, vermischt mit Koriander (scharf),dazu labane als Dip
szacunkowe≈ 340 kcal32 g węglowodanów
Kalte Vorspeisen
Hummus bil Tahinavegan
7.90
Hummus — Kichererbsenmus mit Tahina (Sesambrei) und Zitrone
szacunkowe≈ 210 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Hummus Ma`Lahme
13.60
Hummus with Meat — Kichererbsenmus mit Tahina, gehacktem Fleisch, Zitrone, Olivenöl und Pinienkernen
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Baba Ghannoughvegan
7.90
Baba Ghanoush — gegrillte Aubergine püriert mit Sesambrei, Zitrone und Olivenöl
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Mutabalvegan
8.40
gegrillte Aubergine mit klein geschnitten mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Knoblauch
szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Batengan Magdousvegan
6.40
Stuffed Baby Eggplants — 3 eingelegte Baby-Auberginen, gefüllt mit Walnuss und Paprika in Olivenöl und orientalischen Gewürzen (leicht säuerlich)
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Labanévegetarian
6.70
Labneh — selbstgemachter Quarkkäse mit Minze, Zitrone und Knoblauch
szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Labanijevegetarian
8.80
Labneh with Walnuts — selbstgemachter Quarkkäse mit Chilli und Walnüssen in Knoblauch-Minz-Sauce
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Taboulévegan
9.90
Tabbouleh — Petersiliensalat, fein gehackt, mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Couscous, Minze, Zitrone und Olivenöl
szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Fatushvegetarian
10.90
Fattoush — Salat aus Minze, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, roter und grüner Paprika, geröstetem Fladenbrot, Olivenöl, Zitrone und geriebenem Käse in Spezialgewürzen
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Seitunvegan
6.40
Olives — Chefsache, verschiedene eingelegte und gefüllte Oliven
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
M`tabalevegetarian
7.90
Grilled Zucchini — gegrillte Zucchini, püriert in Joghurtminz- und Knoblauch-Sauce
szacunkowe≈ 160 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tabakk M`shakal 1vegetarian
14.90
Mezze Platter for 1 — Mix Teller für 1 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
Tabakk M`shakal 2vegetarian
26.90
Mezze Platter for 2 — Mix Teller für 2 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza
szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanów
Extra Brot
1.80
Extra Bread
szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanów
Salate
Gemischter Salatvegetarian
18.90
Mixed Salad with Goat Cheese — mit gebackenem Ziegenkäse, Orangen und Thymian
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gemischter Salat
19.90
Mixed Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrustfilet, Sesam, Mandeln und Orangen
szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Shady`s Salatvegetarian
18.90
Shady's Salad — mit Walnüssen, Falafel und Haluomi, dazu Tahina (Sesambrei)
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Suppen
Schaurabet Addas Magruchvegan
6.90
Lentil Soup — roter Linseneintopf mit 3 Gewürzen in Zitrone
szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 79
Schaurabet Ghudarvegan
6.80
Vegetable Soup — orientalische Gemüsesuppe
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Schaurabet Gazar bil Sangabielvegan
6.70
Carrot Orange Ginger Soup — Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe
szacunkowe≈ 180 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Hauptspeisen
Shady`s Menü für 1 oder 2 Personen zum Kennenlernen
31.00
Shady's Tasting Menu — Vorspeisen: Mix-Teller aus unseren Maza (Vorspeise) & je 2 Spieße aus unseren Hauptspeisen Schiech Tawook und Kafte Maschwiye mit Beilagen und als Nachspeisen unsere Baklawa
szacunkowe≈ 1400 kcal85 g węglowodanówciężkie 44
File Bakkar (Nazareth Art)
38.50
Beef Fillet Nazareth Style — gegrilltes Rinderfilet mit Thymian-Ziegenkäse, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth auf warmem Linsensalat, dazu Kardamom-Yoghurt-Sauce
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
File Kharuf
30.90
Lamb Rack — Lammrücken mariniert und gegrillt, dazu warmen süß-scharfen Couscoussalat, mit Cranberry-Butter-Sauce
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Cinta Bakkar
34.90
Rump Steak — mariniertes und gegrilltes Rumpsteak mit Thymian-Ziegenkäse, auf Salat, dazu Hummus und arabisches Brot
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
File Batt
27.90
Duck Breast — Entenbrustfilet auf Teigröllchen, gefüllt mit Süßkäse und Rosinen, in Granatapfel-Walnuss-Sauce
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów
Salamon aw Buriypescatarian
25.90
Salmon or Zander Fillet — Lachs- oder Zanderfilet auf warmem süß-scharfem Couscoussalat mit Cranberry-Butter-Sauce
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sjach Lahme` M`shakale
42.00
Mixed Grill Platter — Spieße für 2 Personen aus Kafta Maschwiye, Kharuf Maschwyi und Schiech Tawook mit arabischen Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffel
szacunkowe≈ 1200 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schiech Tawook (Shady´s Art)
23.90
Shish Tawook — marinierte Hähnchenfilets am Spieß gegrillt mit arabischen Gewürzen aus Nazareth, dazu Hummus und Korianderkartoffel
szacunkowe≈ 620 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kafta Maschwiye
22.90
Kafta Mashwiye — Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie am Spieß, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kharuf Maschwyi
27.90
Lamb Shish Kebab — gegrillter marinierter Lammschaschlik mit arabischen Gewürzen, dazu Hummus und Fatushsalat
szacunkowe≈ 650 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Shady´s Kebab
23.90
Shady's Kebab — Hackfleisch auf Zimtstangen mit Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
szacunkowe≈ 660 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Lahm Kharuf Matbuch — Lammragout marokkanischer Art
25.90
Lamb Ragout Moroccan Style — geschmortes Lammfleisch in würzigem Tomatensud, mit Gemüse, Datteln und Feigen, dazu warmen Couscous
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 75
Rrus Biriani
19.90
Chicken Biryani — Reisgericht in 9 verschiedenen Gewürzen mit Karotten, Erbsen, Mandeln, Rosinen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu Safran-Joghurt-Sauce
szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 82
Dlaa Kharuf
27.90
Grilled Lamb Ribs — mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Sidr Al Dagdjadj
19.90
Grilled Chicken Breast — gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen aus Nazareth und Zitrone, auf Salat, dazu Kartoffeln mit Koriander in Tomatensauce
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Musahab Mahschy
22.90
Stuffed Chicken Leg — ausgelöste und gefüllte Hähchenkeule, dazu Salat aus Tahina in Yoghurt, Minze und Gurke
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Dadjadj Mu`sahab
19.30
Grilled Chicken Leg — ausgelöste Hähnchenkeule mit Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt auf Salat, dazu Paprikakartoffeln in Zitrone und Petersilie
szacunkowe≈ 710 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Kafta Bil Tahina
19.90
Kafta with Tahini — im Ofen gebackenes Hackfleisch in Sesambrei, Zitrone und Granatapfelsirup, auf Salat, dazu Nelkenreis
szacunkowe≈ 740 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Eraydes Maklipescatarian
22.50
Fried Shrimp — Garnelen, mit Sesam und Zwiebeln gebraten auf gemischtem Salat, in Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl, bestreut mit Zataar
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Eraydes Maschwyipescatarian
25.90
Grilled Shrimp — Garnelen am Spieß mariniert und gegrillt, auf frischem Gemüse mit Sesam und Früchten in Zitrone, dazu Brot
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Calamaripescatarian
23.70
gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Thymian in Spezial-Sauce, dazu Nelkenreis
szacunkowe≈ 690 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71
Kusa Mahschivegetarian
16.90
gefüllte Zucchini mit Reis, Pinienkernen, Mandeln und Walnüssen in Safran-Joghurt-Sauce
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Bamye Bil Banadoravegan
18.30
Okraschoten in Tomaten-Sauce und Sesam, dazu Nelkenreis
szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
M`Gadara bil Bulgurvegetarian
18.40
gekochte grüne Linsen mit Bulgur und Zwiebel, dazu Naturjoghurt und frischen Salat wie bei Mama
szacunkowe≈ 540 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 91
Alternativ
Gnocchivegetarian
7.00
mit Tomaten-Sauce oder Sahne-Sauce
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów
Farfallevegetarian
7.00
mit Tomatensauce oder auch scharf
szacunkowe≈ 300 kcal48 g węglowodanów
Nachspeisen
Knafevegetarian
8.60
Glasnudel mit Süßkäse gebacken, mit Rosenwasser und Zuckersirup begossen und mit Pistazien bestreut
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Baklawavegetarian
6.90
Orientalische Süßigkeiten in Variation
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Tien Mahschivegetarian
7.40
4 gefüllte Feigen Stück mit 85 % Zartbitterschokolade gefüllt und einer gerösteten Mandel in Sauerkirschsauce
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Lafett Gibnevegetarian
8.20
mit Süßkäse und Rosinen gefülltes Teigröllchen in Honigbutter gebraten, mit Pistazien bestreut, dazu Vanilleeis
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówciężkie 31
Lafett Ingas — Birne in der Taschevegetarian
8.70
Lafett Ingas — gefüllte Teigtasche mit Birnen, Rosinen und Pinienkernen in Honig, dazu Vanilleeis
szacunkowe≈ 480 kcal58 g węglowodanówciężkie 43
Busa bil Tamervegetarian
6.90
Dattelparfait nach Omas Originalrezept mit Walnüssen und Kardamom
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
Busa Arabiyavegetarian
6.90
arabisches Parfait mit Halwa und Rosenwasser in Kombination mit dem Zauber des Orients
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 32
Wochenkarte
Frische Sardellenpescatarian
14.90
Fried Anchovies — Vorspeise, frittiert auf Salat, dazu Tahina und Zitrone
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salatet Rumanvegetarian
9.60
Granatapfelsalat in Minz-Honig mit Walnüssen und Mandeln
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 66
Lammkroketten
16.90
Lamb Croquettes — 4 Stück vom 4 Wochen abgehangener Lammkeule, dazu Süß- Scharfe-Sauce, arabisches Brot
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
Gefüllte Doradepescatarian
29.70
Stuffed Dorade — dazu Hummus und Korianderkartoffeln, bitte unbedingt 1 Tag vorher vorbestellen
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Lammfilet oder Rinderfilet
49.90
Lamb or Beef Fillet — auf exotischen Früchten in Zartbitterschokolade-Chili-Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanów
Lammleber
20.90
Grilled Lamb Liver — mariniert und gegrillt am Spieß, dazu Hummus und Korinaderkartoffeln
szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Warak Enab, Vorspeisevegetarian
8.90
Warak Enab — 6 Stück mit Reis und Gemüse gefüllte Weinblätter, dazu Labané und Brot
szacunkowe≈ 340 kcal32 g węglowodanów
Spezialitäten auf Vorbestellung
Gefüllte Lammkeule
256.00
Stuffed Leg of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 6 Personen (ca. 5 – 6 kg)
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
Gefüllte Lammschulter
196.00
Stuffed Shoulder of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 4 Personen (ca.3 – 3,5 kg)
szacunkowe≈ 1050 kcal80 g węglowodanów
Joghurt Lammhaxe oder Mansaf aus der Keule (ohne Knochen)
62.00
Mansaf — mit Muskat und Kardamom, dazu M`Gadara Reis mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu einen frischen Salat ab 2 Personen
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 78
Gefüllte Wachteln
28.50
Stuffed Quail — 2 gefüllte Wachteln mit Rosinen, Äpfeln- und Birnenstücken in einer Zimt-Honig-Marinade, dazu delikater Sauce und Duft-Reis ab 1 Person
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanów
Maglube, gestürzt, plästinensischer Art
63.90
Maqluba — geschmortes Hähnchenfleisch, mit Reis, verschiedene Gemüsesorten in ausgesuchten Gewürzen, dazu Joghurt-Gurken-Salat mit Minze ab 2 Personen
szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 84
Czy to menu jest nadal aktualne?
88veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Bliskowschodnia kuchnia z dużym wyborem
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Menu oferuje wiele wegetariańskich przystawek, takich jak falafel i hummus. Dostępne są dania główne, na przykład mgadara z bulgurem i bamia w sosie pomidorowym.
36 dań wegetariańskich i 12 wegańskich z 75
81dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Wiele opcji białkowych
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Wiele przystawek i dań głównych jest przyjaznych dla diabetyków.
41 przyjazne cukrzycy · 75 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
- Godziny
- PonzamknięteWt16:00–22:00Śr16:00–22:00Czw16:00–22:00Pt16:00–22:30Sob16:00–22:30Ndz10:00–14:30Sundays: Only open the first Sunday of the month and all 4 Advents for breakfast buffet; otherwise closed unless booked for 30+ people. Closed for vacation 08.10. - 18.10.26
- Kontakt
- +493414626995 shady@shady-leipzig.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shady-leipzig.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %