powrót do wyszukiwania

L'Abissiou

81 Rue des Halles, 85100 Les Sables-d'Olonne

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu Profondeur (7 temps)
Menu Profondeur (7 temps)
128.00
Depth Tasting Menu
szacunkowe≈ 2400 kcal160 g węglowodanówciężkie 29
Huître n°0 laquée à la peau de pomme de terre brûlée
Glazed Oyster — brunoise de pomme de terre & sauce aux huîtra infusée aux feuilles d'agrumes
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Lotte confite
Confit Monkfish — fenouil glacé, condiment à la badiane & sauce aux fenouils lactofermentés
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Retour de pîche
Fisherman's Catch — algues & bouillon de tanaisie
szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Poitrine de pigeonneau rôtie de la ferme du Renard rouge
Roasted Pigeon Breast — tombée de choux rouges, girolles & jus de pigeon infusé au thé fumé
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Fromagesvegetarian
Cheeses
szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fraîcheur d'herbes
Herbal Freshness Dessert — namelaka à la verveine, mousse au citron & sorbet aux herbes
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Figues rôties
Roasted Figs — glace à la feuille de figuier, gel à la girofle, noix fraîches & eau de figues
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Menu Euphotique (4 temps)
Menu Euphotique (4 temps)
86.00
Euphotic Tasting Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal90 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

68dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje dania wysokobiałkowe. Główne potrawy mają niską zawartość węglowodanów.

6 przyjazne cukrzycy · 10 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
81 Rue des Halles, 85100 Les Sables-d'Olonne
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33986364229
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labissiou.fr/fr/

Właściciel L'Abissiou? Odbierz swoje miejsce.